Le blog de l'épicerie relais

Bonjour !

Voici ce que nous pouvons proposer cette semaine en maraîchage :

Chez Emmanuel Pradines dans le Lot :
- des asperges à 6,50 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des bottes de radis rouges à 2,80 euro la botte,
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des petits poireaux à 4,00 euro le kilo.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des carottes à 2,60 euro le kilo.

Chez Damien à Prendeignes, Foxapouss (bio) :
- des blettes à 3,50 euro le kilo.
Damien vous propose également des poireaux à préparer pour le bouillon ou les fonds de sauce. Ils commencent à monter et doivent être enlevés du jardin. Vous pourrez les couper en tronçons pour congeler. Ils sont à 2,00 euro le kilo.

Laetitia nous propose également des oeufs, 4,00 euro la douzaine.

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le petit palet à 2,00 euro le kilo,
- le gros palet cendré à 3,60 euro le kilo.

Pour ma part, je vous propose un pain d'épices, spécial Epicerie Relais.
Il est composé de :
- miel toutes fleurs de David Pigeon, Happy Culture,
- farine et lait de la Ferme du Cros,
- oeufs de la Ferme d'Alterines, ou de Laetitia, ou de Cyril, ou d'Isabelle ....
- épices de Patricia à la Caverne d'Alun Baba (clou de girofle, cannelle, muscade, anis vert),
- poudre à lever (ah oui, si vous connaissez un producteur local.... je prends).

Je vous rappelle que nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,50 euro le kilo,
- des poires à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo.

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Jacqueline LACOSTE de la Ferme du Cros nous livre à nouveau le lait et la farine cette semaine!

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

Bonjour !

Vous trouverez les informations de la fête du pain à la Barreyrie sur la page Infos diverses.

Passés les poissons d'avril, revenons à nos légumes du moment.
Le choix est restreint, du fait de la saison, mais soyons patients... tout arrive !

Voici ce que nous pouvons proposer cette semaine en maraîchage :

Chez Emmanuel Pradines dans le Lot :
- des asperges à 6,50 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des bottes de radis rouges à 2,80 euro la botte,
- des scaroles à 1,10 euro pièce,

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des carottes à 2,60 euro le kilo.

Chez Damien à Prendeignes, Foxapouss (bio) :
- des blettes à 3,50 euro le kilo.

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le petit palet à 2,00 euro le kilo,
- le gros palet cendré à 3,60 euro le kilo.

Nous prévoyons une commande de volailles auprès d'Alex Selves à la Ferme d'Alterines. Faites votre choix...

Je vous rappelle que nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,50 euro le kilo,
- des poires williams à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo.

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- les bières Mousses du Rouergue,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Le pain d'Anastasia est toujours disponible, à retrouver au bon de commande.
Pour ma part, je vous propose un pain d'épices, spécial Epicerie Relais.
Il est composé de :
- miel toutes fleurs de David Pigeon, Happy Culture,
- farine et lait de la Ferme du Cros,
- épices de Patricia à la Caverne d'Alun Baba (clou de girofle, cannelle, muscade, anis vert),
- poudre à lever (ah oui, si vous connaissez un producteur local.... je prends).

Jacqueline LACOSTE de la Ferme du Cros nous livre à nouveau le lait et la farine cette semaine!

Si vous n'en avez pas fini avec les poissons d'avril, Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

Avril 2012 - Avril 2017

Voilà 5 ans que le blog existe sous cette forme, avec quelques évolutions dans le temps!

Merci à toutes et tous pour l'avoir fait vivre et durer !

Profitons de cet anniversaire pour améliorer nos échanges.

Faites moi part de vos remarques et suggestions concernant le fonctionnement, la présentation ou toute autre idée qui vous vient concernant l'Epicerie Relais...

Faisons vivre ensemble ce partage de bons produits et bonnes idées.

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
ou epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour !

Voici ce que nous pouvons proposer cette semaine en maraîchage :

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des bottes de radis rouges à 2,80 euro la botte,
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des petits poireaux pour la salade de crudités à 4,00 euro le kilo,
- de la mâche en quantité limitée à 12,00 euro le kilo,
- des navets nouveaux à 4,40 euro le kilo.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des choux pointus à 2,00 euro pièce,
- des carottes à 2,60 euro le kilo.

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le petit palet à 2,00 euro le kilo,
- le gros palet cendré à 3,60 euro le kilo.

Je vous rappelle que nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,50 euro le kilo,
- des poires williams à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo.

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- les bières Mousses du Rouergue,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Attention, exceptionnellement, il n'y aura pas de livraison de lait frais de la ferme du Cros.

Chez Géraldine Caulus, Natur'Ailes,
Actuellement en stock, vous pouvez trouver :
- le Chocomiel à tartiner et le Caramiel à tartiner, en pot de 250 g à 6,60 euro pièce,
Concernant les produits de cosmétique, nous avons :
- le savon Cire et miel, le savon Cire Huiles essentielles à 5,50 euro pièce,
- le savon Miel propolis, le savon Lavande Propolis à 6,00 euro pièce,
- le baume à l'Arnica et le baume à la Propolis, chacun en 30 g à 8,50 euro pièce,
- le stick à lèvres nature à 5,00 euro pièce et le stick à lèvres rose à 8,00 euro pièce.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

Bonjour !

2 BONNES NOUVELLES :

1 - Ils sont revenus !
Clémence nous prévient qu'elle est prête à nous fournir ses fromages de chèvre du Pauzat des Chèvres.
Nous avons le choix entre le fromage à 2,00 euro ou le petit fromage, le Cabrion, à 1,20 euro pièce.
Et les fromages blancs de Mathieu Belottini de la ferme d'Enrousset sont disponibles aussi. Comme l'année dernière, ils sont proposés à 4,60 euro le pot de 500g.

2 - Nous prévoyons une commande de volailles auprès de la Ferme d'Alterines. Faites votre choix sur la page consacrée.

Voici ce que nous pouvons proposer cette semaine en maraîchage :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des choux pointus à 2,00 euro pièce,
- des carottes à 2,60 euro le kilo,
- des petits poireaux à 4,00 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- de la mâche en quantité limitée à 12,00 euro le kilo,
- des bottes de navets nouveaux à 2,30 euro la botte (environ 500g).

De mon côté, j'ai préparé du sirop de violettes. Disponible en bouteilles de 25 cl ou 50 cl. Vous les retrouverez sur le bon de commande.

Je vous rappelle que nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,50 euro le kilo,
- des poires williams à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo.

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- les bières Mousses du Rouergue,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Chez Géraldine Caulus, Natur'Ailes,
Actuellement en stock, vous pouvez trouver :
- le Chocomiel à tartiner et le Caramiel à tartiner, en pot de 250 g à 6,60 euro pièce,
Concernant les produits de cosmétique, nous avons :
- le savon Cire et miel, le savon Cire Huiles essentielles à 5,50 euro pièce,
- le savon Miel propolis, le savon Lavande Propolis à 6,00 euro pièce,
- le baume à l'Arnica et le baume à la Propolis, chacun en 30 g à 8,50 euro pièce,
- le stick à lèvres nature à 5,00 euro pièce et le stick à lèvres rose à 8,00 euro pièce.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
mèl : epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour !

BONNE NOUVELLE : Ils sont revenus !
Clémence nous prévient qu'elle est prête à nous fournir ses fromages de chèvre à partir de cette semaine.
Comme l'année dernière, nous avons le choix entre le fromage à 2,00 euro ou le petit fromage, le Cabrion, à 1,20 euro pièce.

Voici ce que nous pouvons proposer cette semaine en maraîchage :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des choux pointus à 2,00 euro pièce,
- des carottes à 2,60 euro le kilo,
- des petits poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des rutabagas à 1,50 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des bottes de navets nouveaux à 2,30 euro la botte (environ 500g).

Laetitia propose également des oeufs à 4,00 euro la douzaine.

Par ailleurs, il est toujours possible de réserver des plants auprès de Mélodie Zida.
Vous trouverez le choix à la fin du bon de commande.

Je vous rappelle que nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,50 euro le kilo,
- des poires williams à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo.

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- les bières Mousses du Rouergue,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Le pain spécial du mois chez Anastasia Cristiano est un pain moitié blé, moitié maïs, à l'huile d'olive et herbes de Provence. Il est à 3,50 euro pièce.

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Chez Géraldine Caulus, Natur'Ailes,
Actuellement en stock, vous pouvez trouver :
- le Chocomiel à tartiner et le Caramiel à tartiner, en pot de 250 g à 6,60 euro pièce,
- le Pain d'épices de 420 g à 6,00 euro.
Concernant les produits de cosmétique, nous avons :
- le savon Cire et miel, le savon Cire Huiles essentielles à 5,50 euro pièce,
- le savon Miel propolis, le savon Lavande Propolis à 6,00 euro pièce,
- le baume à l'Arnica et le baume à la Propolis, chacun en 30 g à 8,50 euro pièce,
- le stick à lèvres nature à 5,00 euro pièce et le stick à lèvres rose à 8,00 euro pièce.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour !

Voici ce que nous proposons pour cette rentrée venteuse...

Il est prévu de faire une commande de volailles auprès de la ferme d'Alterines cette semaine.
Le choix est le suivant :

Alex vous propose également des œufs frais à 4,00 euro la douzaine.

Voici ce que nous pouvons proposer cette semaine en maraîchage :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des bottes de navets violets à 2,30 euro la botte,
- des carottes de couleur à 2,60 euro le kilo
- des carottes à 2,60 euro le kilo,
- des petits poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des rutabagas à 1,50 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des épinards à 8,00 euro le kilo,
- des bottes de petits poireaux à faire en salade, à 4,00 euro le kilo.

Par ailleurs, il est toujours possible de réserver des plants auprès de Mélodie Zida.
Vous trouverez le choix à la fin du bon de commande.

Je vous rappelle que nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,50 euro le kilo,
- des poires williams à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo,
- des clémentines à 4,80 euro le kilo (en espérant que nous aurons les nouvelles clémentines du Portugal).

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- les bières Mousses du Rouergue,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Le pain spécial du mois chez Anastasia Cristiano est un pain moitié blé, moitié maïs, à l'huile d'olive et herbes de Provence. Il est à 3,50 euro pièce.

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Chez Géraldine Caulus, Natur'Ailes,
Actuellement en stock, vous pouvez trouver :
- le Chocomiel à tartiner et le Caramiel à tartiner, en pot de 250 g à 6,60 euro pièce,
Concernant les produits de cosmétique, nous avons :
- le savon Cire et miel, le savon Cire Huiles essentielles à 5,50 euro pièce,
- le savon Miel propolis, le savon Lavande Propolis à 6,00 euro pièce,
- le baume à l'Arnica et le baume à la Propolis, chacun en 30 g à 8,50 euro pièce,
- le stick à lèvres nature à 5,00 euro pièce et le stick à lèvres rose à 8,00 euro pièce.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour !

Deux informations pour rappel :

1 - Mélodie Zida du jardin du Bouyssou à Maurs (en bio) vous propose de réserver les plants pour le printemps.
Elle fait ses semis actuellement et aimerait connaître les besoins pour s'organiser au mieux.
Voici les plants qu'elle prévoit :
- tomate: coeur boeuf,matina, st pierre, russe, cornue, rose de berne, noire de crimé ,ananas.
- tomate cerise: noire, brin de muguet(grosse grappe), rouge.
- aubergine de Toulouse et aubergine banche Dourga
- poivrons doux d'Espagne et poivrons doux des Landes,
- concombre: long vert rollinson's telegraph et moyen marketmore
- courge: potimarron et butternut
- courgette: verte de milan, ronde de nice et jaune
- aromatique : basilic grand vert, persil plat
Chaque plant sera proposé au prix de 1,50 euro. Ils vous seront livrés à la période optimale de plantation.
Merci de les réserver dès maintenant.

2 - je vous rappelle qu'une commande groupée de vins de Loire est prévue.
Il s'agit du même viticulteur que l'année dernière, à savoir, le Domaine de la Poilane. Vous trouverez sa présentation sur ce lien : https://sites.google.com/site/domainedelapoilane/home
Les tarifs ainsi que le bon de commande sont joints à cette page.
Je ferai le lien avec la personne qui livrera les commandes fin mars, ou mi avril.
Il suffit de compléter le bon de commande, accompagné d'un chèque, et de me le remettre avant la fin du mois de février.

Concernant le maraîchage, voici ce que nous pouvons proposer cette semaine :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des choux de Bruxelles à 8,40 euro le kilo,
- des carottes de couleur à 2,60 euro le kilo
- des carottes à 2,60 euro le kilo,
- des poireaux à 4,50 euro le kilo,
- des rutabagas à 1,50 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,30 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des épinards à 8,00 euro le kilo,
- des petites scaroles (2 pour 1) à 1,10 euro les deux.
Laetitia propose également des oeufs à 4,00 euro la douzaine.

Je vous rappelle que nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,80 euro le kilo,
- des poires à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo,
- des clémentines à 4,80 euro le kilo (en espérant que nous aurons les nouvelles clémentines du Portugal).
Les prix sont approximatifs, tout dépend de l'arrivage et de sa qualité.

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- les bières Mousses du Rouergue,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Le pain spécial du mois chez Anastasia Cristiano est un pain moitié blé, moitié maïs, à l'huile d'olive et herbes de Provence. Il est à 3,50 euro pièce.

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Chez Géraldine Caulus, Natur'Ailes,
Actuellement en stock, vous pouvez trouver :
- le Chocomiel à tartiner et le Caramiel à tartiner, en pot de 250 g à 6,60 euro pièce,
- le Pain d'épices de 420 g à 6,00 euro.
Concernant les produits de cosmétique, nous avons :
- le savon Cire et miel, le savon Cire Huiles essentielles à 5,50 euro pièce,
- le savon Miel propolis, le savon Lavande Propolis à 6,00 euro pièce,
- le baume à l'Arnica et le baume à la Propolis, chacun en 30 g à 8,50 euro pièce,
- le stick à lèvres nature à 5,00 euro pièce et le stick à lèvres rose à 8,00 euro pièce.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

Bonjour !

Deux informations pour rappel :

1 - Mélodie Zida du jardin du Bouyssou à Maurs (en bio) vous propose de réserver les plants pour le printemps.
Elle fait ses semis actuellement et aimerait connaître les besoins pour s'organiser au mieux.
Voici les plants qu'elle prévoit :
- tomate: coeur boeuf,matina, st pierre, russe, cornue, rose de berne, noire de crimé ,ananas.
- tomate cerise: noire, brin de muguet(grosse grappe), rouge.
- aubergine de Toulouse et aubergine banche Dourga
- poivrons doux d'Espagne et poivrons doux des Landes,
- concombre: long vert rollinson's telegraph et moyen marketmore
- courge: potimarron et butternut
- courgette: verte de milan, ronde de nice et jaune
- aromatique : basilic grand vert, persil plat
Chaque plant sera proposé au prix de 1,50 euro. Ils vous seront livrés à la période optimale de plantation.
Merci de les réserve dès maintenant.

2 - je vous rappelle qu'une commande groupée de vins de Loire est prévue.
Il s'agit du même viticulteur que l'année dernière, à savoir, le Domaine de la Poilane. Vous trouverez sa présentation sur ce lien : https://sites.google.com/site/domainedelapoilane/home
Les tarifs ainsi que le bon de commande sont joints à cette page.
Je ferai le lien avec la personne qui livrera les commandes fin mars, ou mi avril.
Il suffit de compléter le bon de commande, accompagné d'un chèque, et de me le remettre avant la fin du mois de février.

Concernant le maraîchage, voici ce que nous pouvons proposer cette semaine :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des choux de Bruxelles à 8,40 euro le kilo,
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des carottes de couleur à 2,60 euro le kilo (Béatrice les propose en apéritif accompagnées d'une petite sauce, un délice...),
- des carottes à 2,60 euro le kilo,
- des poireaux à 4,50 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,30 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des épinards à 8,00 euro le kilo,
Laetitia propose également des oeufs à 4,00 euro la douzaine.

Nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,50 euro le kilo,
- des poires williams à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo,
- des clémentines à 4,80 euro le kilo (en espérant que nous aurons les nouvelles clémentines du Portugal).

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- les bières Mousses du Rouergue,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Le pain spécial du mois chez Anastasia Cristiano est un pain moitié blé, moitié maïs, à l'huile d'olive et herbes de Provence. Il est à 3,50 euro pièce.

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Chez Géraldine Caulus, Natur'Ailes,
Actuellement en stock, vous pouvez trouver :
- le Chocomiel à tartiner et le Caramiel à tartiner, en pot de 250 g à 6,60 euro pièce,
- le Pain d'épices de 420 g à 6,00 euro.
Concernant les produits de cosmétique, nous avons :
- le savon Cire et miel, le savon Cire Huiles essentielles à 5,50 euro pièce,
- le savon Miel propolis, le savon Lavande Propolis à 6,00 euro pièce,
- le baume à l'Arnica et le baume à la Propolis, chacun en 30 g à 8,50 euro pièce,
- le stick à lèvres nature à 5,00 euro pièce et le stick à lèvres rose à 8,00 euro pièce.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

Bonjour !

Bonne fête aux amoureux ....

Deux informations :

1 - Mélodie Zida du jardin du Bouyssou à Maurs (en bio) vous propose de réserver les plants pour le printemps.
Elle fait ses semis actuellement et aimerait connaître les besoins pour s'organiser au mieux.
Voici les plants qu'elle prévoit :
- tomate: coeur boeuf,matina, st pierre, russe, cornue, rose de berne, noire de crimé ,ananas.
- tomate cerise: noire, brin de muguet(grosse grappe), rouge.
- aubergine de Toulouse et aubergine banche Dourga
- poivrons doux d'Espagne et poivrons doux des Landes,
- concombre: long vert rollinson's telegraph et moyen marketmore
- courge: potimarron et butternut
- courgette: verte de milan, ronde de nice et jaune
- aromatique : basilic grand vert, persil plat
Chaque plant sera proposé au prix de 1,50 euro. Ils vous seront livrés à la période optimale de plantation.
Merci de les réserver dès maintenant.

2 - je vous rappelle qu'une commande groupée de vins de Loire est prévue.
Il s'agit du même viticulteur que l'année dernière, à savoir, le Domaine de la Poilane. Vous trouverez sa présentation sur ce lien : https://sites.google.com/site/domainedelapoilane/home
Les tarifs ainsi que le bon de commande sont joints à cette page.
Je ferai le lien avec la personne qui livrera les commandes fin mars, ou mi avril.
Il suffit de compléter le bon de commande, accompagné d'un chèque, et de me le remettre avant la fin du mois de février.

Concernant le maraîchage, voici ce que nous pouvons proposer cette semaine :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des choux de Bruxelles à 8,40 euro le kilo,
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des carottes à 2,60 euro le kilo et quelques carottes de couleur en quantité limitée,
- des poireaux à 4,50 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,30 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,30 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des épinards à 8,00 euro le kilo,
- de la mâche à 12,00 euro le kilo.

Laetitia propose également des oeufs à 4,00 euro la douzaine.

En agriculture biologique, nous avons aussi :
- des pommes de terre en bio à 1,90 euro le kilo: chez Claudine Couchet à Lafeuillade en Vézie, des Ditta.
Claudine propose également des colis de petites pommes de terre, de taille grenaille, en variété Ditta à 1,50 euro le kilo en colis de 5 kgs.

Je vous rappelle que nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,50 euro le kilo,
- des poires williams à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo,
- des clémentines à 4,80 euro le kilo (en espérant que nous aurons les nouvelles clémentines du Portugal).

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- les bières Mousses du Rouergue,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Le pain spécial du mois chez Anastasia Cristiano est un pain moitié blé, moitié maïs, à l'huile d'olive et herbes de Provence. Il est à 3,50 euro pièce.

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Le plein a été fait après de Géraldine Caulus pour ses produits issus de la ruche :
Actuellement en stock, vous pouvez trouver :
- le Chocomiel à tartiner et le Caramiel à tartiner, en pot de 250 g à 6,60 euro pièce,
- le Pain d'épices de 420 g à 6,00 euro.
Concernant les produits de cosmétique, nous avons :
- le savon Cire et miel, le savon Cire Huiles essentielles à 5,50 euro pièce,
- le savon Miel propolis, le savon Lavande Propolis à 6,00 euro pièce,
- le baume à l'Arnica et le baume à la Propolis, chacun en 30 g à 8,50 euro pièce,
- le stick à lèvres nature à 5,00 euro pièce et le stick à lèvres rose à 8,00 euro pièce.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr