Bonjour,

En accord avec nos producteurs locaux préférés, voici ce que nous pouvons consommer cette semaine :

Les Légumes :

Chez Rose-Marie :
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des poireaux à 3,00 euro le kilo,
- des choux lisses ou choux frisés à 2,50 euro le kilo,
- des épinards à 6,00 euro le kilo,
- des pointes de choux à 2,50 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des blettes en bottes à 2,10 euro la botte,
- des pommes de terre Monalisa à 2,00 euro le kilo

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- de la mâche à 14,00 euro le kilo.
 

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des bottes de radis à 1,80 euro la botte.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 8,70 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec (81) :
- ail rose à 8,00 euro le kilo.

Chez Jean-Marc Gaillard à Solignac sur Loire (43), en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo.
 

La Volaille chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines à Saint-Cernin :

- du poulet à 9,70 euro le kilo,
- de la poule à 9,50 euro le kilo,
- du coq à 9,50 euro le kilo,
- de la pintade à 10,50 euro le kilo.
 

Les Truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel proposées sous vide par deux à 12,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.

Les Oeufs frais de chez Francis Gauzins à 3,50 euro la douzaine.

Les laitages :

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
- le Cabretou à 2,10 euro pièce,
- le Boissetois (cendré) à 3,75 euro pièce,
- la bûchette d'Enrousset (cendrée) à 4,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
- Lou Parou à 11,40 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,50 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,00 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,20 euro le kilo,
- Fourme entre deux : 9,60 euro le kilo,
- Fourme vieux : 10,80 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 7,90 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,10 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,80 euro le pot

En épicerie :

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- la farine de blé T80 à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo.

 

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 les 50 cl

Guillaume Café, torréfacteur à Parlan, vous propose toute sa gamme de :
- thés verts, thés noirs, thés blancs,
- tisanes,
- cafés
Retrouvez tout le choix sur l'onglet "Couleur Café" ou directement sur le site de Guillaume :
www.cafe-guillaume.com.

- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures.

Pour rappel, vous pouvez passer commande soit :

- en remplissant le bon de commande disponible sur le bandeau à droite et en me le renvoyant par mail,
- en m'écrivant un joli mail avec vos choix,
- en m'envoyant un sms,
- en me téléphonant.

Pour les écrits et ceux que je ne connais pas encore, n'oubliez pas de me transmettre votre 06...., vos noms et coordonnées (j'en ferai bon usage, merci!).

Exceptionnellement, compte tenu de la situation, je vous propose de vous livrer directement chez vous. Je vous communiquerai le montant de votre colis, le déposerai devant votre porte et vous me réglerez la somme par chèque ou par virement....

Restez chez vous, on s'occupe de tout !

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT

04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
mail : epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour à tous !

Un petit point suite à de nombreuses demandes cette semaine.

Je rappelle les règles de fonctionnement de l'Epicerie Relais.
Le blog est mis à jour chaque semaine, le mardi matin pour connaître les différents produits disponibles à la livraison.

Il suffit alors de faire son choix et de passer commande en utilisant le bon de commande, ou en écrivant un mail, sms, ou un coup de téléphone.

Je rassemble toutes les commandes le mercredi matin pour les transmettre aux producteurs concernés.

Il convient donc que toutes les commandes me soient parvenues le mardi soir.

Selon le lieu de livraison dont nous conviendrons ensemble, je prépare et livre les commandes le jeudi et le vendredi.

Cette semaine a été décalée du fait d'une demande supplémentaire.

Cependant, il est encore possible de demander une livraison vendredi avec un choix restreint de produits.
Vous retrouverez la liste sur le bon de commande mis à jour à l'instant.

Pour ces livraisons, il est impératif que les commandes me parviennent aujourd'hui, avant 15h00.

Pour la semaine prochaine, nous reprendrons le fonctionnement habituel décrit en début d'article.

Dans tous les cas, pour toute question complémentaire, vous pouvez me joindre par téléphone, mail ou sms.

Bonne journée à tous et restez chez vous, les producteurs s'organisent pour vous aider.

 à bientôt

Bonjour,

L'Epicerie Relais s'adapte à cette situation particulière.

Comme je vous l'ai précisé, nous ferons une commande cette semaine plus tôt que prévu.

Je vous ai informé qu'elle aurait lieu mardi après midi, mais il semble que ce soit compliqué pour certains producteurs.

Nous nous adaptons..... je vous propose donc une livraison mercredi après-midi.

L'idée étant bien sûr de sortir le moins possible, que ce soit vous, les producteurs ou moi.

Les produits disponibles cette semaine sont donc

- des poireaux à 3,50 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des épinards à 6,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des pointes de choux (asperge du pauvre).

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 8,70 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :
- le Cabretou à 2,10 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.

 

Concernant le pain :
celui que vous avez goûté est proposé par Laurenza de « Pains&compagnie ».

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo.

 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

J'ai fait le plein de miel auprès de David Pigeon, nous avons :
- miel toutes fleurs,
- miel de montagne,
- miel de tilleul
en conditionnement de 250g, 500g, 1 kilo.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Nous nous organisons tous pour vous permettre de disposer de produits frais.
Les marchés étant annulés, je ne pourrai pas compléter vos commandes.
Pour les livraisons, nous respecterons tous les consignes de sécurité et je dispose d'une attestation de déplacement dérogatoire.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Voici les nouvelles du front …

Pas de marché jeudi à Maurs, pas de marché dimanche au Rouget.

Par contre, les producteurs travaillent et j'espère bien pouvoir vous confectionner des paniers avec les produits suivants :

- des poireaux à 3,50 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des choux fleurs à 3,00 euro le kilo,
- des épinards à 6,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 8,70 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO à Laroquebrou (en bio) :
- des navets violets nouveaux à 4,30 euro le kilo,
- des petites scaroles à 1,00 euro pièce.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

Une bonne nouvelle quand même !!
Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :
- le Cabretou à 2,10 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.

 

Le pain est proposé par Laurenza de « Pains&compagnie ».

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Je n'ai pas pu faire le plein de miel auprès de David Pigeon.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.

- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Le sucre bio nous provient maintenant d'Allemagne et il s'agit donc de sucre de betterave. Le prix passe à 2,10 euro le kilo.

Nous nous organisons tous pour vous permettre de disposer de produits frais.
Les marchés étant annulés, je ne pourrai pas compléter vos commandes.
Pour les livraisons, nous respecterons tous les consignes de sécurité et je dispose d'une attestation de déplacement dérogatoire.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Nous prévoyons une commande de volailles cette semaine auprès de la Ferme d'Alterines, à savoir :

- Poulet à 9,70 euro le kilo,
- Pintade à 10,50 euro le kilo,
- Poule à 9,50 euro le kilo,
- Coq à 9,50 euro le kilo.

Pour accompagner la volaille, voici les légumes de saison qui nous sont proposés cette semaine :

- des poireaux à 3,50 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des choux fleurs à 3,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce.

Chez Xavier Privat de Montcuq :
- des courges potimarron, à 2,00 euro le kilo,
- des pommes de terre Rosabelle à 2,30 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 8,70 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO à Laroquebrou (en bio) :
- des navets violets nouveaux à 4,30 euro le kilo,
- des petites scaroles à 1,00 euro pièce.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Concernant le pain :
celui que vous avez goûté est proposé par Laurenza de « Pains&compagnie ».

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

 

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 22,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

Sont également disponibles :

Chez Véronique Courbaize à Marcolès, des sachets de cèpes séchés à 5,50 euro pièce,

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Voici les légumes de saison qui nous sont proposés cette semaine :

• des poireaux à 3,50 euro le kilo,
  - des carottes à 2,80 euro le kilo,
  - des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
  - des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
  - des choux fleurs à 3,00 euro le kilo.

• Chez Xavier Privat de Montcuq :
  - des courges Patidou, potimarron, butternut, shiatsu à 2,00 euro le kilo,

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 8,70 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO à Laroquebrou (en bio) :
- des navets violets nouveaux à 4,30 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Concernant le pain :
celui que vous avez goûté est proposé par Laurenza de « Pains&compagnie ».

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

 

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 22,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

• Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
  - Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
  - Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

Sont également disponibles :

Chez Véronique Courbaize à Marcolès, des sachets de cèpes séchés à 5,50 euro pièce,

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr