Mardi 17 mai 2016

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Après vérification, la page concernant notre nouveau produit : Mousses du Rouergue a bien été mise à jour.
Vous retrouverez donc une présentation de la brasserie ainsi que les tarifs des bières.
Sinon, vous pouvez toujours visiter la page web de la brasserie : http://www.moussesdurouergue.com/#!our_story/c18bc ou visiter la brasserie elle-même, vous y serez très bien accueillis.

Pour cette semaine, voici le choix du maraîchage :

Chez Nancy Loosemore à Maurs (bio) :
- des bottes de navets nouveaux blancs et jaunes à 1,50 euro la botte,
- Nancy propose également de très grosses batavias à 1,50 euro pièce. 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bouquets d'aromatiques à 2,00 euro le kilo,
- des bouquets de ciboulette à 2,00 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des feuilles de chêne rouge à 1,10 euro pièce,
- les œufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des cèpes séchés à 4,40 euro le sachet.

Par ailleurs, Véronique vous propose de vous rapprocher d'elle si vous êtes intéressés par des colis de viande de veau.
Il s'agit de veaux "sous la mère" qui sont proposés en colis de 15 kgs minimum. Ils sont élevés localement par les frères de Véronique.
Les prochains colis disponibles sont à réservés pour la fin du mois de mai.
Pour toute information complémentaire, je vous ferai passer le numéro de téléphone de Véronique.

J'aurai aussi :
- des asperges d'Emmanuel Pradines, dans le Lot à 6,00 la botte d'un kilo,
- des radis ronds ou longs à 1,50 euro la botte,
- des pommes de terre "Allianz" en bio à 2,00 euro le kilo,
- des topinambours à 3,20 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits, nous avons :
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille.La Guariguette est toujours à 5,00 euro la barquette de 500g. Il y a aussi des Cléry (fraises rondes plus petites) à 4,00 euro la barquette.

Le choix en Fromage de chèvre :
Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion (nouveauté de la saison), un petit fromage qui se déguste sec, voir très sec à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre selon deux formules : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.

A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery.
- du gros sel gris de l'Île de Ré,
- des confitures, sirops et confits,
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures.

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia. Pour information, le "spécial" du mois est un pain à la farine de sarrasin et citron !!

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Bonne balade !

Merci, à bientôt

Laure-Anne CLEMENT 06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

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