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Mardi 17 mars 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

VIVE LE PRINTEMPS !

 

Voici le menu concocté par nos maraîchers:

 

Mélodie Zida à Maurs (bio) vous propose de préparer une salade composée de :
- la mâche avec du mesclun très varié à 12,00 euro le kilo,
- vous pourrez émincer dessus de l'aillet 
- ainsi que des choux raves frais rappés à 2,50 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- vous agrémenterez votre plat principal de choux de Bruxelles à 6,80 euro le kilo.

 

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio), vous pourrez accompagner cette salade de :
- pommes de terre Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,50 euro le kilo.
 

En pommes de terre, nous avons également un « plan » Charlotte chez les cochons de la Ferme du Loriot (bio) de Mourjou à 1,20 euro le kilo, par 10 kilos.

 

Pour la suite,

Béatrice Castanier à Calvinet (bio) vous propose une cuisine de :
- navets violets à 3,00 euro le kilo. Elle vous les propose en bottes avec les feuilles ou nus, ainsi que
- des épinards à 6,00 euro le kilo.

 

Pour le soir, vous me préparerez un gratin de cotes de blettes (2,00 euro le kilo) de :

Damien Pontarlier à Prendeignes (bio)
et des petits radis noir à 3,00 euro le kilo.

 

Suivi chez Véronique Courbaize à Marcolès d'un velouté de

- courge Rouge Vif d'Etampes à 1,50 euro le kilo

 

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- des mangues du Brésil à 7,00 euro le kilo,

- les citrons à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

 

Le matin, n'oubliez pas d'accompagner votre orange pressée d'une cuillère de miel de Happy Culture dans votre thé de Couleur Café, ainsi que la confiture De Fruits à Confiture sur une tranche de pain Farines & Tartines.

 

Une dernière info, des colis de veau sont disponibles chez Michel Terse à La Barrerie.

Voir le flyer joint...

 

Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.

 

 

À bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT

 

Mardi 17 mars 2015

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Mardi 10 mars 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

 

Information commande groupée : en prévision du bal trad du 28 mars, je vais chercher de la bière artisanale à la Brasserie Corrézienne.

J'en profite pour faire le plein, alors, si vous souhaitez vous joindre à la commande, faites votre choix sur la page correspondante.

Je pense m'y rendre la semaine prochaine.

 

Merci de me faire passer vos besoins pour lundi au plus tard.

 

 

Un faible choix cette semaine encore, mais un choix quand même ...

 

 

 

chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.

 

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo.
 

 

Chez Damien Pontarlier à Prendeignes (bio) :
- courge musquée, longue de nice, spaghetti à 1,50 euro le kilo,
- navets violets et boule d'or à 2,50

 

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :

- de la courge Rouge Vif d'Etampes à 1,50 euro le kilo

 

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- des mangues du Brésil à 7,00 euro le kilo,

- les citrons à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

 

N'oublions pas de commander le pain à Baptiste.

 

De mon côté, j'ai préparé de la confiture de nèfles aux poires en pots de 220g.

 

Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.

 

 

 

À bientôt

 

 

Laure-Anne CLEMENT

 

 

 

 

Mardi 10 mars 2015

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Mardi 03 mars 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour, 

 

INFORMATION : le sucre a été livré, je l'aurai ce mercerdi après-midi. 

Je vous le livrerai donc comme d'habitude, jeudi ou vendredi.

 

Pour les autres produits, voici le choix.

N'hésitez pas à demander, si vous avez besoin de produits qui ne sons pas présents sur la liste, il y a d'autres producteurs locaux dont je ne connais pas les listes à l'avance.

 

 


Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo.
 

chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.

 

Chez Damien Pontarlier à Prendeignes (bio) :
- courge musquée, longue de nice, spaghetti à
- navets violets et boule d'or à 2,50

 

 

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- des mangues du Brésil à 7,00 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

 

N'oublions pas de commander le pain à Baptiste.

 

Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.

 

Je retourne à ma confiture de Tangerines et confiture d'Orange douce. La confiture de bananes au chocolat n'attend plus que ses étiquettes et les nèfles sont programmées pour la fin de la semaine...

 

À bientôt

 

 

Laure-Anne CLEMENT

 

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Mardi 24 février 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

La variante n'est pas évidente, par rapport à la semaine dernière ....

 

 

chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des batavias à 1,50 euro pièce,
- des courges "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo.
 

chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.

 

Chez Damien Pontarlier à Prendeignes (bio) :
- courge musquée, longue de nice, spaghetti à
- navets violets et boule d'or à 2,50

 

 

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- des mangues du Brésil à 7,00 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

 

N'oublions pas de commander le pain à Baptiste.

 

Pour information, j'ai fait le plein de miel, à savoir :

Toutes fleurs, bourdaine, tilleul, montagne, tournesol en pots de 250 g et 500g.

 

 

Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.

 

 

 

À bientôt

 

 

Laure-Anne CLEMENT

 

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Mardi 17 février 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Bon, toujours pas de tomates ni de melon... mais où va-t-on .....!

 

chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des batavias à 1,50 euro pièce,
- des courges "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo.
 

chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.

 

Chez Damien Pontarlier à Prendeignes (bio) :
- courge musquée, longue de nice, spaghetti à
- navets violets et boule d'or à 2,50

 

 

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- des mangues du Brésil à 7,00 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

 

Une information complémentaire :

Une commande groupée de vin du Val de Loire est prévue.

Je joins le bon de commande à compéter et accompagner du règlement.

 

La commande est prévue pour fin février.

 

 

 

Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.

 

 

 

À bientôt

 

 

Laure-Anne CLEMENT

 

Bon de commande vins du Val de Loire

Bon de commande vins du Val de Loire

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Mardi 10 février 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Malgré le beau temps, nos maraîchers ne proposent pas encore de tomates !! Tant pis, voilà des substituts :

 

chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des batavias à 1,50 euro pièce,
- des courges "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo,
- des petits choux (plus ou moins 1 kg) à 2,00 euro le kilo.

Par ailleurs, le frère de Véronique, agriculteur, propose du veau de lait par quart. Avec les frais d'abattoir, le prix au kilo est environ de 9,00 euro. Pour plus d'info, vous renseigner ici...

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des choux de Bruxelles à 6,80 euro le kilo.

 

chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.

 

Chez Damien Pontarlier à Prendeignes (bio) :
- courge musquée, longue de nice, spaghetti à
- navets violets et boule d'or à 2,50

 

 

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- des mangues du Brésil à 7,00 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo,

- les kiwis à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

 

 

Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.

 

 

 

À bientôt

 

 

Laure-Anne CLEMENT
epicerie-relais@sfr.fr
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88

 

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Mardi 03 février 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

A part les crêpes, il est possible de cuisiner quelques légumes, à savoir :

 

chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des batavias à 1,50 euro pièce,
- des courges "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo,
- des petits choux (plus ou moins 1 kg) à 2,00 euro le kilo,

- en grande quantité : des petits rutabagas à 1,30 euro le kilo,
- des bouquets de persil à 1,50 euro pièce.


Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des choux de Bruxelles à 6,80 euro le kilo
- de la courge verte à 3,00 euro le kilo

 

chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.

 

Chez Damien Pontarlier à Prendeignes (bio) :
- Damien et Séverine ont préparé du choux à choucroute. Il ne reste plus qu'à la garnir, elle est assaisonnée de laurier, genièvre et cumin, à 3,50 euro le kilo,

- du radis noir à 2,50 euro le kilo,
- des navets violets ou jaunes (boule d'or) à 2,50 euro le kilo,
- des courges musquées, longue de Nice ou spaghetti à 2,00 euro le kilo.

 

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- des mangues du Brésil à 7,00 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo,

- les kiwis à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

 

 

Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.

 

 

 

À bientôt

 

 

Laure-Anne CLEMENT

 

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Mardi 27 janvier 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Voici les légumes de saison disponibles cette semaine :

 

chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des batavias à 1,50 euro pièce,
- des courges "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo,
- des petits choux (plus ou moins 1 kg) à 2,00 euro le kilo,

- en grande quantité : des petits rutabagas à 1,30 euro le kilo,
- des bouquets de persil à 1,50 euro pièce.


Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des jeunes pousses d'épinard à 10,00 euro le kilo,
- de la courge verte à 3,00 euro le kilo,
- de la mâche à 10,00 euro le kilo.

 

chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.

 

 

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

il n'y a plus de clémentines, cela dû à un coup de gel...

- les citrons à 2,50 euro le kilo,

- les kiwis à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

 

 

Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.

 

Le Sucre a été commandé par les apiculteurs pour une livraison prévue mi février.

 

 

À bientôt

 

 

Laure-Anne CLEMENT

 

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Mardi 20 janvier 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Voici ce que les maraîchers nous proposent de cuisiner :

 

chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des batavias à 1,50 euro pièce,
- des topinambours à 2,40 euro le kilo (il est de saison d'en manger mais aussi de les planter...),
- des courges "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo,
- des petits choux (plus ou moins 1 kg) à 2,00 euro le kilo,

- des potirons « Red Kuri » petits à 2,30 euro le kilo,
- en grande quantité : des petits rutabagas à 1,30 euro le kilo.

 

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des jeunes pousses d'épinard à 10,00 euro le kilo,
- des choux de Bruxelles à 5,20 euro le kilo,
- de la mâche à 10,00 euro le kilo.

 

chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.

 

 

 

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- les clémentines à 2,50 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo,

- les kiwis à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

 

 

Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.

 

INFORMATION IMPORTANTE : Si vous êtes intéressés par du sucre blond bio, la prochaine commande des apiculteurs doit partir en fin de semaine.

Il s'agit d'un conditionnement par sac de 25 kgs mais nous pourrons partager entre nous.
Le sucre provient d'Amérique du Sud.

Le prix est de 1,40 euro le kilo.
Merci de réserver le plus tôt possible. Je vous informerai de la date de livraison dès que possible.

 

À bientôt

 

 

Laure-Anne CLEMENT

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Mardi 13 janvier 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

Ce n'est pas l'abondance de légumes, mais nous avons un choix intéressant quand même 

chez Véronique Courbaize à Marcolès
- des topinambours à 2,40 euro le kilo (il est de saison d'en manger mais aussi de les planter...),
- des courges "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo,
- des petits choux (plus ou moins 1 kg) à 2,00 euro le kilo,
- des potirons « Red Kuri » petits à 2,30 euro le kilo,
- en grande quantité : des petits rutabagas à 1,30 euro le kilo (prix cassés !!!),

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio): 
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des jeunes pousses d'épinard à 10,00 euro le kilo,
- des courges vertes à 3,00 euro le kilo,
- des potirons à 3,00 euro le kilo.

chez Mélodie Zida à Maurs (bio) : 
- des panais à 2,50 euro le kilo,
- des courges au poids à 2,50 euro le kilo, 
- des choux pointus très gros à 2,20 euro le kilo. 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des poireaux à 3,00 euro le kilo

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!
- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,
- les clémentines à 2,50 euro le kilo,
- les citrons à 2,50 euro le kilo,
- les kiwis à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.


Je vous rappelle qu'il y a en stock : 
- des lentilles vertes du Puy à 7,00 euro le kilo,
- du sel "brut de récolte" à 1,20 euro le kilo depuis l'Ile de Ré,
- du miel de Happy Culture à retrouver sur la page correspondante, 
- du pain de Farines & Tartines,
- des confitures De Fruits à Confiture,
- du café, du thé et des tisanes de Couleur Café, 
etc............

À bientôt


Laure-Anne CLEMENT

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