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Paniers du mardi 26 février 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

 

Nous prévoyons une commande de volailles auprès d’Alexandre Selves de la Ferme d’Alterines. Au choix :
- poulet à 9,50 euro le kilo,
- poule à 8,50 euro le kilo,
- coq à 9,20 euro le kilo,
- pintade à 10,20 euro le kilo.

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des épinards (en feuilles cette semaine) à 8,40 euro le kilo,
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.

 

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Simon LACALMONTIE de Carlat (en bio) :
- des pommes de terre Alliance (chair ferme) à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,90 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 7,00 euro le kilo,
- de la mâche à 12,00 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Paniers du mardi 19 février 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Ah, si, j'ai du nouveau...
Gary et Morgane se sont installés récemment en maraîchage sur la commune de Saint Constant.
Pour leur première production, ils nous proposent des endives. Elles ne sont pas très grosses et sont proposées à 7,00 euro le kilo.

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des épinards (en feuilles cette semaine) à 8,40 euro le kilo,
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.
Les poireaux et carottes sont indisponibles mais je peux en trouver sur le marché auprès de Séverine et Damien Pontarlier à Prendeignes (en bio).

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Simon LACALMONTIE de Carlat (en bio) :
- des pommes de terre Alliance (chair ferme) à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,90 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

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Paniers du mardi 12 février 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Le dicton du jour : Si le soleil rit le jour de la sainte Eulalie, il y aura pomme et cidre à la folie

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des épinards (en feuilles cette semaine) à 8,40 euro le kilo,
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo,
- des betteraves à 4,50 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.
Les poireaux et carottes sont indisponibles mais je peux en trouver sur le marché auprès de Séverine et Damien Pontarlier à Prendeignes (en bio).

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Simon LACALMONTIE de Carlat (en bio) :
- des pommes de terre Alliance (chair ferme) à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,90 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,
- les pommes de terre Carrera (chair très tendre mais non farineuse) à 1,80 euro le kilo.

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Une petite brève de comptoir pour terminer :
«
On est mieux ici qu'ailleurs, sauf si ailleurs c'est pareil qu'ici.»

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Paniers du mardi 05 février 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Enfin, on voit un peu de soleil. Alors, les tomates ne sont pas tout à fait prêtes, les aubergines et courgettes non plus… Cependant, si vous avez mis de la ratatouille en bocaux l’été dernier, je vous propose de préparer un poulet rôti. Ou un poulet mariné au citron, avec une fondue d’épinards…

La volaille est proposée par Alexandre Selves de la Ferme d’Alterines, à savoir,
- le poulet à 9,50 euro le kilo,
- la pintade à 10,20 euro le kilo.
Alex ne propose pas de pigeon en ce moment, ils sont trop petits encore.

En maraîchage, Béatrice Castanier a réussi à cueillir les épinards cette semaine. Elle vous propose donc :
- des épinards en pied à 8,40 euro le kilo,
- des betteraves à 4,50 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.
Les poireaux et carottes sont indisponibles mais je peux en trouver sur le marché auprès de Séverine et Damien Pontarlier à Prendeignes (en bio).

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Claudine Couchet de Lafeuillade en Vézie (en bio) :
- des pommes de terre Ditta à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,90 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,
- les pommes de terre Carrera (chair très tendre mais non farineuse) à 1,80 euro le kilo.

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

Je pars cet après-midi chercher la nouvelle commande de sucre bio. Il se trouve qu’il a légèrement augmenté, il est donc à 1,80 euro le kilo.
En épicerie, vous retrouverez :
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

 

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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