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Paniers du Mardi 26 mars 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Grand choix de fromages de chèvre cette semaine…..

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset :
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la bûchette d’Enrousset à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (cendré) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Mais également les petits fromages frais :
- Potager,
- Original,
- Jardin,
- Persillé,
- Epicé.

Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie nous propose à nouveau ses fromages.
Le prix a évolué et le choix est le suivant :
- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

 

 

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Martin Chwalek à Vézac (en bio) :
- des salades feuilles de chêne ou laitue à 1,20 euro pièce.

 

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des salades scaroles à 1,20 euro pièce.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo,
- des carottes à 2,60 euro le kilo,
- des petits poireaux à 4,00 euro le kilo,
- un peu d’épinards à 8,40 euro le kilo.

 

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo.

 

Chez Claudine COUCHET à Lafeuillade en Vézie (en bio) :
- des pommes de terre Charlotte (chair ferme) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre Carolus (chair tendre) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre grenaille (à cuire avec la peau) à 2,00 euro le kilo.

Véronique Courbaize vous propose de réserver les plants pour le jardin. Vous trouver le choix dans le fichier joint. Vous pouvez également demander d’autres plants qu’elle préparera.

 

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
Il n'y aura pas de lait exceptionnellement cette semaine.
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

Fichier de commande de plants 2019

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Paniers du 19 mars 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Voilà, on y arrive, demain, ce sera le premier jour du printemps !!

Le menu pourra être composé des produits suivants :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset :
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la bûchette d’Enrousset à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (cendré) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

 

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Martin Chwalek à Vézac (en bio) :
- des salades feuilles de chêne à 1,20 euro pièce,
- des choux de Bruxelles à 7,50 euro le kilo.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.

 

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo,
- de la mâche à 12,00 euro le kilo.

 

Chez Claudine COUCHET à Lafeuillade en Vézie (en bio) :
- des pommes de terre Charlotte (chair ferme) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre Carolus (chair tendre) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre grenaille (à cuire avec la peau) à 2,00 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 7,00 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

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Paniers du 12 mars 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Deux informations importantes cette semaine :

1 – nous prévoyons une commande de volaille auprès d’Alexandre Selves de la Ferme d’Alterines,

2 – Mathieu Belottini de la Chèvrerie d’Enrousset nous propose ses premiers fromages de chèvre de la saison !!!

En détails, voici la volaille disponible :
- le poulet à 9,50 euro le kilo,
- la pintade à 10,20 euro le kilo,
- la poule à 9,20 euro le kilo,
- le coq à 9,20 euro le kilo.

Chez Mathieu Belottini :
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendrée) à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (cendré) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

 

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des épinards en feuilles à 8,40 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.

 

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo,

 

Chez Claudine COUCHET à Lafeuillade en Vézie (en bio) :
- des pommes de terre Charlotte (chair ferme) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre Carolus (chair tendre) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre grenaille (à cuire avec la peau) à 2,00 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 7,00 euro le kilo.

Chez Martin Chwalek à Vézac (en bio) :
- des salades feuilles de chêne à 1,20 euro pièce,
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- de la courge Longue de Nice à 2,90 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Paniers du mardi 05 mars 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

 

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des épinards en feuilles à 8,40 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.

 

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo,

 

Chez Claudine COUCHET à Lafeuillade en Vézie (en bio) :
- des pommes de terre Ditta (chair ferme) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre Carolus (chair tendre) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre grenaille (à cuire avec la peau) à 2,00 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
Pas d’endives cette semaine, il faut les laisser pousser pour les retrouver la semaine prochaine.
- de la mâche à 12,00 euro le kilo.

Chez Martin Chwalek à Vézac (en bio) :
- des salades feuilles de chêne à 1,20 euro pièce,
- de la courge musquée de Provence à 2,90 euro le kilo,
- de la courge rouge vif d’Etampes à 2,90 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Paniers du mardi 26 février 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

 

Nous prévoyons une commande de volailles auprès d’Alexandre Selves de la Ferme d’Alterines. Au choix :
- poulet à 9,50 euro le kilo,
- poule à 8,50 euro le kilo,
- coq à 9,20 euro le kilo,
- pintade à 10,20 euro le kilo.

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des épinards (en feuilles cette semaine) à 8,40 euro le kilo,
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.

 

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Simon LACALMONTIE de Carlat (en bio) :
- des pommes de terre Alliance (chair ferme) à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,90 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 7,00 euro le kilo,
- de la mâche à 12,00 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Paniers du mardi 19 février 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Ah, si, j'ai du nouveau...
Gary et Morgane se sont installés récemment en maraîchage sur la commune de Saint Constant.
Pour leur première production, ils nous proposent des endives. Elles ne sont pas très grosses et sont proposées à 7,00 euro le kilo.

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des épinards (en feuilles cette semaine) à 8,40 euro le kilo,
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.
Les poireaux et carottes sont indisponibles mais je peux en trouver sur le marché auprès de Séverine et Damien Pontarlier à Prendeignes (en bio).

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Simon LACALMONTIE de Carlat (en bio) :
- des pommes de terre Alliance (chair ferme) à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,90 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

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Paniers du mardi 12 février 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Le dicton du jour : Si le soleil rit le jour de la sainte Eulalie, il y aura pomme et cidre à la folie

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des épinards (en feuilles cette semaine) à 8,40 euro le kilo,
- des petits navets violets nouveaux à 3,20 euro le kilo,
- des betteraves à 4,50 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.
Les poireaux et carottes sont indisponibles mais je peux en trouver sur le marché auprès de Séverine et Damien Pontarlier à Prendeignes (en bio).

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Simon LACALMONTIE de Carlat (en bio) :
- des pommes de terre Alliance (chair ferme) à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,90 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,
- les pommes de terre Carrera (chair très tendre mais non farineuse) à 1,80 euro le kilo.

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Une petite brève de comptoir pour terminer :
«
On est mieux ici qu'ailleurs, sauf si ailleurs c'est pareil qu'ici.»

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Paniers du mardi 05 février 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Enfin, on voit un peu de soleil. Alors, les tomates ne sont pas tout à fait prêtes, les aubergines et courgettes non plus… Cependant, si vous avez mis de la ratatouille en bocaux l’été dernier, je vous propose de préparer un poulet rôti. Ou un poulet mariné au citron, avec une fondue d’épinards…

La volaille est proposée par Alexandre Selves de la Ferme d’Alterines, à savoir,
- le poulet à 9,50 euro le kilo,
- la pintade à 10,20 euro le kilo.
Alex ne propose pas de pigeon en ce moment, ils sont trop petits encore.

En maraîchage, Béatrice Castanier a réussi à cueillir les épinards cette semaine. Elle vous propose donc :
- des épinards en pied à 8,40 euro le kilo,
- des betteraves à 4,50 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.
Les poireaux et carottes sont indisponibles mais je peux en trouver sur le marché auprès de Séverine et Damien Pontarlier à Prendeignes (en bio).

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Claudine Couchet de Lafeuillade en Vézie (en bio) :
- des pommes de terre Ditta à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,90 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,
- les pommes de terre Carrera (chair très tendre mais non farineuse) à 1,80 euro le kilo.

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

Je pars cet après-midi chercher la nouvelle commande de sucre bio. Il se trouve qu’il a légèrement augmenté, il est donc à 1,80 euro le kilo.
En épicerie, vous retrouverez :
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

 

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Paniers du 29 janvier 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

J’espère que tout le monde a pu circuler sans trop de dommages cette dernière semaine…

Les choses ne s’améliorant pas très franchement, je crains que cette semaine ne vaille pas mieux.

Je vous propose néanmoins de retrouver les produits de saison qui peuvent être proposés, à savoir :

Chez Béatrice Castanier de Calvinet (en bio) :
- des betteraves à 4,50 euro le kilo,
- des rutabagas à 3,00 euro le kilo,
- des oignons rouges ou jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.
Les poireaux et carottes sont indisponibles mais je peux en trouver sur le marché auprès de Séverine et Damien Pontarlier à Prendeignes (en bio).

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Claudine Couchet de Lafeuillade en Vézie (en bio) :
- des pommes de terre Ditta à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,00 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,
- les pommes de terre Carrera (chair très tendre mais non farineuse) à 1,80 euro le kilo.

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 250 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- les confitures,
- le sucre bio à 1,70 euro le kilo,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

 

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Paniers du 22 janvier 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Voici le plat du week-end que je vous propose :

Lasagnes aux épinards et filets de truite…
Je ne me suis pas encore lancée dans la production de lasagnes, mais j’y pense fortement….

En attendant, vous trouverez les épinards chez Béatrice Castanier, les filets de truite auprès de Sylvie Tourde des Etangs de Marfon, la crème fraîche et le beurre à la Ferme de la Maison Rouge chez Maxime Lafon. Pour le poivre et les épices, vous vous rapprocherez de la caverne d’Alun Baba.
Quand vous ferez tomber les épinards au beurre, je vous suggère de faire revenir avant les oignons de chez Béatrice avec des graines de cumin entier d’Alun Baba et d’y ajouter un soupçon d’ail rose de Lautrec de chez Serge Carayol.

Pour le soir, une bonne soupe de légumes bien chaude nous fera le plus grand bien….

Voici donc la liste des produits disponibles :

Chez Béatrice Castanier de Calvinet (en bio) :
- des betteraves à 4,50 euro le kilo,
- des rutabagas à 3,00 euro le kilo,
- des épinards en pied à 8,40 euro le kilo,
- des oignons rouges ou jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.
(les poireaux sont un peu…. gelés mais je peux vous en trouver sur le marché).

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- courges Lady Godiva (dont on mange les graines) ou
- courges Spaghetti à 2,50 euro le kilo.

Chez Claudine Couchet de Lafeuillade en Vézie (en bio) :
- des pommes de terre Ditta ou Agria à 2,50 euro le kilo,
- des petits potimarrons à 2,50 euro le kilo.

Chez Jean-Pascal Perrier de Sansac Veinazès (en bio) :
- des courges butternut à 2,00 euro le kilo.

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Francis Gauzins vous propose les oeufs pour l'entrée et le dessert à 3,50 euro la douzaine.

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 250 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

C'est David Pigeon à Naucelles (en bio) qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- les confitures,
- le sucre bio à 1,70 euro le kilo,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- Sylvie Tourde des Étangs de Marfon qui vous propose des truites fraîches, Fario ou Arc en Ciel, ainsi que des filets de truite frais,
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices, poivres dont on a besoin,
- Guillaume Roume de Couleur Café qui importe, torréfie et moud le café à la demande.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi et je vous préciserai la provenance.

 

Bon marché,

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

 

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