Bonjour !

Cette fois, c'est la dernière de l'année !!!

Comme prévu la semaine dernière, la livraison des commandes se fera mercredi cette semaine.

Voici ce que nous proposons :

Béatrice Castanier à Calvinet
propose des corbeilles de fruits exotiques composées de :
- ananas,
- kaki,
- kiwi,
- mangue,
- papaye,
- noix de coco,
- et éventuellement quelques dates.
Ces corbeilles sont à 20,00 euro pièce.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des choux de Bruxelles à 6,80 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des jeunes pousses d'épinard à 10,00 euro le kilo,
- des potimarrons à 3,00 euro le kilo.
 

chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des radis noir à 0,90 euro le kilo,
- des topinambours à 2,60 euro le kilo,
- des potirons "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo,
- des carottes à 2,60 euro le kilo,
- des choux de Milan pommés à 2,60 euro le kilo,
- des navets boule d'or et marteau à 1,60 euro le kilo,
- des bouquets de persil à 1,50 pièce,
 

Je vous rappelle que nous n'aurons plus de fromage de chèvre avant le printemps prochain.

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- les clémentines à 2,50 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo,

- les kiwis à 3,50 euro le kilo,
- des mangues à 7,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

Concernant les autres producteurs, je vous rappelle :

- nous avons des lentilles vertes du Puy bio à 7,00 euro le kilo,
- vous ferez vos choix en cafés, tisanes et thés sur les pages correspondantes,
- Happy Culture dispose encore de miels en 500 g et 250 g,
- les confitures sont sur la page « De Fruits à Confitures » ...
 

À bientôt

Laure-Anne CLEMENT

Bonjour !

Presque la dernière de l'année !!!

Il va falloir prévoir aussi des plats chauds finalement...

La livraison des commandes se fera mercredi cette semaine ainsi que la semaine prochaine.

Voici ce que nous proposons :

Béatrice Castanier à Calvinet
propose des corbeilles de fruits exotiques composées de :
- ananas,
- kaki,
- kiwi,
- mangue,
- papaye,
- noix de coco,
- et éventuellement quelques dates.
Ces corbeilles sont à 20,00 euro pièce.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio): 
- des choux de Bruxelles à 6,80 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des jeunes pousses d'épinard à 10,00 euro le kilo,
- des potimarrons à 3,00 euro le kilo.

chez Véronique Courbaize à Marcolès : 
- des radis noir à 0,90 euro le kilo,
- des topinambours à 2,60 euro le kilo,
- des potirons "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo,
- des carottes à 2,60 euro le kilo,
- des choux de Milan pommés à 2,60 euro le kilo,
- des navets boule d'or et marteau à 1,60 euro le kilo,
- des bouquets de persil à 1,50 pièce,

Attention, les chèvres de Clémence sont en mode gestation maintenant... Laissons leur le lait en prévision des naissances du printemps!

Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- les clémentines à 2,50 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo,

- les kiwis à 3,50 euro le kilo,
- des mangues à 7,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

Concernant les autres producteurs, je vous rappelle :

- nous avons des lentilles vertes du Puy bio à 7,00 euro le kilo,
- vous ferez vos choix en cafés, tisanes et thés sur les pages correspondantes,
- Happy Culture dispose encore de miels en 500 g et 250 g,
- les confitures sont sur la page « De Fruits à Confitures » ...

À bientôt

Laure-Anne CLEMENT

Bonjour !

Voici la liste des légumes proposés cette semaine :

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des choux de Bruxelles à 6,80 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des poireaux à 3,00 euro le kilo,
- des potimarrons à 3,00 euro le kilo.
 

chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des radis noir à 0,90 euro le kilo,
- des petites laitues blondes pommées à 0,70 euro pièce,
- des topinambours à 2,60 euro le kilo,
- des potirons "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo,
- des "Futtzu Black" au goût de noisette, de très bonne garde, à la chaire épaisse et orangée, entière à 2,00 euro le kilo (poids maximum par pièce 1Kg),
 

Comment faire soi-même un sirop contre la toux ?

Le radis noir n’est pas seulement un aliment détox et antioxydant. Il permet également de chasser la toux car il est expectorant. Un sirop de grand-mère facile à faire soi-même pour calmer la toux rapidement.

Remède de grand-mère
Lavez soigneusement le radis noir.
Coupez-le en fines lamelles. Inutile de l’éplucher.
Mettez-le dans votre assiette creuse.
Saupoudrez-le de sucre roux en alternant une couche de radis noir et de sucre.
Couvrez puis mettez au réfrigérateur.
Après 24 h, récupérez le jus du radis noir.
Versez-le dans un flacon.
Buvez 4 c. à café de sirop de radis noir par jour.
 

Ingrédients
Un radis noir non traité (environ 50 g)
Du sucre roux

Équipement
Une assiette creuse
Un flacon propre

Les conseils de nos grands-mères
Le sirop de radis noir se conserve 48 h au réfrigérateur.
Le sirop de radis noir est autorisé chez l’enfant.
A forte dose, le radis noir peut avoir des effets laxatifs chez certaines personnes.
Ce remède naturel n’est pas conseillé aux personnes souffrants d’obstruction des voies biliaires.
Si la toux persiste, consultez un médecin.

chez Mélodie Zida à Maurs (bio):
- des choux pommés ou pointus à 2,20 le kilo
- des navets à 2,50 euro le kilo,
- des panais à 2,50 euro le kilo,
- des grosses salades frisées ou scaroles à 1,50 euro pièce,
- du céleri rave à 2,50 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,

.
 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des scaroles à 1,50 euro pièce.

Pensez aux fromages de Clémence (il n'y a plus de fromage blanc...) et au pain de Baptiste.

Depuis le Portugal, les fruits cette semaine !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- les clémentines à 2,50 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo,

- les kiwis à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

Il y a des pommes Chanteclerc de la Creuse à 1,90 euro le kilo.

Concernant les autres producteurs, je vous rappelle :
- nous avons des lentilles vertes du Puy bio à 7,00 euro le kilo,
- vous ferez vos choix en cafés, tisanes et thés sur les pages correspondantes,
- Happy Culture dispose encore de miels en 500 g et 250 g,
- les confitures sont sur la page « De Fruits à Confitures » ...
- en stock de bières : de la Brasserie Corrézienne, nous avons en 33 cl la Hop Hop Hop, la Dordogne Valey, la Chaleureuse et la Boris Goudenov.

À bientôt

Laure-Anne CLEMENT

Bonjour !

Voici la liste des légumes proposés cette semaine :

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des choux de Bruxelles à 6,80 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des poireaux à 3,00 euro le kilo,
- des potimarrons à 3,00 euro le kilo.
 

chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des navets divers (plats de Hollande, de Nancy) encore jeunes et tendres à 2,20 euro le kilo,
- des radis noir à 1,50 euro le kilo,
- des choux pommés (de Pontoise, de Brunswick, cœur de bœuf) à 2,60 euro le kilo,
- des salades sucrine à 0,70 euro pièce,
- des petites laitues blondes pommées "Forlina" à 1,00 euro pièce,
- des topinambours à 2,60 euro le kilo,
- des potirons "rouges vifs d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,80 euro le kilo,
- des "Futtzu Black" au goût de noisette, de très bonne garde, à la chaire épaisse et orangée, entière à 2,00 euro le kilo (poids maximum par pièce 1Kg),
- de belles carottes "Touchon" à 2,80 euro le kilo.
 

Côté décor et plaisir des yeux des bouquets secs à 7E pièce et des guirlandes des piments (Cayenne et Antillais) à sécher, de différentes couleurs et compositions (petits prix selon formats : de 3 euro à 6 euro pièce.


chez Mélodie Zida à Maurs (bio):
- des navets à 2,50 euro le kilo,
- des panais à 2,50 euro le kilo,
- des grosses salades frisées ou scaroles à 1,50 euro pièce,
- du céleri rave à 2,50 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des choux pommés ou pointus à 2,20 le kilo.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des scaroles à 1,10 euro pièce.

Concernant les fromages du Pauzat des Chèvres, nous aurons cette semaine les derniers fromages blancs de la saison.

Pour les autres fromages, il y a encore de la production, profitons-en avant que les chèvres ne prennent leur langueur d'hiver ...

Depuis le Portugal, les fruits cette semaine !!!

- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,

- les clémentines à 2,50 euro le kilo,

- les citrons à 2,50 euro le kilo,

- les mangues la semaine prochaine à 7,60 euro le kilo,
- les kiwis à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.

Il y a des pommes Chanteclerc ou Sainte-Germaine de la Creuse à 1,90 euro le kilo.

Pour rappel, la farine sera livrée ce vendredi.

Concernant les autres producteurs, je vous rappelle :

- nous avons des lentilles vertes du Puy bio à 7,00 euro le kilo,

- vous ferez vos choix en cafés, tisanes et thés sur les pages correspondantes,

- Happy Culture dispose encore de miels en 500 g et 250 g,

- les confitures sont sur la page « De Fruits à Confitures » ...

- en stock de bières : de la Brasserie Corrézienne, nous avons en 33 cl la Hop Hop Hop, la Dordogne Valey, la Chaleureuse et la Boris Goudenov.

À bientôt

Laure-Anne CLEMENT