Mardi 24 mai 2016

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Une commande de volailles est prévue cette semaine auprès de la ferme d'Alterines. Pensez à faire votre choix sur la page qui lui est consacrée.

Pour cette semaine, voici le choix du maraîchage :

Voici le choix du maraîchage :

A noter que les asperges d'Emmanuel Pradines sont disponibles cette semaine pour la dernière fois de la saison à 6,00 la botte d'un kilo.

Chez Nancy Loosemore à Maurs (bio) :
- des grosses batavias à 1,50 euro pièce.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bottes d'oignons blancs à 2,40 euro pièce,
- des bouquets d'aromatiques à 2,00 euro le kilo,
- des bouquets de ciboulette, de persil plat à 2,00 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des feuilles de chêne rouge ou verte à 1,10 euro pièce,
- les œufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des cèpes séchés à 4,40 euro le sachet.
Par ailleurs, Véronique vous propose de vous rapprocher d'elle si vous êtes intéressés par des colis de viande de veau. Il s'agit de veaux "sous la mère" qui sont proposés en colis de 15 kgs minimum.
Les prochains colis disponibles sont à réservés pour la fin du mois de mai. Pour toute information complémentaire, je vous ferai passer le numéro de téléphone de Véronique.

J'aurai aussi :
- des radis ronds ou longs à 1,50 euro la botte.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits,
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille. Des gariguettes ou des Mara des bois à 5,00 euro la barquette de 500g.
- Il y a aussi des Cléry (fraises rondes plus petites) à 4,00 euro la barquette.

Le choix en Fromage de chèvre :
Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion, un petit fromage qui se déguste sec, voir très sec à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.
A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery (18).
- du gros sel gris de l'Île de Ré,
- des confitures, sirops et confits,
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures..
- les bières Mousses du Rouergue.

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia. Pour information, le "spécial" du mois est un pain à la farine de sarrasin et citron !!

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Voici les plants disponibles chez Véronique Courbaize :
- en tomate : Rose de Berne, Coeur de boeuf, Saint Pierre, Zloti (tomate jaune), cerise poire jaune,
- des plants d'oseille à 2,00 euro pièce,
- de la salade : laitue ou feuille de chêne,
- Potiron,
- Courgette jaune et verte.
Vous retrouverez les différents plants à la fin du bon de commande.

 

Bonne balade !

Merci, à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

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