Mardi 22 aout 2017

Bonjour,

Voici ce que nous propose les producteurs cette semaine :

Nous prévoyons une commande de volailles auprès de la ferme d'Alterines !!!

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des melons excellents à 3,70 euro le kilo,
- de la pastèque à 2,70 euro le kilo,
- des tomates coeur de boeuf à 4,20 euro le kilo,
- des bouquets de basilic pourpre à 1,50 euro pièce,
- des bouquets de plantes aromatiques à 2,00 euro pièce,
- des pois gourmands à 6,50 euro le kilo,
- des aubergines violettes à 4,20 euro le kilo,
- des aubergines blanches à 4,20 euro le kilo,
- des concombres à 2,90 euro le kilo,
- des échalotes à 4,20 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (bio):
- des tomates rondes estiva à 3,50 euro le kilo,
- des tomates orange banana à 3,50 euro le kilo,
- des tomates cocktail golden globe à 9,00 euro le kilo
- des courgettes vertes longues, longues italiennes, rondes jaunes à 3,50 euro le kilo,
- des grosses courgettes à farcir à 2,00 euro le kilo,
- des poivrons jaunes, oranges et verts à 5,20 euro le kilo,
- des pâtissons blancs à 3,50 euro le kilo
- des échalotes à 4,20 euro le kilo.

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des cotes de blettes à 3,50 euro le kilo,
- des haricots verts à 6,50 euro le kilo,
- des courgettes jaunes ou vertes à 2,10 euro le kilo,
- des tomates Hildares à 3,00 euro le kilo.

De retour de Haute Loire, je vous propose des lentilles vertes du Puy! Elles proviennent du GAEC Gaillard de Solignac sur Loire, en bio à 8,00 euro le kilo.

Chez Xavier Privat à Montcuq :
- des melons à 1,50 euro pièce,
Xavier nous propose également des colis de tomates à coulis, par 6 kg à 12,00 euro.

Claudine Couchet à LAFEUILLADE EN VEZIE (en bio) nous propose des pommes de terre nouvelles.
Il s'agit des variétés Sirtema ou Nicolas à 2,50 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

En fruits, nous avons cette semaine :
des fraises de chez Patrick Tufféry : 3,50 euro la barquette de 500g.

chez Xavier Privat à Montcuq :
- des pêches à 4,00 euro le kilo,
- des nectarines à 4,00 euro le kilo.

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le cabrion, petit fromage de chèvre à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le Cabretou (petit palet) à 2,00 euro pièce,
- le Cabretou sec à 2,00 euro pièce,
- le Boissetois à 3,60 euro pièce,
- la Buchette d'Enrousset à 3,80 euro pièce.

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Jacqueline LACOSTE de la Ferme du Cros propose toujours le lait et la farine.
A savoir, le lait frais bio à 1,00 euro le litre, la farine de blé bio à 2,00 euro le kilo et la farine de seigle bio à 2,40 euro le kilo.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31