Mardi 31 mai 2016

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Ah, enfin un peu de pluie... ça faisait bien une demi-heure, menace de sécheresse....

Pour cette semaine, voici le choix du maraîchage :

Comme prévu, il n'y a plus d'asperges chez nos lotois. Bonne année à eux et à 2017 !

Par contre, Xavier Privat nous propose
- les premières cerises à 6,00 euro le kilo,
- des artichauts à 1,50 euro pièce (je m'en suis régalée),
- des fèves à 2,30 euro le kilo.

Chez Nancy Loosemore à Maurs (bio) :
- du mesclun à 8,00 euro le kilo,
- des petits pois à 6,20 euro le kilo.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bottes d'oignons blancs à 2,40 euro pièce,
- des bouquets d'aromatiques au choix : persil frisé, persil plat, ciboulette, menthe, sauge, de l'oseille rouge à 2,00 euro le bouquet,
- ou des bouquets assortis à 2,00 euro pièce également.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des feuilles de chêne rouge ou verte à 1,10 euro pièce,
- les œufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des cèpes séchés à 4,40 euro le sachet
- des plants :
de tomate à 1,50 euro pièce,
de potiron à 1,50 euro pièce,
de pâtisson blanc à 1,80 euro pièce,
de cornichon à 1,80 euro pièce,
de chou à 0,50 euro pièce,
d'aromatiques : persil plat, frisé, basilic rouge, vert à grande ou petite feuille, oseille à 2,60 euro le plant.
Vous retrouverez le détail des plants disponibles à la fin du bon de commande.

J'aurai aussi :
- des radis ronds ou longs à 1,50 euro la botte,

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits, en plus des cerises de Xavier, on a toujours :
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille. Des gariguettes ou des Marat des bois à 5,00 euro la barquette de 500g. Il y a aussi des Cléry (fraises rondes plus petites) à 4,00 euro la barquette.

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.
A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery.
- du gros sel gris de l'Île de Ré,
- des confitures, sirops et confits,
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures..
- les bières Mousses du Rouergue.

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia.
Pour information,
le "spécial" du mois est une fougasse aux herbes de Provence et huile d'olive à 2,50 euro, de quoi faire venir le soleil d'après Anastasia !!

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Bonne balade !

 

Merci,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77
31

epicerie-relais@sfr.fr

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