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Paniers du 14 janvier 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 

Nous prévoyons une commande de volaille cette semaine, à savoir :
- poulet à 9,50 euro le kilo,
- pintade à 10,20 euro le kilo.

Les volailles proviennent toujours de la Ferme d'Alterines, chez Alexandre Selves.


 

Concernant les légumes, voici le choix de la semaine :

- des poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des épinards à 8,40 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des navets violets nouveaux à 3,10 euro le kilo,


 

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des salades sucrines à 1,20 euro pièce.


 

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
Elles sont de retour !! Les endives nous sont promises douces, presque sucrée !
Elles sont toujours au prix de 8,70 euro le kilo.


 

Damien et Séverine à Prendeignes nous proposent :
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des pommes de terre Agria à 2,90 euro le kilo,
- des radis noirs à 4,00 euro le kilo,
- des radis Daïkon à 4,00 euro le kilo,
- des courges Musquée à 3,10 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :

- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.
Le lait frais nous est dorénavant fourni par Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 22,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

  • Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
    - Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
    - Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.


 

Sont également disponibles :

Chez Véronique Courbaize à Marcolès, des sachets de cèpes séchés à 5,50 euro pièce,


 

Nous avons fait le plein de lentilles vertes du Puy auprès du GAEC Gaillard à Solignac sur Loire...
Elles sont toujours proposées au prix de 9,00 euro le kilo.


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

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Paniers du 07 janvier 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 


 

Très belle année à toutes et tous !

 

 

Voici ce que nous vous proposons cette semaine pour un bon menu détox !!


 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des épinards à 8,40 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des rutabagas à 3,10 euro le kilo,
- des navets violets nouveaux à 3,10 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,90 euro le kilo.


 

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des pousses d'épinards à 12,00 euro le kilo,
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des salades sucrines à 1,20 euro pièce.


 

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
Nous devrions avoir des endives, mais j'aurai la confirmation dans la journée.

Je mettrai à jour à ce moment.


 

Damien et Séverine à Prendeignes nous proposent :
- des pommes de terre Agria à 2,90 euro le kilo,
- des radis noirs à 4,00 euro le kilo,
- des radis Daïkon à 4,00 euro le kilo,
- des courges Musquée à 3,10 euro le kilo.

 

Il y a aussi des blettes à 3,50 euro le kilo.

 

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 22,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.


 

Sont également disponibles :

Chez Véronique Courbaize à Marcolès, des sachets de cèpes séchés à 5,50 euro pièce,


 

Nous avons fait le plein de lentilles vertes du Puy auprès du GAEC Gaillard à Solignac sur Loire...
Elles sont toujours proposées au prix de 9,00 euro le kilo.


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr


 

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Paniers de Noël 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 

Joyeux Noël à Tous !!

 

 

Voici ce que nous vous proposons cette semaine :


 

Chez Sylvie Tourde des Etangs de Marfon, vous pouvez encore prévoir :
- les filets de truite fumée conditionnés par 4 tranches au prix de 7,90 euro le paquet.
- les miettes de truite à 7,40 euro les 140g
- les miettes de truite au piment d'Espelette à 7,40 euro les 140g
- la terrine de truite au basilic à 7,40 euro les 140g.

Vous pouvez encore commander des volailles auprès d'Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines, à savoir :

- Dinde à 14,20 euro le kilo,
- Chapon à 15,20 euro le kilo,
- Poulet à 9,50 euro le kilo,
- Pintade à 10,20 euro le kilo

Pour vos repas et colis cadeau de Noël, j'ai préparé :
- du ketchup maison à 3,50 euro la bouteille de 32 cl,
- du coulis de tomate à 3,00 les 350g,
- les confitures à 3,60 euro les 220g et 4,60 euro les 340g :
Figue, Pêche de vigne, Reine Claude, Reine Claude « pain d'épices », Figue et Pêche de vigne, Fraises, Fraises et Reine Claude, Poire, Poire avec châtaigne et chocolat.


 

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

  • Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
    - Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
    - Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.


 

Sont également disponibles :

Chez Véronique Courbaize à Marcolès, des sachets de cèpes séchés à 5,50 euro pièce,

des truffes au chocolat « maison » en sachets à 5,50 euro pièce.


 


 

Voici le choix des légumes de saison :


 

Nous avons fait le plein de lentilles vertes du Puy auprès du GAEC Gaillard à Solignac sur Loire...
Elles sont toujours proposées au prix de 9,00 euro le kilo.

- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des choux de Bruxelles à 8,20 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,

- des choux raves verts et violets à 3,10 euro le kilo,
- des épinards à 6,50 euro le kilo,


 

Damien et Séverine à Prendeignes nous proposent :
- des pommes de terre Agria à 2,90 euro le kilo,
- des radis noirs à 4,00 euro le kilo,
- des radis Daïkon à 4,00 euro le kilo,
- des courges Musquée à 3,10 euro le kilo.

Chez Jean Pascal Perrier à Sansac Veinazes (bio),

- des gros potimarrons à 2,00 euro le kilo.

Chez Xavier Privat de Montcuq :
- des courges Butternut à 2,00 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 22,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

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Paniers du 17 décembre 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 


 

Dernière ligne droite ! Êtes vous prêts à affronter ces derniers jours de l'année ?


 

Voici ce que nous vous proposons cette semaine :

Chez Mathieu Belottini, c'est la dernière semaine de la saison pour les cabretous !! Vous les trouverez fondants à 2,00 euro pièce.


 

Chez Sylvie Tourde des Etangs de Marfon, vous pouvez encore prévoir :
- les filets de truite fumée conditionnés par 4 tranches au prix de 7,90 euro le paquet.
- les miettes de truite à 7,40 euro les 140g
- les miettes de truite au piment d'Espelette à 7,40 euro les 140g
- la terrine de truite au basilic à 7,40 euro les 140g.

Vous pouvez encore commander des volailles auprès d'Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines, à savoir :

- Dinde à 14,20 euro le kilo,
- Chapon à 15,20 euro le kilo,
- Poulet à 9,50 euro le kilo,
- Pintade à 10,20 euro le kilo

 

Pour vos repas et colis cadeau de Noël, j'ai préparé :
- des tomates cerises séchées confites à l'huile d'olive à 3,00 euro le bocal de 100g,
- du ketchup maison à 3,50 euro la bouteille de 32 cl,
- du coulis de tomate à 3,00 les 350g,
- les confitures à 3,60 euro les 220g et 4,60 euro les 340g :
Figue, Pêche de vigne, Reine Claude, Reine Claude « pain d'épices », Figue et Pêche de vigne, Fraises, Fraises et Reine Claude, Poire, Poire avec châtaigne et chocolat.
- les sirops à 4,50 euro les 25 cl et 7,00 euro les 50 cl :
Fraises, Fraise et fleur de Sureau, Fraise et Fleur d'Acacia, Menthe, Verveine citronnelle.


 

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.


 

Sont également disponibles :

Chez Véronique Courbaize à Marcolès, des sachets de cèpes séchés à 5,50 euro pièce,

des truffes au chocolat « maison » en sachets à 5,50 euro pièce.


 


 

Voici le choix des légumes de saison :

DERNIÈRE MINUTE : nous avons aussi des blettes à 3,50 euro le kilo (en fin de bon de commande)
 

Nous avons fait le plein de lentilles vertes du Puy auprès du GAEC Gaillard à Solignac sur Loire...
Elles sont toujours proposées au prix de 9,00 euro le kilo.


 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des choux de Bruxelles à 8,20 euro le kilo,
- des bottes de navets violets nouveaux à 1,50 euro pièce,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,90 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des pousses d'épinards à 12,00 euro le kilo,
- des choux raves verts et violets à 3,10 euro le kilo.


 

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
Pas d'endives cette semaine, elles sont trop montées.
Les prochaines nous sont annoncées pour la nouvelle année (sans fève...)

Damien et Séverine à Prendeignes nous proposent :
- des pommes de terre Agria à 2,90 euro le kilo,
- des radis noirs à 4,00 euro le kilo,
- des radis Daïkon à 4,00 euro le kilo,
- des courges Musquée à 3,10 euro le kilo.

Chez Jean Pascal Perrier à Sansac Veinazes (bio),

- des gros potimarrons à 2,00 euro le kilo.

Chez Xavier Privat de Montcuq :
- des courges Butternut à 2,00 euro le kilo,
- des pommes de terre rouges à chair jaune à 2,20 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

 

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

 

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr


 

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Panier du 10 décembre 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 


 

Comme les années précédentes, il convient de réserver le plus tôt possible les volailles que vous souhaitez cuisiner pour les fêtes de fin d'année.
Le choix est le suivant :

- le chapon (15,20 euro le kilo),
- la dinde (14,20 euro le kilo).

Les volailles pourront être livrées le vendredi 20 décembre (la durée de conservation est de 10 jours) ou le mardi 24....


 

De la même façon, Sylvie Tourde des Etangs de Marfon doit prévoir les productions de Truite fumée notamment, et des tartinades également.

Pour rappel, voici le choix :
- les filets de truite fumée conditionnés par 4 ou 8 tranches,
- les miettes de truite à 7,40 euro les 140g
- les miettes de truite au piment d'Espelette à 7,40 euro les 140g
- la terrine de truite au basilic à 7,40 euro les 140g.


 

Pour vos repas et colis cadeau de Noël, j'ai préparé :
- des pêches de vigne au sirop à 3,50 euro le bocal de 600g,
- des châtaignes décortiquées au naturel à 5,00 euro le bocal de 400g,
- des tomates cerises séchées confites à l'huile d'olive à 3,00 euro le bocal de 100g,
- du ketchup maison à 3,50 euro la bouteille de 32 cl,
- du coulis de tomate à 3,00 les 350g,
- les confitures à 3,60 euro les 220g et 4,60 euro les 340g :
Figue, Pêche de vigne, Reine Claude, Reine Claude « pain d'épices », Figue et Pêche de vigne, Fraises, Fraises et Reine Claude, Poire, Poire avec châtaigne et chocolat.
- les sirops à 4,50 euro les 25 cl et 7,00 euro les 50 cl :
Fraises, Fraise et fleur de Sureau, Fraise et Fleur d'Acacia, Menthe, Verveine citronnelle.


 

Panier du 10 décembre 2019

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.


 

Sont également disponibles :

Chez Véronique Courbaize à Marcolès, des sachets de cèpes séchés à 5,50 euro pièce,

des truffes au chocolat « maison » en sachets à 5,50 euro pièce.


 


 

Voici le choix des légumes de saison :


 

Nous avons fait le plein de lentilles vertes du Puy auprès du GAEC Gaillard à Solignac sur Loire...
Elles sont toujours proposées au prix de 9,00 euro le kilo.


 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des courges spaghetti à 3,10 euro le kilo,
- des échalotes à 5,90 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des pousses d'épinards à 12,00 euro le kilo,
- des choux raves verts et violets à 3,10 euro le kilo.


 

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
Les endives sont montées en fleur.
En conséquence, cette semaine, Morgane et Gary vous proposent des « fleurs d'endives » dont il conviendra de retirer le cœur.

Elles sont aussi délicieuses et sont donc proposées à 4,50 euro le kilo.

Damien et Séverine à Prendeignes nous proposent :
- des pommes de terre Agria à 2,90 euro le kilo,
- des radis noirs à 4,00 euro le kilo,
- des radis Daïkon à 4,00 euro le kilo,
- des courges Butternut à 3,10 euro le kilo,
- des courges Musquée à 3,10 euro le kilo.

Chez Jean Pascal Perrier à Sansac Veinazes (bio),

- des gros potimarrons à 2,00 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Le Fromage de chèvre :
Chez Mathieu Belottini : on arrive aux dernières productions de fromage.
Cette semaine, Mathieu vous propose donc des cabretous fondants et des demi-secs.
La semaine prochaine sera la dernière de la saison ...


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 22,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur le site de Guillaume :
https://www.cafe-guillaume.com/

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr


 

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Paniers du 03 décembre 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 

Cette semaine : deux informations :

  • Mathieu Belottini vous propose des merguez de chèvre. Elles sont conditionnées par 6, sous vide et peuvent être congelées. Elles sont au prix de 7,00 euro le paquet de 6.
    Concernant les fromages, vous avez le choix suivant cette semaine :
    - Cabretou fondant ou demi-sec à 2,00 euro pièce,
    pas de boissetois ni de bûchette,
    - le dernier fromage blanc de la saison à 4,90 euro les 500g.

  • Pour les petits lutins d'Ytrac qui doivent préparer de jolis objets de Noël sous la baguette aiguisée de Jeanne, merci de garder des boîtes de type boîtes à camembert ou un peu plus grandes... Je lui ferai passer.

 

 

Paniers du 03 décembre 2019

Comme les années précédentes, il convient de réserver le plus tôt possible les volailles que vous souhaitez cuisiner pour les fêtes de fin d'année.
Le choix est le suivant :
- le chapon (15,20 euro le kilo),
- l'oie (15,20 euro le kilo),
- la dinde (14,20 euro le kilo).

Je ne connais pas encore les dates de livraison prévues pour cette année mais je vous informerai au plus tôt.


 

De la même façon, Sylvie Tourde des Etangs de Marfon doit prévoir les productions de Truite fumée notamment, et des tartinades également.

Pour rappel, voici le choix :
- les filets de truite fumée conditionnés par 4 ou 8 tranches,
- les miettes de truite à 7,40 euro les 140g
- les miettes de truite au piment d'Espelette à 7,40 euro les 140g
- la terrine de truite au basilic à 7,40 euro les 140g.


 

Voici le choix des légumes de saison :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des choux de Bruxelles à 8,20 euro le kilo,
- des navets violets en botte à 1,50 euro pièce,
- des épinards à 8,90 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,

- des poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des courges spaghetti à 3,10 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,

- des échalotes à 5,90 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des choux raves verts et violets à 3,10 euro le kilo,
- des petites scaroles à 1,20 euro pièce.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
Les endives nouvelles à 8,70 euro le kilo.

Damien et Séverine à Prendeignes nous proposent :
- des pommes de terre Agria à 2,90 euro le kilo,
- des radis noirs à 4,00 euro le kilo,
- des radis Daïkon à 4,00 euro le kilo,
- des courges Butternut à 3,10 euro le kilo,
- des courges Musquée à 3,10 euro le kilo.

Chez Xavier Privat,

- des gros potimarrons à 1,80 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 22,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

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Paniers du mardi 26 novembre 2019

Publié le par epicerie-relais

BONNE FÊTE AUX DELPHINE

Bonjour,


 

Merci d'avoir pris le temps de répondre à mon message de la semaine dernière.
A ce sujet, je vous donne deux informations rapides.
Je pense développer l'épicerie sèche avec des céréales, des pâtes etc... Je vous tiendrai au courant au fur et à mesure de l'avancée.
Sachez, en attendant, que je passe à la Biocoop chaque semaine et que je peux compléter votre panier avec les produits qu'elle propose, n'hésitez donc pas à les ajouter à votre commande.


 


 

Reprenons les bonnes habitudes !!


 

Le week-end prochain, nous cuisinerons de la volaille, à savoir :

- poule à 9,20 euro le kilo,
- coq à 9,20 euro le kilo,
- poulet à 9,50 euro le kilo,
- pintade à 10,20 euro le kilo,
- pigeon à 11,00 euro la pièce.
Les volailles proviennent toujours de la Ferme d'Alterines, auprès d'Alexandre Selves.

 

Voici le choix des légumes de saison :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des choux de Bruxelles à 8,20 euro le kilo,
- des navets violets en botte à 1,50 euro pièce,
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des épinards à 8,90 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,

- des poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des courges spaghetti à 3,10 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,

- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,90 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des navets boule d'or à 3,10 euro le kilo,
- des choux raves verts et violets à 3,10 euro le kilo.


 

Chez Nicolas Mazzoni des Jardins de Lacam (La Ségalassière) :
 

Chou de Milan

- des choux de Milan à 3,50 euro le kilo,


- des betteraves Chioggia en botte à 2,40 euro la botte,
- du céleri branche à 1,50 le bouquet de 250 g environ,
- du chou Kale noir de Toscane à 1,80 euro le bouquet.

 

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
Les endives nouvelles sont arrivées !!!
Elles sont au prix de 8,70 euro le kilo.

Damien et Séverine à Prendeignes nous proposent :
- des pommes de terre Ditta à 2,90 euro le kilo,
- des radis noirs à 3,00 euro le kilo,

 

Radis Daïkon

- des radis Daïkon à 3,00 euro le kilo,
- des courges Butternut à 3,10 euro le kilo.

 

 

 

 

 

Il y a aussi des blettes à 3,50 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Voici le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce, au choix fondant frais ou fondant un peu plus affiné,
- le fromage blanc de chèvre à 4,90 euro les 500g.


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

 

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

 

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

 

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr


 

 

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Le 19 novembre 2019

Publié le par epicerie-relais

 

 

Bonjour,


 

Pas de paniers à prévoir cette semaine.

C'est une semaine de coupure qui doit permettre de mieux revenir …


 

Pour cette raison, je vous charge de faire quelques devoirs écrits !


 

L'Epicerie Relais a été pensée pour permettre de rapprocher les productions locales des consommateurs désireux de se fournir le plus simplement possible d'aliments de qualité.


 

Les premiers paniers ont ainsi été concoctés et livrés en 2011 malgré un choix restreint de produits.

Depuis, le choix n'a cessé de s'élargir et le nombre de paniers de progresser.

On peut donc penser que la formule vous convient !!


 


 

Aujourd'hui, je vous remercie tous chaleureusement, producteurs et consommateurs pour avoir soutenu et fait vivre cette formule.


 

Il convient de faire ce point pour évoluer positivement.

C'est la raison pour laquelle je vous sollicite afin de rester au plus proche de vos attentes.


 

Faites moi part de vos remarques, suggestions et idées autant en termes de choix que d'organisations.

Dites moi si vous attendez des produits secs en vracs, comme le riz, les pates, les céréales...

Dites moi si l'organisation ou les points de livraison doivent évoluer.


 

Faites moi part de vos remarques, positives ou non et ensemble, continuons à faire vivre et grandir l'Epicerie Relais !


 

Un grand merci à tous une nouvelle fois !!


 

Laure-Anne

04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88 ou epicerie-relais@sfr.fr

 

 

Le 19 novembre 2019

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Paniers du 12 novembre 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 


 

Voici le choix des légumes de saison :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des épinards à 8,90 euro le kilo,
- des pousses d'épinards (à faire en salade avec la mâche) à 12,00 euro le kilo,

- des choux-fleur violets 4,50 euro le kilo,
- des poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des courges spaghetti ou blueballet à 3,10 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,

- des tomates cœur de bœuf à 3,50 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,

- des échalotes à 5,60 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des scaroles à 1,50 euro le kilo,

- des navets boule d'or à 3,10 euro le kilo,
- des choux raves verts et violets à 3,10 euro le kilo.

Il y aura aussi des blettes à 3,50 euro le kilo.

En pommes de terre, nous avons :

- des Carrera de chez Francis Gauzins à 2,50 euro le kilo,
- des Ditta de chez Damien Pontarlier à Prendeignes à 2,90 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Nous avons beaucoup de coings à 1,50 euro le kilo !


 

Voici le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce, au choix, demi-sec, et fondant,
- le Boissetois (fromage cendré) à 3,60 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendrée) à 3,80 euro pièce,

- le fromage blanc de chèvre à 4,90 euro les 500g.


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr


 

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Paniers du Mardi 05 novembre 2019

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 


 

Voici le choix des légumes de saison :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des épinards à 8,90 euro le kilo,

- des choux-fleur violets 4,50 euro le kilo,
- des poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des courges potimarron, courge spaghetti ou blueballet à 3,10 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,

- des tomates cœur de bœuf à 3,50 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,

- des échalotes à 5,60 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des scaroles à 1,50 euro le kilo,

- des navets boule d'or à 3,10 euro le kilo,
- des choux raves verts et violets à 3,10 euro le kilo.

Il y aura aussi des blettes à 3,50 euro le kilo.

Chez Claudine Couchet à Lafeuillade :
- des pommes de terre nouvelles à 3,10 euro le kilo. Il s'agit de la variété Ditta.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

En fruits, nous avons le choix entre :

Chez Aurélie et Sylvain Caumon de Martory (en bio) :
- des pommes. Les variétés de pommes sont Rouge de Martory (nom improvisé...), des pommes Fer du Puy de Dôme (un peu acidulée), de la Blandinette à 3,70 euro le kilo.


 


 

Voici le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce, au choix, demi-sec, et fondant,
- le Boissetois (fromage cendré) à 3,60 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendrée) à 3,80 euro pièce,

- le fromage blanc de chèvre à 4,90 euro les 500g.


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,


 

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