Jeudi 28 février 2017

Bonjour !

Deux informations pour rappel :

1 - Mélodie Zida du jardin du Bouyssou à Maurs (en bio) vous propose de réserver les plants pour le printemps.
Elle fait ses semis actuellement et aimerait connaître les besoins pour s'organiser au mieux.
Voici les plants qu'elle prévoit :
- tomate: coeur boeuf,matina, st pierre, russe, cornue, rose de berne, noire de crimé ,ananas.
- tomate cerise: noire, brin de muguet(grosse grappe), rouge.
- aubergine de Toulouse et aubergine banche Dourga
- poivrons doux d'Espagne et poivrons doux des Landes,
- concombre: long vert rollinson's telegraph et moyen marketmore
- courge: potimarron et butternut
- courgette: verte de milan, ronde de nice et jaune
- aromatique : basilic grand vert, persil plat
Chaque plant sera proposé au prix de 1,50 euro. Ils vous seront livrés à la période optimale de plantation.
Merci de les réserver dès maintenant.

2 - je vous rappelle qu'une commande groupée de vins de Loire est prévue.
Il s'agit du même viticulteur que l'année dernière, à savoir, le Domaine de la Poilane. Vous trouverez sa présentation sur ce lien : https://sites.google.com/site/domainedelapoilane/home
Les tarifs ainsi que le bon de commande sont joints à cette page.
Je ferai le lien avec la personne qui livrera les commandes fin mars, ou mi avril.
Il suffit de compléter le bon de commande, accompagné d'un chèque, et de me le remettre avant la fin du mois de février.

Concernant le maraîchage, voici ce que nous pouvons proposer cette semaine :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des choux de Bruxelles à 8,40 euro le kilo,
- des carottes de couleur à 2,60 euro le kilo
- des carottes à 2,60 euro le kilo,
- des poireaux à 4,50 euro le kilo,
- des rutabagas à 1,50 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,30 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des épinards à 8,00 euro le kilo,
- des petites scaroles (2 pour 1) à 1,10 euro les deux.
Laetitia propose également des oeufs à 4,00 euro la douzaine.

Je vous rappelle que nous avons toujours de l'ail rose.
Deux variétés sont proposées : une variété ancienne très gouteuse qui donne des gousses plus petites mais plus résistantes dans le temps. Elle est à 7,00 euro le kilo La deuxième donne des gousses plus grosses. Elle est à 6,00 euro le kilo.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,80 euro le kilo,
- des poires à 4,50 euro le kilo,
- des oranges à 4,00 euro le kilo,
- des clémentines à 4,80 euro le kilo (en espérant que nous aurons les nouvelles clémentines du Portugal).
Les prix sont approximatifs, tout dépend de l'arrivage et de sa qualité.

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- les bières Mousses du Rouergue,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Le pain spécial du mois chez Anastasia Cristiano est un pain moitié blé, moitié maïs, à l'huile d'olive et herbes de Provence. Il est à 3,50 euro pièce.

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Chez Géraldine Caulus, Natur'Ailes,
Actuellement en stock, vous pouvez trouver :
- le Chocomiel à tartiner et le Caramiel à tartiner, en pot de 250 g à 6,60 euro pièce,
- le Pain d'épices de 420 g à 6,00 euro.
Concernant les produits de cosmétique, nous avons :
- le savon Cire et miel, le savon Cire Huiles essentielles à 5,50 euro pièce,
- le savon Miel propolis, le savon Lavande Propolis à 6,00 euro pièce,
- le baume à l'Arnica et le baume à la Propolis, chacun en 30 g à 8,50 euro pièce,
- le stick à lèvres nature à 5,00 euro pièce et le stick à lèvres rose à 8,00 euro pièce.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31