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Mardi 26 août 2014

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Voici la liste qui nous est proposée par nos producteurs préférés :

 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio):
- des courgettes vertes et jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des tomates cœur de bœuf à 3,50 euro le kilo,
- des pâtissons à 3,00 euro le kilo.
Béatrice propose aussi de la pluie à ceux qui en manqueraient ...


Chez Laetitia Del Negroà Palat (bio):
- des aubergines violettes à 4,50 euro le kilo,
- des courgettes jaunes à 2,00 euro le kilo,
- des choux rouges à 2,00 euro pièce,
- des pâtissons blancs à 2,10 euro le kilo,
- des poivrons bicolores verts et rouges à 4,00 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 2,40 euro le kilo,
- des rutabagas à 3,90 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,30 euro le kilo.


chez Xavier Privat à Montcuq :
- des tomates Noire de Crimée ou ananas 2,80 euro le kilo,
- des tomates olivettes à 2,00 euro le kilo,

- des petits melons à 1,30 euro pièce ou des plus gros à 1,70 euro pièce,
- des pêches de vigne blanches à 3,20 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce,
- des pommes de terre Rosabelle à 2,00 euro le kilo ou à 1,50 euro le kilo par 10 kgs.


chez Mélodie Zida à Maurs (bio):
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,00 euro le kilo,
- des courgettes à 2,00 euro le kilo,
- des pommes de terre à 2,30 euro le kilo,
- des choux à 2,00 euro pièce.

 

Chez Didier Laporte à Gorces :

- des carottes à 1,50 euro la botte,
- des échalotes à 5,00 euro le kilo,
- des salades feuille de chêne ou batavia à 1,10 euro la pièce.


Les fromages de chèvre du Pauzat sont commandés, pensez à les réserver !!!

 

 

Laure-Anne CLEMENT

epicerie-relais@sfr.fr 06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

http://epicerie-relais.over-blog.com/

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Mardi 19 aout 2014

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Voici la liste qui nous est proposée par nos producteurs préférés :

 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio):
- des pastèques (elles étaient excellentes l'année dernière) à 2,00 euro le kilo,
- des pâtissons à 3,00 euro le kilo,
- des concombres à 3,10 euro le kilo,
- des tomates cœur de bœuf à 3,50 euro le kilo,

- des aubergines blanches à 4,50 euro le kilo,
- des poivrons verts à 4,50 euro le kilo.


Chez Laetitia Del Negroà Palat (bio):
- des aubergines violettes à 4,50 euro le kilo,
- des courgettes jaunes ou vertes, grosses ou petites à 2,00 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,00 euro pièce,
- des pâtissons blancs à 2,50 euro le kilo,
- des poivrons verts à 4,00 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 2,40 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,40 euro le kilo.


chez Xavier Privat à Montcuq :
- des tomates Noire de Crimée ou ananas 2,80 euro le kilo,
- des petits melons à 1,30 euro pièce ou des plus gros à 1,70 euro pièce,
- des « vraies » reine-claude à 3,00 euro le kilo,
- des pêches de vigne blanches à 3,20 euro le kilo,
- des prunes stanley à 2,60 euro le kilo,

- des concombres à 1,00 euro pièce,
- des pommes de terre Rosabelle à 2,00 euro le kilo ou à 1,50 euro le kilo par 10 kgs.


chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des courgettes à 2,00 euro le kilo,
- des pommes de terre à 2,30 euro le kilo,
- des choux à 2,00 euro pièce.

On aura aussi des haricots beurre à 3,00 euro le kilo,
des courgettes rondes à 2,50 euro le kilo.


Les fromages de chèvre du Pauzat sont commandés, pensez à les réserver !!!

Il faut penser au pain également ! Choisissez celui qui vous plaît sur la page de Baptiste "Farines et Tartines" pour que je puisse lui commander ce mardi soir.

Bonne journée,

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Mardi 12 août 2014

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Ça y est, fini les vacances ! De toutes façons, il pleut, alors, autant rester chez soi ....

 

Voici les légumes qui n'ont pas encore attrapé le mildiou chez nos maraîchers :

 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio):
- des pastèques (elles étaient excellentes l'année dernière) à 2,00 euro le kilo,
- des pâtissons à 3,00 euro le kilo,
- des concombres à 3,10 euro le kilo,
- des tomates cœur de bœuf à 3,50 euro le kilo,


Chez Laetitia Del Negroà Palat (bio):
- des aubergines violettes à 4,50 euro le kilo,
- des tomates Estiva (rondes) à 3,00 euro le kilo,
- des courgettes jaunes ou vertes, grosses ou petites à 3,00 euro le kilo,
- des gros choux rouges à 2,50 euro pièce,
- des pâtissons blancs à 3,00 euro le kilo,
- des poivrons verts à 4,00 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 2,40 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,40 euro le kilo.

- des oignons jaunes frais à 3,00 euro le kilo,
- des haricots verts à
en quantité limitée :
- des batavias à 1,20 euro pièce,


chez Xavier Privat à Montcuq :
- des tomates Noire de Crimée ou ananas 2,80 euro le kilo,
- des tomates à coulis (Olivette) à 2,00 euro le kilo ou en plateau de 10 kgs à 16,00 euro le plateau.

- des abricots à 3,50 euro le kilo,
- des petits melons à 1,30 euro pièce ou des plus gros à 1,70 euro pièce,
- des « vraies » reine-claude à 3,00 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce,
- des pêches plates à 3,20 euro le kilo,
- des pommes de terre Rosabelle à 2,00 euro le kilo ou à 1,50 euro le kilo par 10 kgs.


chez Didier Laporte à Gorces :
- des salades feuille de chêne rouge à 1,20 euro pièce,
- des pommes de terre Altesse à 2,60 euro le kilo
- des carottes à 1,50 euro la botte,
- des chou cabu à 1,50 euo pièce.

 

Pour le reste, comme toujours, n'oubliez pas de réserver le fromage blanc de Clémence ainsi que les fromages secs. A noter que les chèvres commencent à fournir moins de lait, il sera donc possible dans les semaines qui viennent que l'on ait pas tout ce que l'on veut... Profitons-en !

Chez Baptiste, pensons à commander le pain aujourd'hui pour qu'il prévoit sa quantité de levain à travailler demain.

Pour les autres producteurs, La Ferme du Loriot, Happy Culture, etc. je vous laisse faire votre choix sur leurs pages correspondantes.

Et pour toute question ou besoin particulier, il reste toujours le téléphone et le mail.

Information à ceux qui ont commandé de la bière à la brasserie Corrézienne, elle sera livrée ce jour !!
A jeudi pour les livraisons et à vendredi à Marcolès !!!

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 et 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

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Article publié depuis Overblog

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Voici ce que nous proposent nos maraîchers cette semaine :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio):
- des choux pointus à 2,00 euro pièce et des choux ronds à 3,00 euro pièce,
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des pâtissons à 3,00 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Artémis à 2,60 euro le kilo,
- des poivrons verts à 4,50 euro le kilo,
- des aubergines violettes à 4,50 euro le kilo,
- des concombres à 1,30 euro pièce,
- des tomates cœur de bœuf ou cornue à 3,50 euro le kilo,
- des gros oignons blancs en botte à 1,60 euro la botte,
- des bouquets de basilic ou de persil à 1,50 euro le bouquet.
en quantité limitée :
- des pois gourmands à 6,50 euro le kilo

chez Mélodie Zida à Maurs (bio):
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des blettes à 2,00 euro la botte.

Chez Laetitia Del Negroà Palat (bio):
- des courgettes jaunes ou vertes, grosses ou petites à 3,00 euro le kilo,
- des gros choux rouges à 2,50 euro pièce,
- des pâtissons blancs à 3,00 euro le kilo,
- des poivrons verts à 4,00 euro le kilo,
- des aubergines violettes à 4,50 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des oignons rouges à 3,40 euro le kilo.

- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 2,40 euro le kilo,
- des oignons jaunes frais à 3,00 euro le kilo,
en quantité limitée :
- des tomates Estiva (grappe) à 3,00 euro le kilo.

chez Xavier Privat à Montcuq :
- des tomates Noire de Crimée, ananas ou cœur de bœuf à 2,80 euro le kilo,
- des tomates à coulis (Olivette) à 2,00 euro le kilo ou en plateau de 10 kgs à 16,00 euro le plateau.

- des abricots à 3,50 euro le kilo,
- des petits melons à 1,30 euro pièce ou des plus gros à 1,70 euro pièce,
- des « fausses » reine-claude à 3,00 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce,
- des oignons frais à 5,20 euro le kilo,
- de l'ail à 7,50 euro le kilo
- des pommes de terre Rosabelle à 2,00 euro le kilo.

chez Didier Laporte à Gorces :
- des salades batavias ou feuille de chêne rouge à 1,20 euro pièce,
- des pommes de terre Altesse à 2,60 euro le kilo,
- des petites carottes à 1,50 euro la botte.

 

J'allais oublié : je peux aussi avoir en local des salades chicon à 1,10 euro la pièce,
des haricots verts ou haricots beurre à 4,50 euro le kilo.

 

N'oublions pas de commander le pain de Baptiste et les fromages de chèvre de Clémence le plus tôt possible.

Par ailleurs, je vous informe que je serai absente la semaine prochaine.

Retour de l'épicerie le 12 août ! A ce propos, nous prévoyons de faire le plein de bières à la brasserie corrézienne courant août. Alors, pensez à commander, si possible cette semaine.
Enfin, une commande groupée de farine est à prévoir début septembre, alors, idem, voyez vos besoins ... Pour les tarifs de la farine, je vous les ferai passer par mail sur demande.

Attention, info de taille !!!! le vendredi 15 août, lors du festival les Zarts de la Rue à Marcolès, nous espérons bien proposer nos assiettes de crudités, fromage, charcuterie devenues si célèbres !!!!!! Réserver votre soirée !
Suite à des demandes INSISTANTES, vous trouverez en pièce jointe la recette des courgettes aigres-douces...

 

Bonne journée,

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT

06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

epicerie-relais@sfr.fr

Issue de "La Cuisine Libanaise" par Susan Ward chez Könemann

Issue de "La Cuisine Libanaise" par Susan Ward chez Könemann

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Mardi 22 juillet 2014

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Voici ce que nous proposent nos maraîchers cette semaine :

 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio):
- des choux pointus à 2,00 euro pièce et des choux ronds à 3,00 euro pièce,
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des pâtissons à 3,00 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Artémis à 2,60 euro le kilo,
- des poivrons verts à 4,50 euro le kilo,
- des aubergines blanches ou violettes à 4,50 euro le kilo,
- des concombres à 1,30 euro pièce,
- des tomates cœur de bœuf ou cornue à 3,50 euro le kilo
en quantité limitée :
- des pois gourmands à 6,50 euro le kilo

chez Mélodie Zida à Maurs (bio):
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des blettes à 2,00 euro la botte.

Chez Laetitia Del Negroà Palat (bio):
- des frisés à 3,00 euro pièce et des gros choux rouges à 3,00 euro pièce,
- des betteraves crues à 2,60 le kilo,
- des poivrons verts à 4,00 euro le kilo,
- des aubergines violettes à 4,50 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des oignons rouges à 3,40 euro le kilo.

- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) à 2,40 euro le kilo.
chez Xavier Privat à Montcuq :
- des tomates noire de Crimée, ananas ou cœur de bœuf à 3,10 euro le kilo,
- des abricots à 3,50 euro le kilo (Berga rouges)
- des petits melons à 1,50 euro pièce ou des plus gros à 2,00 euro pièce,
- des cerises à 3,50 euro le kilo,
- des « fausses » reine-claude à 3,00 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce,
- des oignons frais à 5,20 euro le kilo,
- de l'ail à 7,50 euro le kilo
- des pommes de terre Rosabelle à 2,00 euro le kilo.

chez Didier Laporte à Gorces :
- des salades batavias ou feuille de chêne rouge à 1,20 euro pièce,
- des pommes de terre Altesse à 2,60 euro le kilo,
- des petites carottes à 1,30 euro le botte.

 

Laure-Anne CLEMENT

06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

epicerie-relais@sfr.fr

 

 

 

 

 

 

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Mardi 15 juillet 2014

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Nous avons passé une journée très sympathique lors de la fête paysanne qui se tenait à Espinet dimanche. La pluie presque en continu sur la journée n'a pas entamée la bonne humeur !!

Voici ce que nous proposent nos maraîchers cette semaine :

 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio):
- des choux pointus à 2,00 euro pièce et des choux ronds à 3,00 euro pièce,
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Artémis à 2,60 euro le kilo,
en quantité limitée :
- des pois gourmands à 6,50 euro le kilo,
- des poivrons verts à 4,50 euro le kilo,
- des aubergines blanches ou violettes à 4,50 euro le kilo.

chez Mélodie Zida à Maurs (bio):
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des blettes à 2,00 euro la botte.

Chez Laetitia Del Negroà Palat (bio):
- des choux pointus à 2,00 euro pièce, des choux ronds blancs ou frisés à 3,00 euro pièce et des gros choux rouges à 3,00 euro pièce,
- des betteraves crues à 2,60 le kilo,
- des poivrons verts à 4,00 euro le kilo,
- des aubergines violettes à 4,50 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des bouquets de persil à 2,00 euro pièce.

chez Xavier Privat à Montcuq :
- des tomates noire de Crimée, ananas ou cœur de bœuf à 3,10 euro le kilo,
- des abricots à 3,50 euro le kilo (Berga rouges)
- des petits melons à 1,50 euro pièce ou des plus gros à 2,00 euro pièce,
- des cerises à 3,50 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce,
- des oignons frais à 5,20 euro le kilo,
- de l'ail frais à 7,50 euro le kilo.

chez Didier Laporte à Gorces :
- des salades batavias ou laitue à 1,20 euro pièce,
- des salades feuille de chêne rouge à 1,20 euro pièce,
- des pommes de terre Altesse à 2,60 euro le kilo

Comme toujours, n'hésitez pas à demander si un produit que vous souhaitez ne se trouve pas sur la page.

Pensez à réserver également le pain et le fromage de chèvre.

 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT

06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

epicerie-relais@sfr.fr

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Mardi 08 juillet 2014

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Encore une semaine bien productive chez nos maraîchers.

Voici ce qu'ils nous proposent :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio):
- des choux pointus à 2,00 euro pièce,
- des choux ronds à 3,00 euro pièce,
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Artémis à 2,60 euro le kilo,
en quantité limitée :
- des pois gourmands à 6,50 euro le kilo,
- des poivrons verts à 4,50 euro le kilo,
- des aubergines blanches ou violettes à 4,50 euro le kilo.

chez Véronique à Marcolès :
- des belles laitues à 1,20 euro pièce,
- des pommes de terre nouvelle Amandine à 3,60 euro le kilo,
- des gros bouquets de menthe marocaine à 2,60 euro le bouquet,
- des piments séchés à 2,50 euro le sachet de 50 g,
- des groseilles en barquettes de 250 g à 5,00 euro la barquette.

chez Mélodie à Maurs (bio):
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce.

Chez Laetitia à Palat (bio):
- des choux pointus à 2,00 euro pièce,
- des choux ronds blancs ou frisés à 3,00 euro pièce,
- des gros choux rouges à 3,00 euro pièce,
- des betteraves crues à 2,60 le kilo,
- des poivrons verts à 4,00 euro le kilo,
- des aubergines violettes à 4,50 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des bouquets de persil à 2,00 euro pièce.

chez Xavier à Montcuq :
- des abricots à 3,50 euro le kilo (Berga rouges)
- des petits melons à 1,50 euro pièce ou des plus gros à 2,00 euro pièce,
- des cerises à 3,50 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce,
- des oignons frais à 5,20 euro le kilo,
- de l'ail frais à 7,50 euro le kilo.

chez Didier à Gorces :
- des salades batavias à 1,20 euro pièce,
- des salades feuille de chêne verte ou rouge à 1,20 euro pièce,
- des pommes de terre Altesse à 2,60 euro le kilo,


N'oubliez pas, Dimanche aura lieu la fête paysanne à Espinet chez David Camp.
Vous trouverez le détail du programme ici.
J'y serai présente pour proposer des assiettes de légumes confectionnées avec les productions de Mélodie, Béatrice, Véronique, Laetitia, Jean-Pascal.
Seront présents également : Clémence et Laurent Nicolaï pour leurs fromages de chèvre ainsi que Véronique et Nicolas Fresneau pour le porc de plein air.
Ils vous proposerons leurs produits dans les assiettes composées et en grillages.

Par ailleurs, des artisans seront présents et deux spectacles musicaux seront présentés !

Alors, à dimanche !!!

 

 

Laure-Anne CLEMENT

06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

epicerie-relais@sfr.fr

 

 

Programme de la journée :

A partir de 10h MARCHE DE PRODUCTEURS & D'ARTISANS LOCAUX

Toute la journée et pour tous ! ATELIERS TEINTURE VEGETALE ET VANNERIE

10h30: A LA DECOUVERTE DES OISEAUX Observation avec Robin de la LPO

10h30: VISITE DE FERME David Camp, notre hôte, vous mènera parmi ses volailles, lapins et moutons.

11h: MUSIQUE TRAD' avec TRAUCATERME Venez vibrer et danser au son du plus actuel du trad' cantalou.

12h: APERITIF MUSICAL & PIQUE-NIQUE autour du marché (Grillades, tartines, salades, fromages...)

14h30: SPECTACLE « VACHE DE TANGO » Comédie ruminante de Ph. Ségéric, avec une vraie vache Salers.

16h: MUSIQUE TRAD' avec TRAUCATERME

16h30: VISITE DE LA FERME DE DAVID CAMP

17h30: TRAITE DES VACHES Suivez René Calmejane sur la ferme voisine.

Mardi 08 juillet 2014
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Mardi 01 juillet 2014

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

La liste des producteurs et des produits est un peu longue mais variée cette semaine, j'espère que vous avez 5 minutes ....

Côté Légumes, voici ce que nous avons :

chez Béatrice Castanier à Calvinet :  
- des choux pointus à 2,00 euro pièce,
- des choux ronds à 3,00 euro pièce,
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Artémis à 2,60 euro le kilo.

chez Véronique à Marcolès :
- des petits pois à 4,50 euro le kilo,
- des belles laitues à 1,20 euro pièce,
- des gros bouquets d'aromatiques à 2,00 le bouquet en basilic, romarin, serpolet ou laurier,
- des piments séchés à 2,50 euro le sachet de 50 g,
- des petites framboises à 4,50 euro la barquette.

chez Xavier à Montcuq :
- des petits melons à 1,50 euro pièce ou des plus gros à 2,00 euro pièce,
- des cerises à 3,50 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce,
- des oignons frais à 5,20 euro le kilo,
- de l'ail frais à 7,50 euro le kilo.

chez Didier à Gorces :
- des salades batavias ou feuille de chêne verte à 1,20 euro pièce,
- des pommes de terre Altesse à 2,60 euro le kilo,
- de petits choux fleur à 2,70 euro pièce.

chez Mélodie à Maurs :
- des fèves à 4,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce.

Laetitia Del Negro est installée en maraîchage depuis peu du côté de Laroquebrou.
Nous nous étions rencontrées lors de l'étude de son projet et e
C'est avec plaisir que je l'ajoute à cette liste de maraîchers et j'espère que nous pourrons la soutenir longtemps dans son travail.
Voici ce qu'elle nous propose cette semaine :
- des choux pointus à 2,00 euro pièce,
- des choux ronds à 3,00 euro pièce,
- des betteraves rouges à 2,60 euro le kilo,
- des poivrons verts à 4,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des bouquets de persil à 2,00.
J'irai lui rendre visite demain à son jardin, je ferai alors des photos et pourrai lui créer une page !!

 

Concernant les autres fruits, Fred est encore au Portugal à l'heure où je mets "sur clavier" (et non sous presse), il espère nous ramener des oranges d'été, si elles sont de bonne qualité. Elles seront alors à 2,00 le kilo.
Il rapporte également des mangues du mondial, comprenez du Brésil, à 7,50 euro le kilo,
ainsi que des citrons du Portugal (non traités) à 2,50 euro le kilo.

Pour les fromages, je demanderai à Clémence demain de prévoir quelques pots de fromage blanc en 135 g pour les personnes qui ne le connaissent pas et souhaitent le goûter.
Pour tout le monde, nous aurons bien sûr les pots de 400 g ainsi que les fromages secs toujours aussi bons.

Je vous laisse faire votre choix en pain sur la page de Baptiste et j'espère ajouter une nouvelle page prochainement de thé et café ... j'attends simplement la mise à jour.


De manière générale, comme toujours, n'hésitez pas à demander, par téléphone au 06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31 et par mail : epicerie-relais@sfr.fr.

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT

Mardi 01 juillet 2014
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Mardi 24 juin 2014

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Voici ce que nous avons cette semaine :

chez Béatrice Castanier :
- des choux pointus à 2,00 euro pièce,
- des courgettes à 3,00 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles Altesse ou Rosabelle à 2,60 euro le kilo.

chez Didier Laporte :
- des salades : batavia, feuille de chêne verte ou rouge à 1,10 euro pièce,
- des radis rouges à 1,50 euro la botte,
- des brocolis à 2,50 euro le kilo,
- des choux fleur à 2,70 euro pièce, ils sont plus petits que la semaine dernière.

chez Mélodie Zida :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des fèves à 2,80 euro le kilo,
- des choux raves à 2,50 euro le kilo.

chez Xavier Privat :
- une très bonne nouvelle : la saison des melons a commencé et avec le soleil de ces dernières semaines, j'ai bien l'impression qu'ils seront bons ! On peut avoir des petits à 1,50 euro pièce et des plus gros à 2,00 euro pièce,
- des fèves à 2,60 euro le kilo,
- de l'ail frais à 7,50 euro le kilo,
- des oignons frais à 5,20 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce.

En pommes de terre nouvelle, nous avons le choix dans les variétés suivantes : Agria, Rosabelle ou Altesse à 2,60 euro le kilo.

Les fruits disponibles cette semaine, comme la semaine précédente sont : 
- les cerises coeur de pigeon sont toujours à 3,50 euro le kilo et le plateau de petites cerises à 13,00 euro le plateau de 5 kgs, 
- des abricots à 3,50 euro le kilo.

Pour les fromages de Clémence et le pain de Baptiste, je vous laisse faire votre choix pour pouvoir réserver au plus tôt.

Au Ribeyrès, c'est la confiture de cerises à la menthe qui est sur le feu .....

De manière générale, comme toujours, n'hésitez pas à demander, par téléphone au 06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31 et par mail : epicerie-relais@sfr.fr.

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT

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Mardi 17 juin 2014

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Nos maraîchers se déchaînent cette semaine ! Voici ce qu'ils proposent :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet :
- des courgettes en quantité à 3,00 euro le kilo,
- des choux pointus coeur de boeuf à 2,00 euro pièce,
- des pommes de terre nouvelles à 3,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce.

 

Chez Mélodie Zida à Maurs :
- des petits pois bien frais en quantité aussi à 6,00 euro le kilo,
- des navets à 2,50 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce.

Chez Didier Laporte à Gorses,
- des radis rouges à 1,50 euro la botte,
- des pommes de terre nouvelle Altesse à 2,50 euro le kilo,
- des choux fleur blancs (il n'y a plus de violet) à 3,00 pièce,
- quelques brocolis à 2,50 euro le kilo.

Chez Xavier Privat :
- des pommes de terre nouvelle Rosabelle à 2,60 euro le kilo,
- de l'ail frais à 7,50 euro le kilo,
- des oignons frais à 5,20 euro le kilo,
- quelques concombres puisque ce sont les premiers à 1,00 pièce. Comme l'année passée, il s'agit de concombres non greffés qui sont excellents,
- des fèves à 2,60 euro le kilo.

Coté fruits, nous avons :
- des cerises à 3,50 euro le kilo ou le plateau de 5 kgs à 13,00 euro,
- des abricots à 3,50 euro le kilo (ils sont plus petits et meilleurs que la semaine dernière).

Pour les fromages de Clémence et principalement les fromages blancs, merci de me transmettre vos besoins assez tôt pour qu'elle puisse les prévoir.

Le pain de Baptiste est à nouveau disponible cette semaine !

Pour ma part, j'ai cuisiné la confiture de fraises cette semaine !

Pour tout autre produit qui ne serait pas présent sur la liste, n'hésitez pas à demander ...

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88
04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

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