Top articles

  • Paniers du dimanche 20 décembre 2020

    19 décembre 2020

    Bonjour, Comme prévu, je vous propose de compléter vos besoins pour les repas de cette semaine. Les livraisons auront lieu mardi 22. Je vous préciserai par sms l'heure approximative, elle dépendra du nombre de commandes et du circuit à organiser. En conséquence,...

  • Paniers du mardi 14 septembre 2021

    14 septembre 2021

    Bonjour ! Cette semaine encore, nous avons la chance d'avoir une grande variété de légumes de toutes sortes ! On va pouvoir élaborer tout un tas d'idées recettes pour le chou, donnez moi les vôtres ! Pour les autres légumes, on aura du vert, du orange,...

  • Mardi 1er septembre 2020

    01 septembre 2020

    Bonjour, Voici les producteurs en « vacances cette semaine ».... : la ferme d'Alterines pour les volailles Pains & Companies pour le pain La semaine prochaine, ce sera au tour de la ferme de la Maison Rouge de prendre un peu de repos. Prévoyez donc les...

  • Paniers du mardi 08 septembre 2020

    08 septembre 2020

    Bonjour, Voici les producteurs en « vacances cette semaine ».... : - Pains & Companies pour le pain, - La Ferme de Maison Rouge pour le lait et les yaourts. Concernant les autres produits , voici ce qui est proposé cette semaine : Les légumes : Chez Morgane...

  • Paniers du mardi 21 septembre 2021

    21 septembre 2021

    Bonjour ! Changement d'ambiance !! Ce parfum de cueillette de champignons donne envie de cuisiner de bons petits plats bien chauds. Cette semaine, le thème sera consacré aux choux et aux courges. De quoi mijoter de bonnes potées et des potages ou gratins...

  • Paniers du mardi 22 septembre 2020

    22 septembre 2020

    Bonjour, Voici ce qui est proposé cette semaine : Les légumes : Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) : - des courgettes longues vertes ou jaunes à 3,50 euro le kilo, - des tomates de variétés anciennes en mélange à 4,00 euro le kilo, - des courges...

  • Paniers du mardi 18 août 2020

    18 août 2020

    Bonjour, L'atmosphère étant moins caniculaire, j'espère que vous pouvez profiter de vos journées pour prendre l'air. Il n'y aura pas de paniers la semaine prochaine, c'est l'occasion pour moi de recharger les accus et les pots de confiture..... Je vous...

  • Paniers du mardi 07 avril 2020

    06 avril 2020

    Bonjour, En accord avec nos producteurs locaux préférés, voici ce que nous pouvons consommer cette semaine : En Légumes : Chez Rose-Marie : - des carottes à 2,80 euro le kilo, - des choux lisses ou choux frisés à 2,50 euro le kilo, - des épinards à 6,00...

  • Paniers du 12 novembre 2019

    12 novembre 2019

    Bonjour, Voici le choix des légumes de saison : Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) : - de la mâche à 12,00 euro le kilo, - des carottes à 2,80 euro le kilo, - des épinards à 8,90 euro le kilo, - des pousses d'épinards (à faire en salade avec...

  • Paniers du 10 septembre 2019

    10 septembre 2019

    Bonjour, Un bon choix de fruits et de légumes cette semaine ! On aurait du faire une commande de volailles cette semaine, mais le petit poussin d'Alex et Cécile étant sur le point de casser sa coquille, on les laissera tranquilles.... Voici ce que nous...

  • Paniers du 17 septembre 2019

    17 septembre 2019

    Bonjour, Voici ce que nous proposent nos maraîchers : Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) : - des tomates cœur de bœuf à 4,50 euro le kilo, - des aubergines violettes et blanches à 4,20 euro le kilo, - des poivrons verts à 5,50 euro le kilo, -...

  • Paniers du 02 avril 2019

    02 avril 2019

    Bonjour, En attendant la neige, voici ce que vous pouvez avoir envie de préparer cette semaine : Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset : - le Cabretou à 2,00 euro pièce, - la bûchette d’Enrousset à 3,60 euro pièce, - le Boissetois (cendré) à...

  • Paniers du 12 mars 2019

    12 mars 2019

    Bonjour, Deux informations importantes cette semaine : 1 – nous prévoyons une commande de volaille auprès d’Alexandre Selves de la Ferme d’Alterines, 2 – Mathieu Belottini de la Chèvrerie d’Enrousset nous propose ses premiers fromages de chèvre de la...

  • Paniers du 19 mars 2019

    19 mars 2019

    Bonjour, Voilà, on y arrive, demain, ce sera le premier jour du printemps !! Le menu pourra être composé des produits suivants : Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset : - le Cabretou à 2,00 euro pièce, - la bûchette d’Enrousset à 3,60 euro pièce,...

  • Paniers du mardi 05 février 2019

    05 février 2019

    Bonjour, Enfin, on voit un peu de soleil. Alors, les tomates ne sont pas tout à fait prêtes, les aubergines et courgettes non plus… Cependant, si vous avez mis de la ratatouille en bocaux l’été dernier, je vous propose de préparer un poulet rôti. Ou un...

  • Paniers du mardi 12 février 2019

    12 février 2019

    Bonjour, Le dicton du jour : Si le soleil rit le jour de la sainte Eulalie, il y aura pomme et cidre à la folie En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine : Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) : - des épinards (en feuilles cette...

  • Paniers du mardi 05 octobre 2021

    05 octobre 2021

    Bonjour ! À vos parapluies, bottes, panier et couteau, il reste des champignons !! A la cuisine, une fois secs, vous pourrez vous réconfortez de vos efforts avec de bons petits plats chauds ! Cette semaine, les artistes proposent des carottes, poireaux,...

  • Paniers du 29 janvier 2019

    29 janvier 2019

    Bonjour, J’espère que tout le monde a pu circuler sans trop de dommages cette dernière semaine… Les choses ne s’améliorant pas très franchement, je crains que cette semaine ne vaille pas mieux. Je vous propose néanmoins de retrouver les produits de saison...

  • Paniers du 06 novembre 2018

    06 novembre 2018

    Bonjour à tous, Par ce temps digne d'une rentrée scolaire, je vous propose de cuisiner au chaud pour le plaisir ! Nous commençons par une volaille auprès d'Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines. Au choix : - poulet à 9,50 euro le kilo, - pintade à...

  • Paniers du 13 novembre 2018

    13 novembre 2018

    Bonjour à tous, Voici les éléments constitutifs de nos bonnes soupes d'hiver : chez Béatrice CASTANIER à Calvinet (bio), nous avons : - des tomates coeur de boeuf à 3,50 euro le kilo, - des choux raves violets à 4,50 euro le kilo, - des rutabagas à 3,10...

  • Paniers du 20 novembre 2018

    20 novembre 2018

    Bonjour à tous, Brrr! Qu'ils soient jaunes ou autres, gardons nos gilets!! En attendant la neige, voici ce que nous proposons cette semaine : chez Béatrice CASTANIER à Calvinet (bio), nous avons : - des tomates coeur de boeuf à 3,50 euro le kilo, - des...

  • Mardi 14 août 2018

    14 août 2018

    Bonjour, Nous prévoyons une commande de volailles auprès d'Alex Selves de la Ferme d'Alterines, à savoir : - poulet à 9,20 euro le kilo, - canard à 10,00 euro le kilo, - pintade à 10,20 euro le kilo. Voici ce que nous proposons en maraîchage cette semaine...

  • Mardi 31 juillet 2018

    31 juillet 2018

    Bonjour, Une commande de volailles est prévue cette semaine auprès d'Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines.Au choix :- poulet à 9,20 euro le kilo,- canard à 10,00 euro le kilo,- pintade à 10,20 euro le kilo. Voici ce que nous proposons en maraîchage...

  • Mardi 01 mai 2018

    01 mai 2018

    Bonjour, Les asperges sont arrivées !!!C'est Marie Cassan qui nous les fournira. Elles sont proposées en bottes d'un kilo à 6,00 euro le kilo. Par ailleurs, nous prévoyons une commande de volailles auprès de la Ferme d'Alterines. Il n'y a plus de lapin,...

  • Mardi 13 février 2018

    13 février 2018

    Bonjour, Une semaine bien rafraichissante à nouveau. Vives les vacances... Voici ce que nous proposons en maraîchage cette semaine : chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (bio), nous avons :- des petits navets violets très doux à 4,50 euro le kilo,- des...

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