Mardi 04 juillet 2017
Bonjour,
Cette fois, on a plus d'internet, la journée s'annonce bien.....
Nous prévoyons une commande de volailles cette semaine auprès d'Alex Selves de la Ferme d'Alterines.
Voici ce que nous propose les producteurs cette semaine :
Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (bio):
- des feuilles de chêne blondes à 1,10 euro pièce,
- des feuilles de chêne brunes à 1,10 euro pièce,
- des batavias blondes à 1,10 euro pièce,
- des bottes d'oignons rouges longs à 2,00 euro pièce,
- des aubergines violettes à 4,20 euro le kilo,
- des courgettes à 3,50 euro le kilo,
- des concombres à 2,90 euro le kilo.
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bouquets de basilic pourpre,
- des petits concombres à 2,90 euro le kilo,
- des poivrons verts à 5,20 euro le kilo.
Chez Xavier Privat à Montcuq :
- des grands concombres à 1,50 euro pièce,
- des petits melons à 1,50 euro pièce.
Claudine Couchet à LAFEUILLADE EN VEZIE (en bio) nous propose des pommes de terre nouvelles.
Il s'agit de la variété Sirtema à 2,50 euro le kilo.
Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.
En fruits, nous avons cette semaine :
des fraises de chez Patrick Tufféry : 3,50 euro la barquette de 500g.
des cerises chez Xavier Privat à Montcuq :
- des Burlat à 3,50 euro le kilo,
- des Coralise (plus grosses) à 4,00 euro le kilo.
des abricots chez Charles à 4,20 euro le kilo.
Le choix en Fromage de chèvre :
Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le cabrion, petit fromage de chèvre à 1,20 euro pièce.
Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le Cabretou (petit palet) à 2,00 euro pièce,
- le Cabretou sec à 2,00 euro pièce,
- le Boissetois (gros palet cendré) à 3,60 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (buchette cendrée) à 3,80 euro pièce,
Nancy nous propose cette semaine, comme l'année dernière, de la Feta de chèvre du Tarn et Garonne, en bio. Elle est à 24,00 euro le kilo, proposée en portion de 100 g.
En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.
Jacqueline LACOSTE de la Ferme du Cros propose toujours le lait et la farine.
A savoir, le lait frais bio à 1,00 euro le litre, la farine de blé bio à 2,00 euro le kilo et la farine de seigle bio à 2,40 euro le kilo.
Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.
Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.
Bonne balade !
Merci,
à bientôt
Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31