Bonjour,

Ah, enfin un peu de pluie... ça faisait bien une demi-heure, menace de sécheresse....

Pour cette semaine, voici le choix du maraîchage :

Comme prévu, il n'y a plus d'asperges chez nos lotois. Bonne année à eux et à 2017 !

Par contre, Xavier Privat nous propose
- les premières cerises à 6,00 euro le kilo,
- des artichauts à 1,50 euro pièce (je m'en suis régalée),
- des fèves à 2,30 euro le kilo.

Chez Nancy Loosemore à Maurs (bio) :
- du mesclun à 8,00 euro le kilo,
- des petits pois à 6,20 euro le kilo.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bottes d'oignons blancs à 2,40 euro pièce,
- des bouquets d'aromatiques au choix : persil frisé, persil plat, ciboulette, menthe, sauge, de l'oseille rouge à 2,00 euro le bouquet,
- ou des bouquets assortis à 2,00 euro pièce également.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des feuilles de chêne rouge ou verte à 1,10 euro pièce,
- les œufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des cèpes séchés à 4,40 euro le sachet
- des plants :
de tomate à 1,50 euro pièce,
de potiron à 1,50 euro pièce,
de pâtisson blanc à 1,80 euro pièce,
de cornichon à 1,80 euro pièce,
de chou à 0,50 euro pièce,
d'aromatiques : persil plat, frisé, basilic rouge, vert à grande ou petite feuille, oseille à 2,60 euro le plant.
Vous retrouverez le détail des plants disponibles à la fin du bon de commande.

J'aurai aussi :
- des radis ronds ou longs à 1,50 euro la botte,

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits, en plus des cerises de Xavier, on a toujours :
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille. Des gariguettes ou des Marat des bois à 5,00 euro la barquette de 500g. Il y a aussi des Cléry (fraises rondes plus petites) à 4,00 euro la barquette.

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.
A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery.
- du gros sel gris de l'Île de Ré,
- des confitures, sirops et confits,
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures..
- les bières Mousses du Rouergue.

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia.
Pour information, le "spécial" du mois est une fougasse aux herbes de Provence et huile d'olive à 2,50 euro, de quoi faire venir le soleil d'après Anastasia !!

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Une commande de volailles est prévue cette semaine auprès de la ferme d'Alterines. Pensez à faire votre choix sur la page qui lui est consacrée.

Pour cette semaine, voici le choix du maraîchage :

Voici le choix du maraîchage :

A noter que les asperges d'Emmanuel Pradines sont disponibles cette semaine pour la dernière fois de la saison à 6,00 la botte d'un kilo.

Chez Nancy Loosemore à Maurs (bio) :
- des grosses batavias à 1,50 euro pièce.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bottes d'oignons blancs à 2,40 euro pièce,
- des bouquets d'aromatiques à 2,00 euro le kilo,
- des bouquets de ciboulette, de persil plat à 2,00 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des feuilles de chêne rouge ou verte à 1,10 euro pièce,
- les œufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des cèpes séchés à 4,40 euro le sachet.
Par ailleurs, Véronique vous propose de vous rapprocher d'elle si vous êtes intéressés par des colis de viande de veau. Il s'agit de veaux "sous la mère" qui sont proposés en colis de 15 kgs minimum.
Les prochains colis disponibles sont à réservés pour la fin du mois de mai. Pour toute information complémentaire, je vous ferai passer le numéro de téléphone de Véronique.

J'aurai aussi :
- des radis ronds ou longs à 1,50 euro la botte.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits,
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille. Des gariguettes ou des Mara des bois à 5,00 euro la barquette de 500g.
- Il y a aussi des Cléry (fraises rondes plus petites) à 4,00 euro la barquette.

Le choix en Fromage de chèvre :
Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion, un petit fromage qui se déguste sec, voir très sec à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.
A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery (18).
- du gros sel gris de l'Île de Ré,
- des confitures, sirops et confits,
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures..
- les bières Mousses du Rouergue.

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia. Pour information, le "spécial" du mois est un pain à la farine de sarrasin et citron !!

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Voici les plants disponibles chez Véronique Courbaize :
- en tomate : Rose de Berne, Coeur de boeuf, Saint Pierre, Zloti (tomate jaune), cerise poire jaune,
- des plants d'oseille à 2,00 euro pièce,
- de la salade : laitue ou feuille de chêne,
- Potiron,
- Courgette jaune et verte.
Vous retrouverez les différents plants à la fin du bon de commande.

Bonne balade !

Merci, à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr
 

Bonjour,

Après vérification, la page concernant notre nouveau produit : Mousses du Rouergue a bien été mise à jour.
Vous retrouverez donc une présentation de la brasserie ainsi que les tarifs des bières.
Sinon, vous pouvez toujours visiter la page web de la brasserie : http://www.moussesdurouergue.com/#!our_story/c18bc ou visiter la brasserie elle-même, vous y serez très bien accueillis.

Pour cette semaine, voici le choix du maraîchage :

Chez Nancy Loosemore à Maurs (bio) :
- des bottes de navets nouveaux blancs et jaunes à 1,50 euro la botte,
- Nancy propose également de très grosses batavias à 1,50 euro pièce. 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bouquets d'aromatiques à 2,00 euro le kilo,
- des bouquets de ciboulette à 2,00 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des feuilles de chêne rouge à 1,10 euro pièce,
- les œufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des cèpes séchés à 4,40 euro le sachet.

Par ailleurs, Véronique vous propose de vous rapprocher d'elle si vous êtes intéressés par des colis de viande de veau.
Il s'agit de veaux "sous la mère" qui sont proposés en colis de 15 kgs minimum. Ils sont élevés localement par les frères de Véronique.
Les prochains colis disponibles sont à réservés pour la fin du mois de mai.
Pour toute information complémentaire, je vous ferai passer le numéro de téléphone de Véronique.

J'aurai aussi :
- des asperges d'Emmanuel Pradines, dans le Lot à 6,00 la botte d'un kilo,
- des radis ronds ou longs à 1,50 euro la botte,
- des pommes de terre "Allianz" en bio à 2,00 euro le kilo,
- des topinambours à 3,20 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits, nous avons :
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille.La Guariguette est toujours à 5,00 euro la barquette de 500g. Il y a aussi des Cléry (fraises rondes plus petites) à 4,00 euro la barquette.

Le choix en Fromage de chèvre :
Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion (nouveauté de la saison), un petit fromage qui se déguste sec, voir très sec à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre selon deux formules : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.

A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery.
- du gros sel gris de l'Île de Ré,
- des confitures, sirops et confits,
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures.

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia. Pour information, le "spécial" du mois est un pain à la farine de sarrasin et citron !!

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Bonne balade !

Merci, à bientôt

Laure-Anne CLEMENT 06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Pas de grandes nouveautés cette semaine en terme de maraîchage.

Par contre, je vous présente un nouveau venu dans l'Epicerie Relais.
Il s'agit d'un producteur de bières artisanales installé à Decazeville depuis peu.
Je lui consacre une page comme aux autres sur la gauche de la page du blog.
Les Mousses du Rouergue se déclinent en trois propositions :

la Mousse des Champs : bière blonde, légèrement ambrée,
la Mousse des Mines : bière brune,
la Mousse des Ruches : bière ambrée à l'hydromel.

Vous trouverez le détail sur la page consacrée, ainsi que les tarifs.
Par ailleurs, vous pouvez visiter sa page internet : www.moussesdurouergue.com
J'avais proposé ces bières lors du dernier bal trad organisé à Maurs au mois d'avril et elle a bien plu.
Par ailleurs, Régis Dantin propose également ses bières sur les marchés, et notamment sur le marché de Maurs le jeudi matin.
Il est donc très facile pour moi de récupérer la marchandise selon vos besoins.

Cette semaine, Véronique Courbaize vous propose les premiers plants pour les jardins :

- Plants de tomates à 1,50 euro pièce :
cœur de bœuf rouge, Saint Pierre, Rose de Berne, cocktail rouge, cerise rouge, cerise poire jaune.
- Plants de choux à 0,50 euro pièce :
chou rouge, chou fleur, cœur de bœuf, terre de pierre.

Voici le choix du maraîchage :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bouquets d'aromatiques à 2,00 euro le kilo,
- des bouquets de ciboulette à 2,00 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- les œufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des cèpes séchés à 4,40 euro le sachet.

J'aurai aussi :
- des asperges d'Emmanuel Pradines, dans le Lot à 6,00 la botte d'un kilo,
- des radis ronds ou longs à 1,50 euro la botte,
- des pommes de terre à 1,80 euro le kilo,
- des topinambours à 3,20 euro le kilo.
 

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits, je peux encore vous proposer des agrumes non traités, à savoir :
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille. J'ai choisi des gariguettes à 5,00 euro la barquette de 500g. Il y a aussi des Cléry (fraises rondes plus petites) à 4,00 euro la barquette.

 

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion (nouveauté de la saison), un petit fromage qui se déguste sec, voir très sec à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre selon deux formules : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.
A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

Nous prévoyons une commande de volailles auprès de la Ferme d'Alterines.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery.
- du gros sel gris de l'Île de Ré,
- des confitures, sirops et confits,
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures..

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia.
Pour information, le "spécial" du mois est un pain à la farine de sarrasin et citron !!

 

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

Bonjour,

Cette semaine, Véronique Courbaize vous propose les premiers plants pour les jardins :

- Plants de tomates à 1,50 euro pièce :
coeur de boeuf rouge, Saint Pierre, Rose de Berne, cocktail rouge, cerise rouge, cerise poire jaune.
- Plants de choux à 0,50 euro pièce :
chou rouge, chou fleur, coeur de boeuf, terre de pierre.

Voici le choix du maraîchage :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bouquets d'aromatiques à 2,00 euro le kilo,
- des bouquets de ciboulette à 2,00 euro le kilo,
- des petits oignons jaunes à 3,30 euro le kilo,

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- les oeufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Nancy à Maurs (bio):
- des navets nouveaux à 1,50 euro la botte,

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des bottes de persil frisé à 1,30 euro la botte,
- des cèpes séchés à 4,40 euro le sachet.

J'aurai aussi :
- des topinambours à 3,20 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits, je peux encore vous proposer des agrumes non traités, à savoir :
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille. J'ai choisi des gariguettes à 5,00 euro la barquette de 500g. Il y a aussi des Cléry (fraises rondes plus petites) à 4,00 euro la barquette.

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion (nouveauté de la saison), un petit fromage qui se déguste sec, voir très sec à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre seulement en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.
A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery.
- du gros sel gris de l'Île de Ré,
- des confitures, sirops et confits,
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures..

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia.
Pour information, le pain de mie (au pavot, sésame, lin brun et graines de tournesol) a connu un tel succès qu'il sera disponible tous les mois !!
Le "spécial" du mois de mai est un pain à la farine de sarrasin et citron ! Il est à 3,50 euro pour 500g.
 

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31