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Article publié depuis Overblog

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !


 

Ces quelques jours d’accalmie nous aurons permis de préparer les jardins pour accueillir le printemps....

Pour ceux qui ont prévu un potager, Véronique nous a transmis une nouvelle liste de plants.

La liste des plants est disponible à la fin de cet article. Un bon de commande est disponible aussi avec le bon de commande global.


 

Pour ce qui est des légumes cette semaine, on pourra retrouver des carottes, des salades laitue, rouge grenobloise ou batavia, des asperges, des radis (sous réserve), des pommes de terre.

Alex du Pain de Faycelles sera présent cette semaine.

Guillaume est en de retour cette semaine, on retrouvera donc les cafés, thés et tisanes à sa boutique de la gare d'Aurillac ou sur son site : https://www.cafeterie-guillaume.com/

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

Les fromages de chèvre sont également arrivés et délicieux chez Milène à Boisset.
Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !

 

Voici le détail :

Côté légumes, voici le choix :

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des poireaux à 3,50 euro le kilo,
- de l'oseille à 1,50 euro le bouquet.

 

Chez Julien Cliq à Maurs (en bio) :
- des salades laitue (pomme de printemps) à 1,30 euro,
- des batavias blondes à 1,30 euro pièce,
- des rouges grenobloises à 1,30 euro pièce.

Chez Emmanuel Pradines :
- des bottes d'asperges à 9,00 euro pièce (ce sera la dernière semaine).

Au marché :
- des carottes à 3,10 euro le kilo.

Les fruits :

 

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

     Des noix à 4,00 euro le kilo

    Les fraises du Lot sont manquent encore un peu de sucre à mon goût mais vous pouvez commander des Cléry à 5,00 euro la barquette de 500g.

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.


 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Les fromages de chèvre :
depuis la chèvrerie d'Enrousset, Milène nous propose :
- des cabretous frais ou secs à 2,10 euro pièce,
- les boissetois cendrés ou non sont à 4,10 euro pièce,
- les buchettes cendrées ou non à 4,70 euro pièce,
- le fromage blanc au lait de chèvre en 500g à 5,30 euro en pot de verre consigné 1,00 euro,
- les yaourts sont présentés par lot de 4 à 3,90 euro le lot.
 

 

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est en vacances cette semaine.

 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Loch A Terre (brune) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (pale ale) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Vent d'Ale (Pale Ale) à 5,50 euro pièce,


 

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.


 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.


 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,

 


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

Tomates :

Pyros : un grand classique du jardin avec une bonne saveur, productive et vigoureuse, idéale pour les tomates farcies.

Green Zebra à maturité, fruit rond d'un vert éclatant strié plus clair, chair verte à la saveur de vraie tomate.

Ananas énorme fruit de type beefsteak, épiderme et chair jaune orangé marbré d'orange foncé.

White Beefsteak : magnifique gros fruit crème, chair douce d'agréable saveur, peu de graines. Plante vigoureuse résistante à la sécheresse.

Zloty joli fruit jaune foncé, rond et lisse de saveur douce, savoureuse et sucrée.

Cornue des Andes fruit allongé, rouge, très charnu, contenant peu de graines, excellente qualité gustative, plante rustique et productive.

Marmande : une classique toujours appréciée des amateurs, gros fruits rouge, un peu côtelé, de bonne saveur.

Fournaise : la première F1 mise au commerce en 1956, fruits ronds, lisses, d'environ 100 g.

Merveille des marchés : très ancienne variété française aux fruits rouge vif, très lisses, chair sucrée, ne se fendant pas.

Cœur de bœuf : très gros fruits rouges, lisses, en forme de cœur, origine italienne.

Rose de berne : peut-être la meilleure au niveau de la saveur gustative, fruit rond, rose foncé, chair sucrée et aromatique.

Noire Russe : saveur prononcée et sucrée des fruits noirs, ronds, à peine aplatis, rouge sombre virant au chocolat, chair sans acidité.

Roma : fruit allongé très en chair, rouge  s'utilisant principalement cuit pour Ketchup, purée, coulis, soupes… Variété très souple pouvant se cultiver sans taille, ni tuteurage.

Saint Pierre : une classique, gros fruit rond, rouge, ne se fendant pas, grosse production.

Attol :  fruit rouge, la plus précoce.

 

Tomate cerise et cocktail : 

Cerise poire jaune fruit jaune doré en forme de poire, 30 g., 4/5 cm de haut, en grappe de 3/6 fruits, chair jaune, douce, assez sucrée, bonne conservation.

Tigerella : précoce et productive, grappe de fruits ronds, 60/80 g., rouge zébré de jaune, saveur douce, chair de bonne qualité.

Vénus mini fruit orange, sucré et parfumé, sur une plante compacte, idéale pour la culture en pot.

Primary color : incroyables couleurs contrastées pour ces originaux fruits jaune doré rayé ou à grand collet violet, 50/80 g., chair jaune dotée d'une riche et douce saveur.

 

Aromatiques :

Persil plat Géant d'Italie

Aneth 

Basilic en mélange 

Piments SURPRISE (il s'agit d'une "loterie") : 

 

CAYENNE rouge long ou JALAPENO rouge court ou ANAHEIM CHILI rouge très long ou SERRANO rouge moyen ou HUNGARIAN YELLOW WAX HOT rouge long et large.

 

Les plants de tomates sont à 1,80 euro pièce, les aromatiques à 2,30 pièce, les piments à 2,00 €.

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Paniers du mardi 21 mai 2024

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !


 

C'est d'une tristesse !! On a beau vouloir voir le verre à moitié plein, il est quand même bien compliqué de voir des légumes sortir de terre avec une telle météo !

Alors, on restera sur le même choix que la semaine dernière, à peu de choses prêt.

Concernant les plants, Véronique nous a transmis une nouvelle liste.

La liste des plants est disponible à la fin de cet article. Un bon de commande est disponible aussi avec le bon de commande global.


 

Pour ce qui est des légumes cette semaine, on pourra retrouver des carottes, des salades laitue, rouge grenobloise ou batavia, des asperges, des radis (sous réserve), des pommes de terre, des poireaux.

Alex du Pain de Faycelles sera présent cette semaine.

Guillaume est en vacances cette semaine, on retrouvera donc les cafés, thés et tisanes la semaine prochaine.

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

Les fromages de chèvre sont également arrivés et délicieux chez Milène à Boisset.

 

Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !


 

Voici le détail :

 

Côté légumes, voici le choix :

 

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des pommes de terre amandine 2,20 euro le kilo,
- des poireaux à 3,50 euro le kilo,
- de l'oseille à 1,50 euro le bouquet.


 

Chez Julien Cliq à Maurs (en bio) :
- des salades laitue (pomme de printemps) à 1,30 euro,
- des batavias blondes à 1,30 euro pièce,
- des rouges grenobloises à 1,30 euro pièce.

Chez Emmanuel Pradines :
- des bottes d'asperges à 9,00 euro pièce (sous réserve).

Au marché :
- des carottes à 3,10 euro le kilo.

Les fruits :

 

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

     Des noix à 4,00 euro le kilo

    Les fraises du Lot sont manquent encore un peu de sucre à mon goût mais vous pouvez commander des Cléry à 5,00 euro la barquette de 500g.

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.


 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Les fromages de chèvre :
depuis la chèvrerie d'Enrousset, Milène nous propose :
- des cabretous frais ou secs à 2,10 euro pièce,
- les boissetois cendrés ou non sont à 4,10 euro pièce,
- les buchettes cendrées ou non à 4,70 euro pièce,
- le fromage blanc au lait de chèvre en 500g à 5,30 euro en pot de verre consigné 1,00 euro,
- les yaourts sont présentés par lot de 4 à 3,90 euro le lot.
 

 

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est en vacances cette semaine.

 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Loch A Terre (brune) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (pale ale) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Vent d'Ale (Pale Ale) à 5,50 euro pièce,

 

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.


 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.


 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,

 


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

Tomates :

Pyros : un grand classique du jardin avec une bonne saveur, productive et vigoureuse, idéale pour les tomates farcies.

Green Zebra à maturité, fruit rond d'un vert éclatant strié plus clair, chair verte à la saveur de vraie tomate.

Ananas énorme fruit de type beefsteak, épiderme et chair jaune orangé marbré d'orange foncé.

Whyte Beefsteak magnifique gros fruit crème, chair douce d'agréable saveur, peu de graines. Plante vigoureuse résistante à la sécheresse.

Zloty joli fruit jaune foncé, rond et lisse de saveur douce, savoureuse et sucrée.

Cornue des Andes fruit allongé, rouge, très charnu, contenant peu de graines, excellente qualité gustative, plante rustique et productive.

Marmande une classique toujours appréciée des amateurs, gros fruits rouge, un peu côtelé, de bonne saveur.

Fournaise la première F1 mise au commerce en 1956, fruits ronds, lisses, d'environ 100 g.

Merveille des marchés très ancienne variété française aux fruits rouge vif, très lisses, chair sucrée, ne se fendant pas.

Cœur de bœuf : très gros fruits rouges, lisses, en forme de cœur, origine italienne.

Rose de berne peut-être la meilleure au niveau de la saveur gustative, fruit rond, rose foncé, chair sucrée et aromatique.

Noire Russe : saveur prononcée et sucrée des fruits noirs, ronds, à peine aplatis, rouge sombre virant au chocolat, chair sans acidité.

Roma fruit allongé très en chair, rouge  s'utilisant principalement cuit pour Ketchup, purée, coulis, soupes… Variété très souple pouvant se cultiver sans taille, ni tuteurage.

Saint Pierre une classique, gros fruit rond, rouge, ne se fendant pas, grosse production.

Attol :  fruit rouge, la plus précoce.

Tomate cerise et cocktail : 

Cerise poire jaune fruit jaune doré en forme de poire, 30 g., 4/5 cm de haut, en grappe de 3/6 fruits, chair jaune, douce, assez sucrée, bonne conservation.

Tigerella : précoce et productive, grappe de fruits ronds, 60/80 g., rouge zébré de jaune, saveur douce, chair de bonne qualité.

Vénus mini fruit orange, sucré et parfumé, sur une plante compacte, idéale pour la culture en pot.

Primary Color incroyables couleurs contrastées pour ces originaux fruits jaune doré rayé ou à grand collet violet, 50/80 g., chair jaune dotée d'une riche et douce saveur.

Les aromatiques :

Persil plat Géant d'Italie

Aneth 

Basilic en mélange 

Les plants de tomates sont à 1,80 euro pièce, les aromatiques à 2,30 pièce.

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Panier du mardi 14 mai 2024

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Ces quelques jours de beau temps ont permis un grand concert de tracteurs, tondeuses, tracteurs tondeuses, débroussailleuses et autres outils de printemps….

Il faut croire que les jardins seront prêts à recevoir les plants de légumes.
Véronique Courbaize vous propose donc une liste de plants comme chaque année. On commence cette semaine avec les plants de tomates que vous retrouverez en fin d’article et sur un fichier à compléter avec le bon de commande.

Si la récolte de cette semaine le permet, on aura des asperges, des radis, des pommes de terre, de la mâche, de la batavia, de la feuille de chêne, des carottes, des poireaux, de l'oseille.

Alex du Pain de Faycelles sera présent cette semaine.

Chez Guillaume, vous retrouverez les thés, tisanes et cafés. Si vous voulez connaître l'histoire de la provenance et la torréfaction des cafés, c'est intéressant, vous pouvez rendre visite à Guillaume à sa brûlerie à la gare.

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

Les fromages de chèvre sont également arrivés et délicieux chez Milène à Boisset.
 

Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !

 

Voici le détail :

 

Côté légumes, voici le choix :

 

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des pommes de terre amandine 2,20 euro le kilo,
- des poireaux à 3,50 euro le kilo,
- de l'oseille à 1,50 euro le bouquet.

 

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des feuilles de chêne à 1,30 euro pièce,
- des batavias à 1,30 euro pièce.

Chez Emmanuel Pradines :
- des bottes d'asperges à 9,00 euro pièce (sous réserve).

Au marché :
- des carottes à 3,10 euro le kilo,
- des radis à 2,00 euro la botte.
           

 

Les fruits :

 

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

 Des noix à 4,00 euro le kilo

Les fraises du Lot sont disponibles à 5,00 euro la barquette de 500g.

 

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.


 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Les fromages de chèvre :
depuis la chèvrerie d'Enrousset, Milène nous propose :
- des cabretous frais ou secs à 2,10 euro pièce,
- les boissetois cendrés ou non sont à 4,10 euro pièce,
- les buchettes cendrées ou non à 4,70 euro pièce,
- le fromage blanc au lait de chèvre en 500g à 5,30 euro en pot de verre consigné 1,00 euro,
- les yaourts sont présentés par lot de 4 à 3,90 euro le lot.
 

 

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est de retour cette semaine.

Faites votre choix de cafés, thés, tisanes sur son site et ajouter le au bon de commande. https://www.cafeterie-guillaume.com/

 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (pale ale) à 5,50 euro pièce,
Loch A Terre (brune ) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Amer Loch (IPA) à 6,50 euro pièce,
Vent d'Ale (Pale Ale) à 5,50 euro pièce

 

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.

 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.

 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde  à  Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,
 

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

Pyros : un grand classique du jardin avec une bonne saveur, productive et vigoureuse, idéale pour les tomates farcies.

 

Green Zebra à maturité, fruit rond d'un vert éclatant strié plus clair, chair verte à la saveur de vraie tomate.

 

Ananas énorme fruit de type beefsteak, épiderme et chair jaune orangé marbré d'orange foncé.

 

White Beefsteakmagnifique gros fruit crème, chair douce d'agréable saveur, peu de graines. Plante vigoureuse résistante à la sécheresse.

 

Zloty joli fruit jaune foncé, rond et lisse de saveur douce, savoureuse et sucrée.

 

Cornue des Andes fruit allongé, rouge, très charnu, contenant peu de graines, excellente qualité gustative, plante rustique et productive.

 

Marmandeune classique toujours appréciée des amateurs, gros fruits rouge, un peu côtelé, de bonne saveur.

 

Fournaisela première F1 mise au commerce en 1956, fruits ronds, lisses, d'environ 100 g.

 

Merveille des marchéstrès ancienne variété française aux fruits rouge vif, très lisses, chair sucrée, ne se fendant pas.

 

Cœur de bœuf : très gros fruits rouges, lisses, en forme de cœur, origine italienne.

 

Rose de bernepeut-être la meilleure au niveau de la saveur gustative, fruit rond, rose foncé, chair sucrée et aromatique.

 

Noire Russesaveur prononcée et sucrée des fruits noirs, ronds, à peine aplatis, rouge sombre virant au chocolat, chair sans acidité.

 

Romafruit allongé très en chair, rouge  s'utilisant principalement cuit pour Ketchup, purée, coulis, soupes… Variété très souple pouvant se cultiver sans taille, ni tuteurage.

 

Saint Pierreune classique, gros fruit rond, rouge, ne se fendant pas, grosse production.

 

Attol :  fruit rouge, la plus précoce.

 

 

Tomate cerise et cocktail : 

 

Cerise poire jaunefruit jaune doré en forme de poire, 30 g., 4/5 cm de haut, en grappe de 3/6 fruits, chair jaune, douce, assez sucrée, bonne conservation.

 

Tigerella : précoce et productive, grappe de fruits ronds, 60/80 g., rouge zébré de jaune, saveur douce, chair de bonne qualité.

 

Vénus mini fruit orange, sucré et parfumé, sur une plante compacte, idéale pour la culture en pot.

 

Primary colorincroyables couleurs contrastées pour ces originaux fruits jaune doré rayé ou à grand collet violet, 50/80 g., chair jaune dotée d'une riche et douce saveur.

 

 

 

Persil plat Géant d'Italie

 

Aubergine shakira (noire)

Précoce.

Cycle de 80 jours, plante vigoureuse, rustique, de couleur noir brillant, ferme et d’excellente conservation, de 300 à 400 g.

Rendement élevé, production homogène en forme et en coloration sur toute la saison.

 

 

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Panier du mardi 07 mai 2024

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

Sous les averses, rien de nouveau !!

Les averses et les températures variables n'aident pas beaucoup nos maraîchers. Espérons que les légumes pourront enfin pousser d'ici la fin du mois.

Si la récolte de cette semaine le permet, on aura des asperges, des radis, des pommes de terre, de la mâche, de la batavia, des carottes, des poireaux, de l'oseille.

Alex du Pain de Faycelles sera présentcette semaine.

Chez Guillaume, vous retrouverez les thés, tisanes et cafés. Si vous voulez connaître l'histoire de la provenance et la torréfaction des cafés, c'est intéressant, vous pouvez rendre visite à Guillaume à sa brûlerie à la gare.

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

Les fromages de chèvre sont également arrivés et délicieux chez Milène à Boisset.
Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !


Voici le détail :

Côté légumes, voici le choix :

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des pommes de terre amandine 2,20 euro le kilo,
- des poireaux à 3,50 euro le kilo,
- de l'oseille à 1,50 euro le bouquet.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des échalotes à 5,60 euro le kilo

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des radis à 2,00 euro la botte,
- des batavias à 1,30 euro pièce.

Chez Emmanuel Pradines :
- des bottes d'asperges à 9,00 euro pièce (sous réserve).

Au marché :
- des carottes à 3,10 euro le kilo.

L'ail n'a pas résisté à cette humidité, nous attendrons maintenant la prochaine récolte en juillet.

Les fruits :

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

     Des noix à 4,00 euro le kilo

    Les fraises du Lot sont arrivées mais encore un peu chères à mon goût, on verra le prix et le sucre jeudi....

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.


 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Les fromages de chèvre :
depuis la chèvrerie d'Enrousset, Milène nous propose :
- des cabretous frais ou secs à 2,10 euro pièce,
- les boissetois cendrés ou non sont à 4,10 euro pièce,
- les buchettes cendrées ou non à 4,70 euro pièce,
- le fromage blanc au lait de chèvre en 500g à 5,30 euro en pot de verre consigné 1,00 euro,
- les yaourts sont présentés par lot de 4 à 3,90 euro le lot.
 

 

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est de retour cette semaine.

Faites votre choix de cafés, thés, tisanes sur son site et ajouter le au bon de commande. https://www.cafeterie-guillaume.com/

 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Perle de Lac Nouvelle recette (rousse) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (pale ale) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Vent d'Ale (Pale Ale) à 5,50 euro pièce,

Effet Mer bière de Noël à 6,50 euro pièce.


 

Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) propose :

- bulle de Blé (blanche) à 5,70 euro pièce,
- bulle des Champs (blonde) à 5,70 euro pièce,
- bulle des ruches (au miel) à 6,00 euro pièce,
- bulle de Feu (rousse) à 5,70 euro pièce,
- IPA – Hoppy Jack (IPA) à 6,60 euro pièce
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl.

Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.

 

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.


 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.


 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,

- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,



Bon marché et belle journée à tous !


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

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Panier du 30 avril 2024

Publié le par epicerie-relais

 

Bonjour !


 

Peu de changement cette semaine ! Entre deux averses, il faudra bien entretenir quand même les jardins....

Cette semaine, ce sera avec les asperges, des radis, des pommes de terre, de la batavia, des carottes, des poireaux, de l'oseille pour accompagner les truites...

J'espère bien que la récolte d'asperges sera meilleure que la semaine dernière pour qu'on puisse en avoir.

Alex du Pain de Faycelles est toujours là. Faites votre choix en consultant son site : https://lepaindefaycelles.fr/

Chez Guillaume, vous retrouverez les thés, tisanes et cafés. Si vous voulez connaître l'histoire de la provenance et la torréfaction des cafés, c'est intéressant, vous pouvez rendre visite à Guillaume à sa brûlerie à la gare.

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

Les fromages de chèvre sont également arrivés et délicieux chez Milène à Boisset.

Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !


 

Voici le détail :


 

Côté légumes, voici le choix :


 

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des pommes de terre amandine 2,20 euro le kilo,
- des poireaux à 3,60 euro le kilo,
- de l'oseille à 1,50 euro le bouquet.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des échalotes à 5,60 euro le kilo

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des bottes de radis à 2,00 pièce,
- des batavias à 1,30 euro pièce.

Chez Emmanuel Pradines :
- des bottes d'asperges à 9,00 euro pièce.

Au marché :
- des carottes à 3,10 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec :
- de l'ail de l'année à 10,00 euro le kilo


 

Les fruits :


 

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

 Des noix à 4,00 euro le kilo

Les fraises du Lot sont arrivées mais encore un peu chères à mon goût, on verra le prix et le sucre jeudi....

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.


 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

Les fromages de chèvre :
depuis la chèvrerie d'Enrousset, Milène nous propose :
- des cabretous frais ou secs à 2,10 euro pièce,
- les boissetois cendrés ou non sont à 4,10 euro pièce,
- les buchettes cendrées ou non à 4,70 euro pièce,
- le fromage blanc au lait de chèvre en 500g à 5,30 euro en pot de verre consigné 1,00 euro,
- les yaourts sont présentés par lot de 4 à 3,90 euro le lot.
 


 

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot


 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est de retour cette semaine.

Faites votre choix de cafés, thés, tisanes sur son site et ajouter le au bon de commande. https://www.cafeterie-guillaume.com/


 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.


 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Perle de Lac Nouvelle recette (rousse) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (pale ale) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Amer Loch (IPA dorée) à 6,50 euro pièce,
Loch O Seb (ambrée) à 5,50 euro pièce,
Loch A Terre (brune) à 5,50 euro pièce.

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.


 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.


 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr


 

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Panier du mardi 23 avril 2024

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !

 

Difficile de faire produire dans les jardins par un froid pareil !

Quand vous aurez rentrer le bois pour la cheminée, vous pourrez vous préparer de bons plats chauds comme en hiver ! Cette semaine, ce sera avec les asperges, des radis, des pommes de terre, de la batavia, des carottes, des poireaux, de l'oseille pour accompagner les truites...

Alex du Pain de Faycelles sera de retour cette semaine. Faites votre choix en consultant son site : https://lepaindefaycelles.fr/

Chez Guillaume, vous retrouverez les thés, tisanes et cafés. Si vous voulez connaître l'histoire de la provenance et la torréfaction des cafés, c'est intéressant, vous pouvez rendre visite à Guillaume à sa brûlerie à la gare.

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

Les fromages de chèvre sont également arrivés et délicieux chez Milène à Boisset.
 

Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !

 

Voici le détail :

 

Côté légumes, voici le choix :

 

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des pommes de terre amandine 2,20 euro le kilo,
- des poireaux à 3,60 euro le kilo,
- de l'oseille à 1,50 euro le bouquet.

 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des échalotes à 5,60 euro le kilo

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des bottes de radis à 2,00 pièce,
- des batavias à 1,30 euro pièce.

Chez Emmanuel Pradines :
- des bottes d'asperges à 9,00 euro pièce.

Au marché :
- des carottes à 3,10 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec :
- de l'ail de l'année à 10,00 euro le kilo

 

Les fruits :

 

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

 Des noix à 4,00 euro le kilo

Les fraises du Lot sont arrivées mais encore un peu chères à mon goût, on verra le prix et le sucre jeudi....

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.

 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Les fromages de chèvre :
depuis la chèvrerie d'Enrousset, Milène nous propose :
- des cabretous frais ou secs à 2,10 euro pièce,
- les boissetois cendrés ou non sont à 4,10 euro pièce,
- les buchettes cendrées ou non à 4,70 euro pièce,
- le fromage blanc au lait de chèvre en 500g à 5,30 euro en pot de verre consigné 1,00 euro,
- les yaourts sont présentés par lot de 4 à 3,90 euro le lot.
 

 

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est de retour cette semaine.

Faites votre choix de cafés, thés, tisanes sur son site et ajouter le au bon de commande. https://www.cafeterie-guillaume.com/

 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Perle de Lac Nouvelle recette (rousse) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (pale ale) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Amer Loch (IPA dorée) à 6,50 euro pièce,
Loch O Seb (ambrée) à 5,50 euro pièce,
Loch A Terre (brune) à 5,50 euro pièce.

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.

 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.

 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,
 

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

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Panier du mardi 16 avril 2024

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !


 

Bonnes vacances à tous ceux qui peuvent en profiter ! Vous pourrez aller aux escargots, aux grenouilles, à la pêche...

En rentrant, vous vous mettrez en cuisine avec des asperges, des radis, des pommes de terre, de la mâche, de la batavia, des carottes, des poireaux, de l'oseille pour accompagner les truites...

Alex du Pain de Faycelles sera absent cette semaine.

Chez Guillaume, vous retrouverez les thés, tisanes et cafés. Si vous voulez connaître l'histoire de la provenance et la torréfaction des cafés, c'est intéressant, vous pouvez rendre visite à Guillaume à sa brûlerie à la gare.

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

Les fromages de chèvre sont également arrivés et délicieux chez Milène à Boisset.

 

Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !


 

Voici le détail :

 

Côté légumes, voici le choix :

 

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des pommes de terre amandine 2,20 euro le kilo,
- de l'oseille à 1,50 euro le bouquet.


 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des échalotes à 5,60 euro le kilo

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- de la mâche à 15,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,30 euro pièce.

Chez Emmanuel Pradines :
- des bottes d'asperges à 9,00 euro pièce.

Au marché :
- des poireaux à 3,80 euro le kilo,
- des carottes à 3,10 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec :
- de l'ail de l'année à 10,00 euro le kilo


 

Les fruits :

 

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

     Des noix à 4,00 euro le kilo

    Les fraises du Lot sont arrivées mais encore un peu chères à mon goût, on verra le prix et le sucre jeudi....

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.


 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Les fromages de chèvre :
depuis la chèvrerie d'Enrousset, Milène nous propose :
- des cabretous frais ou secs à 2,10 euro pièce,
- les boissetois cendrés ou non sont à 4,10 euro pièce,
- les buchettes cendrées ou non à 4,70 euro pièce,
- le fromage blanc au lait de chèvre en 500g à 5,30 euro en pot de verre consigné 1,00 euro,
- les yaourts sont présentés par lot de 4 à 3,90 euro le lot.
 

 

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est de retour cette semaine.

Faites votre choix de cafés, thés, tisanes sur son site et ajouter le au bon de commande. https://www.cafeterie-guillaume.com/

 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Perle de Lac Nouvelle recette (rousse) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (pale ale) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Amer Loch (IPA dorée) à 6,50 euro pièce,
Loch O Seb (ambrée) à 5,50 euro pièce,
Loch A Terre (brune) à 5,50 euro pièce.

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.


 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.


 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,

 


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

 

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Panier du mardi 9 avril 2024

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !


 

Pluie, vent, orage, sable, bientôt, il tombera des éléphants roses !

Bonne nouvelle cette semaine, nous retrouvons les fromages de chèvre de Milaine à Boisset !
et une bonne surprise vous attend : Milaine nous propose des yaourts au lait de chèvre.

En verdure, Béatrice propose toujours ses délicieux épinards, Laetitia de la mâche.
Les asperges sont également de retour !!

Comme annoncé, Alex du Pain de Faycelles sera absent ces deux prochaines semaines.


Chez Guillaume, vous retrouverez les thés, tisanes et cafés. Si vous voulez connaître l'histoire de la provenance et la torréfaction des cafés, c'est intéressant, vous pouvez rendre visite à Guillaume à sa brûlerie à la gare.

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

A la brasserie, le choix est étoffé de l’Amer Loch et la Vent d’Ale. Il ne manque que la Loch A Terre qui fermente tranquillement en fût avant sa mise en bouteille.

 
Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !

Voici le détail :

Côté légumes, voici le choix :

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des pommes de terre amandine 2,20 euro le kilo 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des échalotes à 5,60 euro le kilo,
- des épinards à 8,00 euro le kilo

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- de la mâche à 15,00 euro le kilo

Au marché :
- des poireaux à 3,80 euro le kilo,
- des carottes à 3,10 euro le kilo,
- des choux frisés à 3,50 euro le kilo,
- des salades à 1,30 euro pièce.

Chez Serge Carayol à Lautrec :
- de l'ail de l'année à 10,00 euro le kilo

 

Les fruits :

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

 Des noix à 4,00 euro le kilo

 

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.


 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les fromages de chèvre

depuis la chèvrerie d'Enrousset, Milène nous propose :
- des cabretous frais ou secs à 2,10 euro pièce,
- les boissetois cendrés ou non sont à 4,10 euro pièce,
- les buchettes cendrées ou non à 4,70 euro pièce,
- le fromage blanc au lait de chèvre en 500g à 5,30 euro en pot de verre consigné 1,00 euro,
- les yaourts sont présentés par lot de 4 à 3,90 euro le lot.
 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est de retour cette semaine.

Faites votre choix de cafés, thés, tisanes sur son site et ajouter le au bon de commande. https://www.cafeterie-guillaume.com/

 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Perle de Lac Nouvelle recette (rousse) à 5,50 euro pièce,
Loch O Seb (ambrée) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Amer Loch (IPA dorée) à 6,50 euro pièce,
Vent d'Ale (Pale Ale) à 5,50 euro pièce,

Effet Mer bière de Noël à 6,50 euro pièce.

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.


 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.


 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,

 


 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr

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Panier du mardi 02 avril 2024

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !


 

Les cloches sont tombées un peu violemment hier soir, j'espère que vous avez quand même profité de ce long week-end !

Courage, on y retourne avec une semaine plus courte.

Cette semaine, vous pourrez éliminer le trop plein de chocolat avec des radis, des épinards, des salades....

L'oseille est prêt à consommer également et aussi, les poireaux, les carottes de Bouquiès, les pommes de terre d'Omps, l'ail de Lautrec, les échalotes de Calvinet.

Alex du Pain de Faycelles sera présent cette semaine avant une petite pause de 2 semaines.


Chez Guillaume, vous retrouverez les thés, tisanes et cafés. Si vous voulez connaître l'histoire de la provenance et la torréfaction des cafés, c'est intéressant, vous pouvez rendre visite à Guillaume à sa brûlerie à la gare.

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

A la brasserie, l'ambrée LOCH O'SEB est à nouveau disponible. Elle est un peu différente grâce à la nouvelle méthode de filtration.
Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !

Voici le détail :

Côté légumes, voici le choix :

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des pommes de terre amandine 2,20 euro le kilo,
- de l'oseille à 1,50 euro le bouquet.

 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des échalotes à 5,60 euro le kilo,
- des épinards à 8,00 euro le kilo

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des radis à 2,00 euro la botte

Au marché :
- des poireaux à 3,80 euro le kilo,
- des carottes à 3,10 euro le kilo,
- des choux frisés à 3,50 euro le kilo,
- des salades à 1,30 euro pièce.

Chez Serge Carayol à Lautrec :
- de l'ail de l'année à 10,00 euro le kilo

 

Les fruits :

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

     Des noix à 4,00 euro le kilo

     

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.


 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est de retour cette semaine.

Faites votre choix de cafés, thés, tisanes sur son site et ajouter le au bon de commande. https://www.cafeterie-guillaume.com/

 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Perle de Lac Nouvelle recette (rousse) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (pale ale) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Vent d'Ale (Pale Ale) à 5,50 euro pièce,

Effet Mer bière de Noël à 6,50 euro pièce.


 

Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) propose :

- bulle de Blé (blanche) à 5,70 euro pièce,
- bulle des Champs (blonde) à 5,70 euro pièce,
- bulle des ruches (au miel) à 6,00 euro pièce,
- bulle de Feu (rousse) à 5,70 euro pièce,
- IPA – Hoppy Jack (IPA) à 6,60 euro pièce
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl.

Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.

 

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.


 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.


 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,

 


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

 

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Panier du mardi 26 mars 2024

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !


 

Ces quelques jours de beau temps ont pu vous permettre de faire des bouquets de jonquille, j'espère ! Maintenant, il faudra se souvenir des grenouilles et des escargots...

Pour vos repas, vous pourrez enfin prévoir les radis ! Voilà un bon goût de printemps. Les épindards frais sont encore dans les menus, ainsi que les navets nouveaux.

L'oseille est prêt à consommer également et aussi, les poireaux, les carottes de Bouquiès, les pommes de terre d'Omps, l'ail de Lautrec, les échalotes de Calvinet.

Alex du Pain de Faycelles a retrouvé une recette de cake à la châtaigne vraiment délicieux. Il utilise la châtaigne et l'huile végétale des producteurs de Maurs, des œufs et très peu de sucre. Je vous le ferai goûter....


Chez Guillaume, vous retrouverez les thés, tisanes et cafés. Si vous voulez connaître l'histoire de la provenance et la torréfaction des cafés, c'est intéressant, vous pouvez rendre visite à Guillaume à sa brûlerie à la gare.

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

A la brasserie, l'ambrée LOCH O'SEB est à nouveau disponible. Elle est un peu différente grâce à la nouvelle méthode de filtration.

 

Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !


 

Voici le détail :

 

 

Côté légumes, voici le choix :

 

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des pommes de terre amandine 2,20 euro le kilo,
- de l'oseille à 1,50 euro le bouquet.


 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des échalotes à 5,60 euro le kilo,
- des épinards à 8,00 euro le kilo,
- des navets nouveaux à 3,30 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des radis à 2,00 euro la botte

Au marché :
- des poireaux à 3,80 euro le kilo,
- des carottes à 3,10 euro le kilo,
- des choux frisés à 3,50 euro le kilo

Chez Serge Carayol à Lautrec :
- de l'ail de l'année à 10,00 euro le kilo


 

Les fruits :

 

  • Chez Xavier Privat à Montcuq :
    - des pommes Ariane, Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.
    - des pommes à compote à 1,50 euro le kilo.

     Des noix à 4,00 euro le kilo

     

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,50 euro le kilo.


 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

 

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est de retour cette semaine.

Faites votre choix de cafés, thés, tisanes sur son site et ajouter le au bon de commande. https://www.cafeterie-guillaume.com/

 

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

 

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Perle de Lac Nouvelle recette (rousse) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (pale ale) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Vent d'Ale (Pale Ale) à 5,50 euro pièce,

Effet Mer bière de Noël à 6,50 euro pièce.


 

Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) propose :

- bulle de Blé (blanche) à 5,70 euro pièce,
- bulle des Champs (blonde) à 5,70 euro pièce,
- bulle des ruches (au miel) à 6,00 euro pièce,
- bulle de Feu (rousse) à 5,70 euro pièce,
- IPA – Hoppy Jack (IPA) à 6,60 euro pièce
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl.

Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.

 

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.


 

David Pigeon, Happy Culture (en bio) propose :
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 250g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, printemps, en pot de 1 kilo,
- Miel de châtaignier et miel d'acacia dans les trois formats.


 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- la lentille blonde à 8,00 euro le kilo,
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,

 


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

 

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