Panier du mardi 28 novembre 2023
Bonjour !
Peu de changement cette semaine. On retrouvera toutes les vitamines nécessaires pour nos soupes, potées et gratins...
Patricia de la Caverne d'Alun Baba sera présente demain. Vous pouvez toujours consulter ses catalogues sur son site https://lacavernedalunbaba.com/.
Il n'est pas très à jour alors, si vous avez des besoins et envies particulières, n'hésitez pas à demander, elle a un très grand choix disponible.
Pour les thés, cafés et tisanes, je vous laisse faire votre choix sur la page de Guillaume : Caféterie Guillaume artisan torréfacteur , brulerie de café à Aurillac (cafeterie-guillaume.com)
Le pain est à retrouver sur la page d'Alex du Pain de Faycelles. Faites votre choix et ajouter le au bon de commande. lepaindefaycelles.fr
En épicerie, sont toujours disponibles les miels, confitures, farine de blé, farine de châtaignes, etc.
Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !
Bon marché !
Côté légumes, voici le choix :
Chez Francis Gauzins à Omps :
- les choux de Bruxelles à 8,00 euro le kilo,
- des betteraves rouges à 3,50 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Amandine à 3,00 euro le kilo,
- des courges butternut, spaghetti, longues de Nice et des potimarrons à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,50 euro le kilo,
- des poireaux à 3,80 euro le kilo,
- des salades chicorées frisées.
Chez Béatrice CASTANIER à Calvinet (en bio) :
- des échalotes à 5,60 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,50 euro le kilo,
- des rutabagas à 3,10 euro le kilo.
Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des blettes à 3,60 euro le kilo,
- des choux raves violets à 4,50 euro le kilo.
Chez Nicolas MAZZONI à La Ségalassière :
- des choux rouges à 3,50 euro le kilo,
- des choux fleurs à 3,80 euro le kilo.
Chez Julien Clicq à Quézac (en bio) :
- des pommes de terre nouvelles Charlotte ou Blanche (idéale pour les frites) à 3,00 euro le kilo.
Les fruits :
Chez Xavier PRIVAT :
- des pommes Chanteclerc (jaunes), Jubilée (rouge et jaune), Ariane, Fuji, Golden à 3,00 euro le kilo.
-
Des noix de l'année dernière à 4,00 euro le kilo
Les truites
Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,00 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.
La Charcuterie
La famille Sournac propose à nouveau ses produits :
- saucisse sèche pur porc à 24,00 euro le kilo,
- saucisson sec pur porc à 25,00 euro le kilo,
- le pâté de campagne à 3,90 euro la verrine,
- le pâté de campagne aux châtaignes à 4,40 euro la verrine,
- le pâté de campagne aux noix à 4,40 euro la verrine,
- le pâté de campagne aux cèpes à 4,50 euro la verrine,
- le pâté de foie à 4,20 euro la verrine,
- le jambonneau à 8,80 euro la verrine,
- le jus de pommes à 3,80 euro le litre,
- le jus de pommes-coings à 4,30 euro le litre..
Les œufs
Francis Gauzins vous propose les œufs à 3,80 euro la douzaine.
Les Laitages
Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.
Les fromages de chèvre
Les chèvres sont taries, elles préparent la relève. Nous attendrons donc le printemps pour retrouver les fromages de chèvre.
Les fromages de vache
Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot
Les cafés, thés, tisanes
Vous pouvez faire directement votre choix en consultant le site de Guillaume : cafe-guillaume.com
Reportez votre choix sur le bon de commande ou votre message.
Les bières :
à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Vent d'Ale (Pale Ale) à 5,50 euro pièce,
Perle de Lac (blonde dorée) à 5,50 euro pièce,
Loch O'Seb (ambrée) à 5,50 euro pièce,
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Loch A Terre (brune) à 5,50 euro pièce,
Amer Loch (blonde dorée IPA) à 6,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) 6,50 euro pièce,
Dav Ale (Imperial Stout) à 7,50 euro pièce.
Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) propose :
- bulle de Blé (blanche) à 5,70 euro pièce,
- bulle des Champs (blonde) à 5,70 euro pièce,
- bulle des ruches (au miel) à 6,00 euro pièce,
- bulle de Feu (rousse) à 5,70 euro pièce,
- IPA – Hoppy Jack (IPA) à 6,60 euro pièce
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl.
Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.
L'Epicerie :
David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, tilleul, châtaignier, tournesol, acacia en pots de 250g, 500g ou 1 kg.
- le miel des toits d'Aurillac est proposé uniquement en pot de 500g.
Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- le cidre bio à 5,70 euro la bouteille de 75 cl,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.
La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,
Bon marché et belle journée à tous !
à bientôt
Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr