Le blog de l'épicerie relais

Bonjour,

Une commande de volailles est prévue cette semaine, à savoir :
- poulets à 9,50 euro le kilo,
- pintades à 10,20 euro le kilo,
- poules à 9,20 euro le kilo,
- coq à 9,20 euro le kilo.

Pour accompagner la volaille, voici le choix du maraîchage :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des pois gourmands à 7,50 euro le kilo,
- des petits pois à 6,70 euro le kilo,
- des bouquets de romarin, sauge avec fleurs et thym à 0,60 euro le bouquet de 50g,
- des bouquets de persil à 0,60 euro pièce,
- des courgettes à 3,50 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- des laitues pommées à 1,20 euro pièce,
- des batavias rouges et vertes à 1,20 euro pièce,
- des bottes de betteraves à 2,50 euro pièce,
- des pommes de terre nouvelles Agata à 4,30 euro le kilo.

Avec les fanes de betteraves, j'essaierai bien un flan cuit au bain-marie avec juste un mélange œufs, lait, crème, un peu de muscade. Cela peut faire une entrée agréable avec de la salade verte....

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des courgettes Gold rush et des vertes à 3,50 euro le kilo,
- des oignons rouges longs Simiane en vrac cette fois à 3,30 euro le kilo,
- des feuilles de chêne blondes à 1,20 euro pièce.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des choux raves à 3,10 euro le kilo,
- des navets nouveaux à 3,10 euro le kilo,
- des pommes de terre nouvelles à 4,30 euro le kilo.

Chez Xavier Privat à Montcuq :
- des fèves à 4,00 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce.

 

Aux menus du week-end, on aura donc une volaille rôtie, accompagnée de pommes de terre nouvelles et de navets.
En entrée, ce sera des choux raves coupés en bâtonnets et betteraves rouges, avec du fromage blanc de chèvre et herbes aromatiques … ou un flan de fanes de betteraves avec une salade (on a le choix, batavia, feuille de chêne, laitue).

Pour le soir, on préparera des fèves en « croque au sel », des concombres et une belle assiette de petits pois et pois gourmands aux herbes aromatiques.

Si vous avez d'autres suggestions, partagez les......

En fruits, nous avons le choix entre :

Chez Xavier Privat à Montcuq 
- des cerises à 4,50 euro le kilo,
- des melons à 1,60 euro pièce.

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 3,50 euro la barquette de 500 g et la Gariguette à 4,50 euro la barquette de 500 g.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la Buchette à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (fromage cendré) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
il n'y a plus de farine de blé, il faut attendre la prochaine récolte...,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

2 informations importantes :

• il n'y aura pas de livraison ce vendredi. Les livraisons seront toutes faites le jeudi. Nous nous entendrons pour nous retrouver.

• Il n'y aura pas de lait cette semaine exceptionnellement....

Voici ce que nous proposent les maraîchers :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des oignons blancs à 2,80 euro pièce,
- des pois gourmands à 7,70 euro le kilo,
- des bouquets de romarin, sauge avec fleurs et thym à 0,60 euro le bouquet de 50g,
- des bouquets de persil à 0,60 euro pièce,
- des courgettes à 3,50 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- des laitues pommées à 1,20 euro pièce,
- des grosses salades feuilles de chêne à 1,20 euro pièce,
- des bottes de navets à 2,50 euro pièce,
- quelques épinards à 7,50 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des bottes d'oignons rouges longs Simiane à 1,80 euro la botte.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des choux raves à 3,10 euro le kilo,
- des belles laitues à 1,30 euro pièce.

Chez Xavier Privat à Montcuq :
- des fèves à 4,00 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce.

 

En fruits, nous avons le choix entre :

Chez Xavier Privat à Montcuq 
- des cerises à 4,50 euro le kilo

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 3,50 euro la barquette de 500 g et la Gariguette à 4,50 euro la barquette de 500 g.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la Buchette à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (fromage cendré) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
il n'y a plus de farine de blé, il faut attendre la prochaine récolte...,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Concernant les colis d'agneau que je vous ai proposé, sachez qu'il reste un colis disponible ce mercredi.

Pour rappel, il s'agit d'agneaux élevés à Saint Saury, présentés en colis d'un demi agneau. Chaque colis pèse environ 11 kg et contient un gigot, une épaule, du ragout et des cotes. le prix est de 12,50 euro le kilo. Merci de réserver aujourd'hui !!

Voici ce que nous proposent les maraîchers :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des bottes d'oignons blancs à 1,50 euro pièce,
- des bouquets de romarin, sauge avec fleurs et thym à 0,60 euro le bouquet de 50g,
- des courgettes à 3,50 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- des grosses salades feuilles de chêne à 1,20 euro pièce,
- des bottes de carottes à 2,50 euro la botte.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des bottes d'oignons rouges longs Simiane à 1,80 euro la botte.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des navets nouveaux à 3,10 euro le kilo,
- des choux raves à 3,10 euro le kilo,
- des belles laitues à 1,30 euro pièce.

Chez Xavier Privat à Montcuq :
- des artichauts à 1,50 euro pièce,
- des fèves à 4,00 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce.

 

En fruits, nous avons le choix entre :

Chez Xavier Privat à Montcuq 
- des cerises à 4,50 euro le kilo

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 3,50 euro la barquette de 500 g et la Gariguette à 4,50 euro la barquette de 500 g.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la Buchette à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (fromage cendré) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
il n'y a plus de farine de blé, il faut attendre la prochaine récolte...,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Nous prévoyons une commande de volailles cette semaine auprès d'Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines, à savoir :

- Poulet à 9,50 euro le kilo,
- Pintade à 10,20 euro le kilo,
- Coq à 9,20 euro le kilo.

Pour ma part, je cuisinerai la volaille en cocotte entourée d'oignons frais, de navet, chou rave et pomme de terre....

Pour accompagner la volaille, voici ce que nous proposent les maraîchers :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des bottes d'oignons blancs à 1,50 euro pièce,
- des bouquets de romarin, sauge avec fleurs et thym à 0,60 euro le bouquet de 50g,
- des betteraves rouges à 3,50 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- des épinards à 7,00 euro le kilo,
- des bottes de radis longs rouges à 1,80 euro pièce.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des batavias blondes à 1,20 euro pièce,
- des bottes d'oignons rouges longs Simiane à 1,80 euro la botte.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des navets nouveaux à 3,10 euro le kilo,
- des choux raves à 3,10 euro le kilo,
- des belles laitues à 1,30 euro pièce,
- des pommes de terre nouvelles à 4,00 euro le kilo.

Chez Xavier Privat à Montcuq :
- des artichauts à 1,50 euro pièce,
- des fèves à 4,00 euro le kilo,

 

En fruits, nous avons le choix entre :

Chez Xavier Privat à Montcuq 
- des cerises à 4,50 euro le kilo

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 3,50 euro la barquette de 500 g et la Gariguette à 4,50 euro la barquette de 500 g.

Marion, à Quézac vous propose des plants de melon boule d'or à 3 € le plant.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la Buchette à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (fromage frais) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
il n'y a plus de farine de blé, il faut attendre la prochaine récolte...,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour !

Le choix de légumes s'étoffe avec l'arrivée du soleil....

Chez nos maraîchers, nous avons le choix suivant :
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des bottes de carottes à 1,50 euro pièce,
- des bottes d'oignons à 1,50 euro pièce.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- des épinards à 7,00 euro le kilo,
- des bottes de radis longs rouges à 1,80 euro pièce.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des batavias blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne brunes,
- des radis ronds rouges à 1,80 euro la botte.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des navets nouveaux à 3,10 euro le kilo,
- Dernière minute : il n'y a plus de petits pois...
Mais il y a des choux raves à 3,10 euro le kilo.

Chez Xavier Privat à Montcuq :
- des artichauts à 1,50 euro pièce,
- des fèves à 4,00 euro le kilo,

 

En fruits, nous avons le choix entre :

Chez Xavier Privat à Montcuq 
- des cerises à 4,50 euro le kilo

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 3,50 euro la barquette de 500 g et la Gariguette à 4,50 euro la barquette de 500 g.

Marion, à Quézac vous propose des plants de melon boule d'or à 3 € le plant.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la Buchette à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (fromage frais) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
il n'y a plus de farine de blé, il faut attendre la prochaine récolte...,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Cette semaine sera la dernière pour les asperges

Emmanuel Pradines nous les propose à 6,50 euro la botte d'un kilo.
Je les ai préparé en velouté, en utilisant un kilo d'asperges, un navet nouveau et quelques pommes de terre. J'ai tout fait cuire ensemble avec des épices, du sel, du poivre. En fin de cuisson, j'ai ajouté une bonne cuillère de crème fraîche et j'ai mixé... Un peu de persil et tout le monde s'est régalé !

Chez nos maraîchers, nous avons le choix suivant :
Chez Béatrice CASTANIER à Calvinet (en bio) :
- des bottes de carottes à 1,50 euro la botte

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- des bottes d'oignons cebettes à 3,00 euro la botte.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des batavias blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne brunes,
- des choux pointus à 4,30 euro le kilo.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des navets nouveaux à 3,10 euro le kilo,
- des petits pois à 11,00 euro le kilo.

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 3,50 euro la barquette de 500 g et la Gariguette à 4,50 euro la barquette de 500 g.

Marion, à Quézac vous propose des plants de melon boule d'or à 3 € le plant.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la Buchette à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (fromage frais) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Il s'agit d'un pain produit à l'ancienne avec de la farine bio.

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
il n'y a plus de farine de blé, il faut attendre la prochaine récolte...,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Nous prévoyons une commande de volailles cette semaine chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines. À savoir :
- Poulet à 9,50 euro le kilo,
- Pintade à 10,20 euro le kilo (elles sont assez grosses),
- Coq à 9,20 euro le kilo,
- Poule à 9,20 euro le kilo.
Il n'y a pas de pigeon en ce moment.

Pour accompagner le poulet, on a le choix entre des choux pointus braisés, des navets nouveaux autour du poulet rôti ou …. des petits pois frais !

Nos fournisseurs en verdure :

Emmanuel Pradines nous propose les asperges à 6,50 euro la botte d'un kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- des bottes d'oignons cebettes à 3,00 euro la botte.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des batavias blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne brunes,
- des choux pointus à 4,30 euro le kilo.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des navets nouveaux à 3,10 euro le kilo,
- des petits pois à 11,00 euro le kilo.

Chez Hervé Lasfargues à Saint Maurice en Quercy :
- des bottes de radis à 1,70 euro pièce.

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 4,00 euro la barquette.

Si vous avez besoin de plants pour vos jardins, n'hésitez pas à demander, on en trouve chez Véronique Courbaize, chez Damien à Prendeignes, chez Martin Chwalek à Vézac, que ce soit des légumes ou des plantes aromatiques.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
pas de bûchette cette semaine, mais le Boissetois à prix réduit :
il n'y aura pas de Boissetois cette semaine,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Une information concernant les produits laitiers....
On m'a demandé du lait de brebis bio et des yaourts de brebis.
Je ne connais pas le producteur mais Stéphanie Martinie de Saint Sulpice propose des produits sur le marché de Maurs.
Voici les tarifs :

Lait de brebis bio en bouteille de 720 ml : 2,85 €

Yaourt de brebis bio, les 4 : 4,50 €

Yaourt de brebis fermier (non bio), les 4 : 4,10 €

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de tournesol.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 4,00 euro la barquette.

En maraîchage, voici le choix de la semaine :

Emmanuel Pradines nous propose les asperges à 6,50 euro la botte d'un kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- des radis ronds rouges et roses et blancs à 1,80 euro la botte,
- des bottes d'oignons cebettes à 3,00 euro la botte.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des batavias blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne brunes,
- quelques choux pointus à 4,30 euro le kilo.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des bottes de navets nouveaux à 2,50 euro la botte.

Chez Béatrice CASTANIER à Calvinet (en bio) :
- nous avons les premières pommes de terre Amandine à 3,50 euro le kilo.

Vous pouvez toujours réserver vos plants auprès de Véronique Courbaize. Vous trouver le choix dans le fichier joint. Vous pouvez également demander d’autres plants qu’elle préparera.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la bûchette à 3,60 euro pièce,
Il n'y aura pas de Boissetois cette semaine
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de tournesol.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 4,00 euro la barquette.

En maraîchage, voici le choix de la semaine :

Emmanuel Pradines nous propose les asperges à 6,50 euro la botte d'un kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- du mesclun de variétés rares à 14,00 euro le kilo,
- des radis ronds rouges et roses et blancs à 1,80 euro la botte,
- des bottes d'oignons cebettes à 3,00 euro la botte.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des batavias blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne brunes,
- quelques choux pointus à 4,30 euro le kilo.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des bottes de navets nouveaux à 2,50 euro la botte.

Vous pouvez toujours réserver vos plants auprès de Véronique Courbaize. Vous trouver le choix dans le fichier joint. Vous pouvez également demander d’autres plants qu’elle préparera.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
pas de bûchette cette semaine, mais le Boissetois à prix réduit :
- le Boissetois (cendré) à 2,30 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de tournesol.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

Bonjour,

Nous prévoyons une commande de volaille à la Ferme d'Alterines cette semaine, à savoir :

• poulet à 9,50 euro le kilo,

• poule à 9,20 euro le kilo,

• pintade à 10,20 euro le kilo.

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 5,00 euro la barquette.

En maraîchage, voici le choix de la semaine :

Emmanuel Pradines nous propose les asperges à 6,50 euro la botte d'un kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- de la roquette à 12,00 le kilo.
- du mesclun de variétés rares à 14,00 euro le kilo,
- des radis ronds rouges à 1,80 euro la botte.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des batavias blondes à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne blondes à 1,20 euro pièce.

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des bottes de navets nouveaux à 2,50 euro la botte.

Vous pouvez toujours réserver vos plants auprès de Véronique Courbaize. Vous trouver le choix dans le fichier joint. Vous pouvez également demander d’autres plants qu’elle préparera.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
pas de bûchette cette semaine, mais le Boissetois à prix réduit :
- le Boissetois (cendré) à 2,30 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie (en bio) :

- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de tournesol.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr