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  • Mardi 08 novembre 2016

    08 novembre 2016

    Bonjour, Voici le choix du maraîchage cette semaine : Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) : - des scaroles à 1,10 euro pièce,- des choux raves verts ou violets à 4,50 euro le kilo,- des navets boule d'or à 4,50 euro le kilo,- des jeunes pousses d'épinard...

  • Mardi 17 janvier 2017

    17 janvier 2017

    Bonjour, Le plein a été fait après de Géraldine Caulus pour ses produits issus de la ruche : Actuellement en stock, vous pouvez trouver :- le Chocomiel à tartiner et le Caramiel à tartiner, en pot de 250 g à 6,60 euro pièce,- le Pain d'épices de 420 g...

  • Paniers du 03 décembre 2019

    03 décembre 2019

    Bonjour, Cette semaine : deux informations : Mathieu Belottini vous propose des merguez de chèvre. Elles sont conditionnées par 6, sous vide et peuvent être congelées. Elles sont au prix de 7,00 euro le paquet de 6. Concernant les fromages, vous avez...

  • Panier du 10 décembre 2019

    10 décembre 2019

    Bonjour, Comme les années précédentes, il convient de réserver le plus tôt possible les volailles que vous souhaitez cuisiner pour les fêtes de fin d'année. Le choix est le suivant : - le chapon (15,20 euro le kilo), - la dinde (14,20 euro le kilo). Les...

  • Mardi 04 avril 2017

    04 avril 2017

    Bonjour ! Vous trouverez les informations de la fête du pain à la Barreyrie sur la page Infos diverses. Passés les poissons d'avril, revenons à nos légumes du moment.Le choix est restreint, du fait de la saison, mais soyons patients... tout arrive ! Voici...

  • Mardi 19 décembre 2017

    19 décembre 2017

    Bonjour, Dans l'article précédent, vous trouverez la liste des éléments pour composer les corbeilles de Noël.... Je vous propose à nouveau de faire le relais avec la maison DELCLAUX à Cuzac. Il s'agit de canard gras pour les fêtes. Vous pouvez donc trouver...

  • Mardi 20 février 2018

    20 février 2018

    Bonjour, Voici le menu pour ce dimanche midi : En entrée, des carottes de couleur et oranges rapées, accompagnées de poireaux à la vinaigrette au vinaigre de cidre. Puis, poulet rôti accompagné de petits navets nouveaux, rutabagas et pommes de terre qui...

  • Mardi 18 avril 2017

    18 avril 2017

    poire et mousse caramel, du Mont Délice, un régal.... Bonjour ! Nous prévoyons une commande de volailles cette semaine auprès d'Alex Selves de la Ferme d'Alterines. Je vous laisse faire votre choix.... Voici ce que nous pouvons proposer cette semaine...

  • Mardi 27 juin 2017

    27 juin 2017

    Bonjour, Nous prévoyons une commande de volailles auprès d'Alex de la Ferme d'Alterines. Le choix s'étoffe encore. Voici ce que nous vous proposons cette semaine : Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (bio): - des feuilles de chêne blondes à 1,10 euro...

  • Mardi 03 janvier 2017

    03 janvier 2017

    03 janvier 2017 !! Bonjour, C'est reparti pour une nouvelle année... En espérant que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année, que les foies n'ont pas trop souffert, je vous propose les légumes de saison pour pouvoir remplacer le sucre et le gras...

  • Mardi 29 août 2017

    29 août 2017

    Bonjour, Voici ce que nous propose les producteurs cette semaine : Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) : - des melons excellents à 3,70 euro le kilo,- de la pastèque à 2,70 euro le kilo,- des tomates coeur de boeuf à 4,20 euro le kilo,- des bouquets...

  • Mardi 27 septembre 2016

    27 septembre 2016

    Bonjour, Après le coulis de tomates, place à la ratatouille...... Voici le choix du maraîchage cette semaine : Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) : - des carottes nouvelles à 3,50 euro le kilo, - des tomates coeur de boeuf à 4,00 euro le kilo, -...

  • mardi 07 février 2017

    07 février 2017

    Bonjour ! Deux informations : 1 - une commande groupée de vins de Loire est prévue.Il s'agit du même viticulteur que l'année dernière, à savoir, le Domaine de la Poilane. Vous trouverez sa présentation sur ce lien : https://sites.google.com/site/domainedelapoilane/home...

  • Mardi 17 décembre 2013

    17 décembre 2013

    Bonjour, Voici les dernières disponibilités pour cette semaine. En effet, nous serons en vadrouille pour Noël. A noter que nous allons en Sologne et qu'il est encore temps pour commander du vin chez Philippe Oudin, cave de la Grande Brosse à Chémery,...

  • Mardi 17 février 2015

    17 février 2015

    Bonjour ! Bon, toujours pas de tomates ni de melon... mais où va-t-on .....! chez Véronique Courbaize à Marcolès : - des batavias à 1,50 euro pièce, - des courges "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo....

  • Mardi 02 février 2016

    02 février 2016

    Bonjour, Les plants de tomates ont du mal à monter, mais on a quand même un choix de saison en légumes : Chez Leatitia Del Negro à Palat (bio) : - des choux de Bruxelles à 7,80 euro le kilo, - un peu de pousses d'épinards à 14,00 euro le kilo, - des raids...

  • Mardi 07 mars 2017

    07 mars 2017

    Bonjour ! Voici ce que nous proposons pour cette rentrée venteuse... Il est prévu de faire une commande de volailles auprès de la ferme d'Alterines cette semaine.Le choix est le suivant : Alex vous propose également des œufs frais à 4,00 euro la douzaine....

  • mardi 16 mai 2017

    16 mai 2017

    Bonjour, Nous prévoyons une commande de volailles auprès d'Alex Selves cette semaine. Voici ce que nous pouvons vous proposer cette semaine : Chez Emmanuel Pradines dans le Lot pour la dernière semaine: - des asperges à 6,50 euro le kilo. Chez Laetitia...

  • mardi 30 mai 2017

    30 mai 2017

    Bonjour, Nous prévoyons une commande de volaille cette semaine. Faites votre choix : Voici ce que nous pouvons vous proposer cette semaine : Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (bio): - des salades feuilles de chêne blondes à 1,10 euro pièce,- des feuilles...

  • Mardi 22 aout 2017

    22 août 2017

    Bonjour, Voici ce que nous propose les producteurs cette semaine : Nous prévoyons une commande de volailles auprès de la ferme d'Alterines !!! Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) : - des melons excellents à 3,70 euro le kilo,- de la pastèque à 2,70...

  • Mardi 15 mai 2018

    15 mai 2018

    Bonjour, Pour rappel, exceptionnellement cette semaine, toutes les livraisons se feront le jeudi... Pas beaucoup de nouveautés cette semaine... Marie Cassan nous fournira encore des bonnes asperges. Elles sont proposées en bottes d'un kilo à 6,00 euro...

  • Le 19 novembre 2019

    19 novembre 2019

    Bonjour, Pas de paniers à prévoir cette semaine. C'est une semaine de coupure qui doit permettre de mieux revenir … Pour cette raison, je vous charge de faire quelques devoirs écrits ! L'Epicerie Relais a été pensée pour permettre de rapprocher les productions...

  • Mardi 22 novembre 2016

    22 novembre 2016

    Bonjour, Une nouveauté en chassant une autre... je vous propose cette semaine de découvrir les produits des étangs de Marfon à Polminhac.Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades...

  • Mardi 18 decembre 2018

    18 décembre 2018

    Bonjour à tous, Pour Noël, comme chaque année, je vous propose de confectionner des paniers "gourmands". Ils peuvent contenir au choix de la tisane, du thé, du café, de la confiture, du sirop, de la bière, escargotine, miettes de truites, charcuterie,...

  • Mardi 14 janvier 2014

    13 janvier 2014

    Bonjour ! Voici les produits disponibles cette semaine : En légumes, comme la semaine dernière, - Chez Véronique et Pierrot à Marcolès : des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo, des topinambours à 5,40 euro le kilo, des choux de Bruxelles à 4,00 euro le...

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