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Paniers du mardi 12 mai 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

 

Bon courage à tous ceux pour qui cette semaine est synonyme de « reprise ».

Ce retour n'a rien de commun avec une situation habituelle et nous devrons tous nous adapter et rester très prudents !

 

Voici les produits qui seront disponibles cette semaine :

 

Les légumes :

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des bottes de radis à 1,80 euro pièce,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des feuilles de chêne blondes,
- des choux pointus à 2,80 euro pièce.

 

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des bottes d'oignons frais à 2,80 euro pièce,
- des cèpes séchés en sachet de 40 g à 6,50 euro pièce.

Véronique propose toujours des plants de tomates à retrouver en fin d'article et sur le bon de commande.

 

Chez Rose-Marie Delagnes :
- des laitues à 1,20 euro pièce,
- en quantité limitée, des bottes de carottes à 3,00 euro pièce.

 

Nous aurons aussi cette semaine des bouquets de plantes aromatiques, à savoir :
- du persil plat ou frisé,
- de l'estragon,
- de la coriandre,
- du céleri perpétuel,
- de l'oseille,
- de la ciboulette,
- de la menthe,
- de la mélisse.
Les bouquets sont proposés à 1,50 euro le bouquet.

Les asperges sont encore disponibles !
Elle proviennent de chez Marie Cassan et sont proposées à 7,50 euro la botte.

 

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

Les fruits

En fruits, nous aurons les fraises de chez Michèle Tuffery de Latouille Lentillac.
La Cléry est proposée en barquette de 500g à 5,20 euro pièce.

 

La Volaille

La Volaille chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines à Saint-Cernin :
- du poulet à 9,70 euro le kilo,
- de la poule à 9,50 euro le kilo,
- du coq à 9,50 euro le kilo,
- de la pintade à 10,50 euro le kilo.

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel proposées sous vide par deux à 12,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.

 

Les produits de la ferme de Cécile Malroux de Maurs.

Conserves à base de canards gras, Voici quelques articles à proposer :
- cuisse de canard confite sous vide : 4,10 euro pièce,
- pâté douceur(50% de foie gras) à 6,00 euro la barquette de 230 g,
- la plaquette de magret séché : 5,50 euro la plaquette de 75 g,
- les gésiers confits : 5,20 euro le paquet de 220 g,
- le magret frais sous vide : 18,50 euro le kilo.

 

La Charcuterie

En charcuterie de Maurs, la saucisse sèche est à nouveau disponible. Sont à retrouver également :

- le saucissons sec pur porc,
- le pâté de campagne,
- le pâté de campagne aux châtaignes,
- le pâté de campagne aux noix,
- le pâté de campagne aux cèpes,
- le pâté de foie,
- le jus de pommes
- le jus de pommes-coings.
Tous ces produits sont issus du travail de la famille Sournac à Maurs.

 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

Le Pain

C'est Laurenza de « Pains&compagnie » notre magicienne du pain.

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

Les fromages de chèvre

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :

- le Cabretou à 2,10 euro pièce, disponible fondant, demi-sec ou sec cette semaine.
- le Boissetois (cendré) à 3,70 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendré) à 4,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
- Lou Parou à 11,40 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,50 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,00 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,20 euro le kilo,
- Fourme entre deux : 9,60 euro le kilo,
- Fourme vieux : 10,80 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 7,90 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,10 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,80 euro le pot

 

L'Epicerie :

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 les 50 cl

 

J'ai également pris quelques bières à Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) pour que vous puissiez les goûter. Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.

Pour le stock, j'ai pris : - bulle de Blé,
- bulle de Feu,
- bulle des Champs
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl au prix de 5,70 euro pièce.

 

Les épices sont proposées par la Caverne d'Alun Baba. Vous pouvez retrouver le choix disponible sur son site et commander ce que vous souhaitez sur notre bon de commande.
Dans un premier temps, j'ai demandé à Patricia de nous préparer les épices suivantes :
- le curry indien,
- le paprika,
- le cumin moulu,
- la muscade moulue,
- le curcuma,
- le mélange Cajun.
Vous pouvez aussi visiter son site pour tous les détails des épices proposées : https://lacavernedalunbaba.com/
Les épices sont présentées en sachet de 50g pour la plupart à 3,00 euro pièce, 5,00 euro en sachet de 100g. La muscade est présentée en sachet de 28g à 3,00 euro pièce.

 

Les thés, cafés et tisanes sont à retrouver auprès de Guillaume Roume sur son site Cafe-guillaume.com. Vous pourrez choisir vos produits et les ajouter à votre commande à l'Epicerie Relais.
En mutualisant nos déplacements, nous serons tous gagnants !

 

- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g
- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,
- les confitures.

La semaine prochaine, il sera possible de commander de la farine de châtaigne de la Maison de la Châtaigne de Mourjou !! Elle est présentée en sachet de 500 g à 7,00 euro pièce.
 

Pour les jardins

Véronique Courbaize à Marcolès vous propose des plants :
- des plants de tomates :
Cerise jaune en forme de poire, cerise rouge, Attol (F1) hâtive, Rose de berne, Ananas, Cornue des Andes , Pyros (F1) gros fruit rouge, St Pierre, Zloty (fruit moyen jaune polonais),Roma (sans taille ni tuteur), Cœur de bœuf , Citrina (fruit jaune en forme de citron), black zebra cocktail , green zebra, noire russe, marmande, caro rich (riche en carotène).

 

En quantité limitée :

- des plants de courgettes : verte, jaune ou blanche à 2,00 euro pièce.
- des plants de cornichons à 2,50 euro pièce,
- des plants de butternut et potimarron à 2,00 euro pièce,
- des plants de concombre vert lisse à 2,00 euro pièce,
- des plants de salade batavia rouge ou verte à 0,30 euro pièce.

Vous retrouverez la liste en bas du bon de commande. Pour les livraisons sur Vitrac, Véronique livrera elle même vendredi à 18h30. Merci.


 

Exceptionnellement, compte tenu de la situation, je vous informe du moment de la livraison par SMS ou appel téléphonique. Je vous communiquerai le montant de votre colis, le déposerai devant votre porte ou dans votre voiture et vous me réglerez la somme par chèque ou par virement....


Restez chez vous, on s'occupe de tout !


 

Bon marché,


 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

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Paniers du mardi 05 mai 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Dans cette période d'incertitudes, l'Epicerie Relais depuis 2011, continue à vous proposer de retrouver les produits des petits producteurs locaux toujours disponibles et attentifs sur notre territoire.

Ce blog se veut également interactif, alors n'hésitez pas à faire part de vos remarques, suggestions et attentes pour qu'il évolue avec vos besoins.

Vous pouvez envoyer un message dans ce sens à l'adresse mail : epicerie-relais@sfr.fr.

Voici les produits qui seront disponibles cette semaine :

 

Les légumes :

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio)  :
- des bottes d'oignons frais à 2,80 euro pièce,
- des bottes de radis à 1,80 euro pièce.

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des batavias à 1,20 euro pièce.
- des feuilles de chêne blondes,
- des choux pointus à braiser à 2,80 euro pièce

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des blettes à 3,50 euro le kilo en quantité limitée,
- des cèpes séchés en sachet de 40 g à 6,50 euro pièce.

Véronique propose toujours des plants de tomates à retrouver en fin d'article et sur le bon de commande.

 

Nous aurons aussi cette semaine des bouquets de plantes aromatiques, à savoir :
- du persil plat ou frisé,
- de l'estragon,
- de la coriandre,
- du céleri perpétuel,
- de l'oseille,
- de la ciboulette,
- de la menthe,
- de la mélisse.
Les bouquets sont proposés à 1,50 euro le bouquet.

Les asperges sont encore disponibles !
Elle proviennent de chez Marie Cassan et sont proposées à 7,50 euro la botte.

 

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

Les fruits

En fruits, nous aurons les fraises de chez Michèle Tuffery de Latouille Lentillac.
La Cléry est proposée en barquette de 500g à 5,20 euro pièce.

 

La Volaille


La Volaille chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines à Saint-Cernin :
- du poulet à 9,70 euro le kilo,
- de la poule à 9,50 euro le kilo,
- du coq à 9,50 euro le kilo,
- de la pintade à 10,50 euro le kilo.

 

Les produits de la ferme de Cécile Malroux de Maurs.

Conserves à base de canards gras, Voici quelques articles à proposer :
- cuisse de canard confite sous vide : 4,10 euro pièce,
- pâté douceur(50% de foie gras) à 6,00 euro la barquette de 230 g,
- la plaquette de magret séché : 5,50 euro la plaquette de 75 g,
- les gésiers confits : 5,20 euro le paquet de 220 g,
- le magret frais sous vide : 18,50 euro le kilo.

 

La Charcuterie

En charcuterie de Maurs, la saucisse sèche est à nouveau disponible. Sont à retrouver également :

- le saucissons sec pur porc,
- le pâté de campagne,
- le pâté de campagne aux châtaignes,
- le pâté de campagne aux noix,
- le pâté de campagne aux cèpes,
- le pâté de foie,
- le jus de pommes
- le jus de pommes-coings.
Tous ce produits sont issus du travail de la famille Sournac à Maurs.

 

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel proposées sous vide par deux à 12,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.

 

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

Le Pain

C'est Laurenza de « Pains&compagnie » notre magicienne du pain.

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

Les fromages de chèvre

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :

- le Cabretou à 2,10 euro pièce, disponible fondant, demi-sec ou sec cette semaine.
- le Boissetois (cendré) à 3,70 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendré) à 4,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
- Lou Parou à 11,40 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,50 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,00 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,20 euro le kilo,
- Fourme entre deux : 9,60 euro le kilo,
- Fourme vieux : 10,80 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 7,90 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,10 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,80 euro le pot

 

L'Epicerie :

 


J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 les 50 cl

 

J'ai également pris quelques bières à Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) pour que vous puissiez les goûter. Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.

Pour le stock, j'ai pris : - bulle de Blé,
- bulle de Feu,
- bulle des Champs
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl au prix de 5,70 euro pièce.

 

Les épices sont proposées par la Caverne d'Alun Baba. Vous pouvez retrouver le choix disponible sur son site et commander ce que vous souhaitez sur notre bon de commande.
Dans un premier temps, j'ai demandé à Patricia de nous préparer les épices suivantes :
- le curry indien,
- le paprika,
- le cumin moulu,
- la muscade moulue,
- le curcuma,
- le mélange Cajun.
Vous pouvez aussi visiter son site pour tous les détails des épices proposées : https://lacavernedalunbaba.com/
Les épices sont présentées en sachet de 50g pour la plupart à 3,00 euro pièce, 5,00 euro en sachet de 100g. La muscade est présentée en sachet de 28g à 3,00 euro pièce.

 

Les thés, cafés et tisanes sont à retrouver auprès de Guillaume Roume sur son site Cafe-guillaume.com. Vous pourrez choisir vos produits et les ajouter à votre commande à l'Epicerie Relais.
En mutualisant nos déplacements, nous serons tous gagnants !

 

- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g
- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,
- les confitures.

 

Pour les jardins, Véronique Courbaize à Marcolès vous propose des plants :
- des plants de tomates : Marmande, cerise jaune poire, attol, black zebra, Saint-Pierre, Zloty, Roma (qui ne se taille pas), Citrina.
Les plants sont passés à 1 ,80 euro pièce. Vous ajouterez votre choix en commentaire de votre commande. Pour les livraisons sur Vitrac, Véronique livrera elle même vendredi à 18h30. Merci.


 

Exceptionnellement, compte tenu de la situation, je vous informe du moment de la livraison par SMS ou appel téléphonique. Je vous communiquerai le montant de votre colis, le déposerai devant votre porte ou dans votre voiture et vous me réglerez la somme par chèque ou par virement....


 

Restez chez vous, on s'occupe de tout !


 

Bon marché,


 

à bientôt


 

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Paniers du Mardi 28 avril 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Vous trouverez ci-dessous la liste de produits disponibles cette semaine :

 

Les légumes :

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) et chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des bottes d'oignons frais à 2,80 euro pièce en quantité limitée.

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des batavias à 1,20 euro pièce.

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des cèpes séchés en sachet de 40 g à 6,50 euro pièce.

Les asperges sont encore disponibles !
lle proviennent de chez Marie Cassan et sont proposées à 7,50 euro la botte.

 


Les fruits :

Les fraises de chez Michèle Tuffery de Latouille Lentillac.
La Cléry est proposée en barquette de 500g à 4
,20 euro pièce.

 

La Volaille

chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines à Saint-Cernin :
- du poulet à 9,70 euro le kilo,
- de la poule à 9,50 euro le kilo,
- du coq à 9,50 euro le kilo,
- de la pintade à 10,50 euro le kilo.

 

Cette semaine, je vous propose également les produits de Cécile Malroux de Maurs.

Il s'agit des produits de la ferme : Conserves à base de canards gras, pâtés, rillettes, foie gras, confits, saucisses sèches, spécialités aux châtaignes. Produits sous vide : pâtés, rillettes, rôti de volailles. Voici quelques articles à proposer :
- cuisse de canard confite sous vide : 4,10 euro pièce,
- pâté douceur(50% de foie gras) à 6,00 euro la barquette de 230 g,
- la plaquette de magret séché : 5,50 euro la plaquette de 75 g,
- les gésiers confits : 5,20 euro le paquet de 220 g,
- le magret frais sous vide : 18,50 euro le kilo.


 

Les truites

chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel proposées sous vide par deux à 12,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.

 

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,


 

Le  pain :


C'est Laurenza de « Pains&compagnie » notre magicienne du pain.

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.

 

Les laitages :

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :

- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Le fromage
 

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :

- le Cabretou à 2,10 euro pièce, disponible fondant, demi-sec ou sec cette semaine.
- le Boissetois (cendré) à 3,70 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendré) à 4,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.


Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
- Lou Parou à 11,40 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,50 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,00 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,20 euro le kilo,
- Fourme entre deux : 9,60 euro le kilo,
- Fourme vieux : 10,80 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 7,90 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,10 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,80 euro le pot


 

En épicerie :


J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 les 50 cl

 

J'ai également pris quelques bières à Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) pour que vous puissiez les goûter. Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.

Pour le stock, j'ai pris : - bulle de Blé,
- bulle de Feu,
- bulle des Champs
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl au prix de 5,70 euro pièce.

- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g
- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,
- les confitures,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante Couleur Café.

 

Pour les jardins, Véronique Courbaize à Marcolès vous propose des plants :
- des plants de tomates : cornue des Andes, Saint-Pierre, Ananas, Rose de Berne, Noire de Crimée, Roma (qui ne se taille pas),
Les plants sont passés à 1 ,80 euro pièce. Vous ajouterez votre choix en commentaire de votre commande. Pour les livraisons sur Vitrac, Véronique livrera elle même vendredi à 18h30. Merci.


 

Exceptionnellement, compte tenu de la situation, je vous informe du moment de la livraison par SMS ou appel téléphonique. Je vous communiquerai le montant de votre colis, le déposerai devant votre porte ou dans votre voiture et vous me réglerez la somme par chèque ou par virement....


 

Restez chez vous, on s'occupe de tout !


 

Bon marché,


 

à bientôt


 

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Paniers du mardi 21 avril 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

 

Nous arrivons dans la saison creuse pour les légumes locaux.

Voici néanmoins ce que nous proposons cette semaine :

 

En Légumes :

Chez Rose-Marie :
- des bottes de carottes nouvelles à 3,60 euro pièce,
- des laitues à 1,20 euro pièce,
- des salades feuilles de chêne à 1,20 euro pièce.

 

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des cèpes séchés en sachet de 40 g à 6,50 euro pièce.

 

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des bottes d'oignons frais à 2,50 euro pièce en quantité limitée.

 

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des batavias à 1,20 euro pièce.

 

Nous attendrons que les radis poussent pour avoir les prochains....

 

Les asperges sont encore disponibles !
Elle proviennent de chez Marie Cassan et sont proposées à 7,50 euro la botte.

 

En fruits, nous aurons les fraises de chez Michèle Tuffery de Latouille Lentillac.
La gariguette est proposée en barquette de 500g à 5,20 euro pièce.

 

La Volaille chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines à Saint-Cernin :
- du poulet à 9,70 euro le kilo,
- de la poule à 9,50 euro le kilo,
- du coq à 9,50 euro le kilo,
- de la pintade à 10,50 euro le kilo.

 

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel proposées sous vide par deux à 12,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.

 

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,


 

Concernant le pain :
C'est Laurenza de « Pains&compagnie » notre magicienne du pain.

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.


 

Les laitages :


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :

- le Cabretou à 2,10 euro pièce,
- le Boissetois (cendré) à 3,70 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendré) à 4,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
- Lou Parou à 11,40 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,50 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,00 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,20 euro le kilo,
- Fourme entre deux : 9,60 euro le kilo,
- Fourme vieux : 10,80 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 7,90 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,10 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,80 euro le pot


 

En épicerie :


J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 les 50 cl

J'ai également pris quelques bières à Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) pour que vous puissiez les goûter. Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.

Pour le stock, j'ai pris : - bulle de Blé,
- bulle de Feu,
- bulle des Champs
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl au prix de 5,70 euro pièce.

 

- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante Couleur Café.

 

Pour les jardins, Véronique Courbaize à Marcolès vous propose des plants :
- des plants de tomates : tomate cerise jaune poire, cornue des Andes, Saint-Pierre, Ananas, Rose de Berne, Noire de Crimée, Roma (qui ne se taille pas), Zloty jaune, Citrina.
Les plants sont passés à 1 ,80 euro pièce. Vous ajouterez votre choix en commentaire de votre commande. Pour les livraisons sur Vitrac, Véronique livrera elle même vendredi à 18h30. Merci.


 

Exceptionnellement, compte tenu de la situation, je vous informe du moment de la livraison par SMS ou appel téléphonique. Je vous communiquerai le montant de votre colis, le déposerai devant votre porte ou dans votre voiture et vous me réglerez la somme par chèque ou par virement....


 

Restez chez vous, on s'occupe de tout !


 

Bon marché,


 

à bientôt


 

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Paniers du mardi 14 avril 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

 

En accord avec nos producteurs locaux préférés, voici ce que nous pouvons consommer cette semaine :

 

En Légumes :

Chez Rose-Marie :
- des carottes à 2,80 euro le kilo en quantité limitée, nous arrivons au bout du stock,
- des bottes de carottes nouvelles à 3,60 euro pièce,
- des choux lisses à 2,50 euro le kilo,
- des laitues à 1,20 euro pièce,
- des salades feuilles de chêne à 1,20 euro pièce.

 

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des cèpes séchés en sachet de 40 g à 6,50 euro pièce.
Véronique vous propose des plants pour le jardin, retrouvez le détail en fin d'article !

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des batavias à 1,20 euro pièce.

Il y aura aussi des radis à 1,80 euro la botte.

Les asperges que vous avez réservé seront livrées comme convenu cette semaine.
Elle proviennent de chez Marie Cassan et sont proposées à 7,50 euro la botte.

 

En fruits, nous aurons les premières fraises de chez Michèle Tuffery de Latouille Lentillac.
La gariguette est proposée en barquette de 500g à 5,20 euro pièce.

 

La Volaille chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines à Saint-Cernin :
- du poulet à 9,70 euro le kilo,
- de la poule à 9,50 euro le kilo,
- du coq à 9,50 euro le kilo,
- de la pintade à 10,50 euro le kilo.

 

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel proposées sous vide par deux à 12,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.

 

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,


 

Concernant le pain :
C'est Laurenza de « Pains&compagnie » notre magicienne du pain.

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.


 

Les laitages :


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :

- le Cabretou à 2,10 euro pièce,
- le Boissetois (cendré) à 3,70 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendré) à 4,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.

La Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de vache de sa production :
- Lou Parou à 11,40 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,50 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,00 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,20 euro le kilo,
- Fourme entre deux : 9,60 euro le kilo,
- Fourme vieux : 10,80 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 7,90 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,10 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,80 euro le pot


 

En épicerie :


J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture (en bio).
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 les 50 cl

 

J'ai également pris quelques bières à Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) pour que vous puissiez les goûter. Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.

Pour le stock, j'ai pris :
- bulle de Blé,
- bulle de Feu,
- bulle des Champs
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl au prix de 5,70 euro pièce.

 

- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante Couleur Café.

 

Pour les jardins, Véronique Courbaize à Marcolès vous propose des plants :
- de courgettes : vertes longues ou rondes, blanches, jaunes,
- de concombres lisses,
- des plants de tomates : cornue des Andes, Saint-Pierre, Ananas, Rose de Berne, Noire de Crimée, Roma (qui ne se taille pas),
- de potimarrons
Tous les plants sont à 1 ,50 euro pièce. Vous ajouterez votre choix en commentaire de votre commande. Merci.

 

Exceptionnellement, compte tenu de la situation, je vous informe du moment de la livraison par SMS ou appel téléphonique. Je vous communiquerai le montant de votre colis, le déposerai devant votre porte ou dans votre voiture et vous me réglerez la somme par chèque ou par virement....


 

Restez chez vous, on s'occupe de tout !


 

Bon marché,


 

à bientôt


 

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Paniers du mardi 07 avril 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

 

En accord avec nos producteurs locaux préférés, voici ce que nous pouvons consommer cette semaine :

 

En Légumes :

Chez Rose-Marie :
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des choux lisses ou choux frisés à 2,50 euro le kilo,
- des épinards à 6,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des blettes en bottes à 2,10 euro la botte,
- des bouquets d'oseille à 1,20 euro pièce.

 

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des bottes de radis à 1,80 euro la botte.
- des cèpes séchés en sachet de 40 g à 6,50 euro pièce.
Véronique vous propose des plants pour le jardin, retrouvez le détail en fin d'article !

 

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des bottes d'oignons frais à 2,50 euro pièce.

 

Chez Frédéric Mendes (en bio) :
- des salades : feuille de chêne brune ou blonde, sucrine, rougette.
- des barquettes de roquette à 1,20 euro pièce,
- des bouquets de persil à 1,50 euro pièce.

 

Il y aura aussi des radis à 1,80 euro la botte.

 

Nous avons parlé des asperges la semaine dernière !

Sachez qu'elles sont en pré-commande pour la semaine prochaine.
Elle proviennent de chez Marie Cassan et sont proposées à 7,50 euro la botte.
Vous pouvez les réserver aujourd'hui pour les livraisons de la semaine prochaine, la production dépendant beaucoup de l'évolution de la météo...

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

 

La volaille

La Volaille chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines à Saint-Cernin :
- du poulet à 9,70 euro le kilo,
- de la poule à 9,50 euro le kilo,
- du coq à 9,50 euro le kilo,
- de la pintade à 10,50 euro le kilo.

 

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel proposées sous vide par deux à 12,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.

Les oeufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine

 

Le pain


C'est Laurenza de « Pains&compagnie » notre magicienne du pain.

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g

 

Les laitages 

 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset à Boisset nous propose :
- le Cabretou à 2,10 euro pièce,
- le Boissetois (cendré) à 3,70 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendrée) à 4,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.

 

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
- Lou Parou à 11,40 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,50 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,00 euro pièce,
- Fourme affinage 1 mois : 8,20 euro le kilo,
- Fourme affinage 4 mois : 9,60 euro le kilo,
- Fourme affinage 14 mois : 10,80 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 7,90 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,10 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,80 euro le pot

 

En épicerie :


J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel demontagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 les 50 cl


 

- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante Couleur Café.

 

La charcuterie :

Auprès du Cellier de Flore à Maurs:

- saucisson sec pur porc à 22,50 euro le kilo,
- saucisse sèche pur porc à 21,50 euro le kilo,
- pâté de campagne à 3,20 euro la verrine de 180 g,
- pâté de campagne aux châtaignes à 3,30 euro la verrine de 180g,
- pâté de campagne aux noix à 3,30 euro la verrine de 180g,
- pâté de foie de porc à 3,10 euro la verrine de 180g,
- le jambonneau à 5,50 euro la verrine,
- du jus de pommes à 3,20 euro le litre.

 

Pour les jardins,

Véronique Courbaize à Marcolès vous propose des plants :
- de courgettes : vertes longues ou rondes, blanches, jaunes,
- de concombres lisses,
- de potimarrons
Tous les plants sont à 1 ,50 euro pièce.

 

Exceptionnellement, compte tenu de la situation, je vous propose de vous livrer directement chez vous. Je vous communiquerai le montant de votre colis, le déposerai devant votre porte et vous me réglerez la somme par chèque ou par virement....


 

Restez chez vous, on s'occupe de tout !


 

Bon marché,


 

à bientôt


 

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Paniers du 30 mars 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

 

En accord avec nos producteurs locaux préférés, voici ce que nous pouvons consommer cette semaine :

 

Les Légumes :

Chez Rose-Marie :
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des poireaux à 3,00 euro le kilo,
- des choux lisses ou choux frisés à 2,50 euro le kilo,
- des épinards à 6,00 euro le kilo,
- des pointes de choux à 2,50 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des blettes en bottes à 2,10 euro la botte,
- des pommes de terre Monalisa à 2,00 euro le kilo

 

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- de la mâche à 14,00 euro le kilo.

 

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des bottes de radis à 1,80 euro la botte.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 8,70 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec (81) :
- ail rose à 8,00 euro le kilo.

Chez Jean-Marc Gaillard à Solignac sur Loire (43), en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo.
 

 

La Volaille chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines à Saint-Cernin :

- du poulet à 9,70 euro le kilo,
- de la poule à 9,50 euro le kilo,
- du coq à 9,50 euro le kilo,
- de la pintade à 10,50 euro le kilo.

 

Les Truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel proposées sous vide par deux à 12,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.

 

Les Oeufs frais de chez Francis Gauzins à 3,50 euro la douzaine.

 

 

 

Le Pain :

C'est Laurenza de « Pains&compagnie » notre magicienne du pain.
Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.


 

Les laitages :


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
- le Cabretou à 2,10 euro pièce,
- le Boissetois (cendré) à 3,75 euro pièce,
- la bûchette d'Enrousset (cendrée) à 4,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.

 

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
- Lou Parou à 11,40 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,50 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,00 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,20 euro le kilo,
- Fourme entre deux : 9,60 euro le kilo,
- Fourme vieux : 10,80 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 7,90 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,10 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,80 euro le pot


 

En épicerie :


Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- la farine de blé T80 à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo.


 

J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de châtaignier, montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 les 50 cl

 

Guillaume Café, torréfacteur à Parlan, vous propose toute sa gamme de :
- thés verts, thés noirs, thés blancs,
- tisanes,
- cafés
Retrouvez tout le choix sur l'onglet "Couleur Café" ou directement sur le site de Guillaume :
www.cafe-guillaume.com.

- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures.

 

Pour rappel, vous pouvez passer commande soit :

- en remplissant le bon de commande disponible sur le bandeau à droite et en me le renvoyant par mail,
- en m'écrivant un joli mail avec vos choix,
- en m'envoyant un sms,

- en me téléphonant.

 

Pour les écrits et ceux que je ne connais pas encore, n'oubliez pas de me transmettre votre 06...., vos noms et coordonnées (j'en ferai bon usage, merci!).


 

Exceptionnellement, compte tenu de la situation, je vous propose de vous livrer directement chez vous. Je vous communiquerai le montant de votre colis, le déposerai devant votre porte et vous me réglerez la somme par chèque ou par virement....


 

Restez chez vous, on s'occupe de tout !


 

Bon marché,


 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT

04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
mail : epicerie-relais@sfr.fr


 

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Mise à jour du Jeudi 26 mars 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour à tous !

Un petit point suite à de nombreuses demandes cette semaine.

 

Je rappelle les règles de fonctionnement de l'Epicerie Relais.
Le blog est mis à jour chaque semaine, le mardi matin pour connaître les différents produits disponibles à la livraison.

Il suffit alors de faire son choix et de passer commande en utilisant le bon de commande, ou en écrivant un mail, sms, ou un coup de téléphone.

Je rassemble toutes les commandes le mercredi matin pour les transmettre aux producteurs concernés.

Il convient donc que toutes les commandes me soient parvenues le mardi soir.

Selon le lieu de livraison dont nous conviendrons ensemble, je prépare et livre les commandes le jeudi et le vendredi.

 

Cette semaine a été décalée du fait d'une demande supplémentaire.

Cependant, il est encore possible de demander une livraison vendredi avec un choix restreint de produits.
Vous retrouverez la liste sur le bon de commande mis à jour à l'instant.

Pour ces livraisons, il est impératif que les commandes me parviennent aujourd'hui, avant 15h00.

Pour la semaine prochaine, nous reprendrons le fonctionnement habituel décrit en début d'article.

 

Dans tous les cas, pour toute question complémentaire, vous pouvez me joindre par téléphone, mail ou sms.

 

Bonne journée à tous et restez chez vous, les producteurs s'organisent pour vous aider.

 

 à bientôt

 

 

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Paniers du lundi 23 mars 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 

L'Epicerie Relais s'adapte à cette situation particulière.


 

Comme je vous l'ai précisé, nous ferons une commande cette semaine plus tôt que prévu.

Je vous ai informé qu'elle aurait lieu mardi après midi, mais il semble que ce soit compliqué pour certains producteurs.


 

Nous nous adaptons..... je vous propose donc une livraison mercredi après-midi.


 

L'idée étant bien sûr de sortir le moins possible, que ce soit vous, les producteurs ou moi.


 

Les produits disponibles cette semaine sont donc

- des poireaux à 3,50 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des épinards à 6,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des pointes de choux (asperge du pauvre).

 

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 8,70 euro le kilo.


 

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,


 


Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :

- le Cabretou à 2,10 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.


 

Concernant le pain :
celui que vous avez goûté est proposé par Laurenza de « Pains&compagnie ».

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.


 

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo.


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

J'ai fait le plein de miel auprès de David Pigeon, nous avons :
- miel toutes fleurs,
- miel de montagne,
- miel de tilleul
en conditionnement de 250g, 500g, 1 kilo.


 


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.


 

Nous nous organisons tous pour vous permettre de disposer de produits frais.
Les marchés étant annulés, je ne pourrai pas compléter vos commandes.
Pour les livraisons, nous respecterons tous les consignes de sécurité et je dispose d'une attestation de déplacement dérogatoire.

 

 

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr


 

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Paniers du mardi 17 mars 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,


 

Voici les nouvelles du front …

Pas de marché jeudi à Maurs, pas de marché dimanche au Rouget.


 

Par contre, les producteurs travaillent et j'espère bien pouvoir vous confectionner des paniers avec les produits suivants :


 

- des poireaux à 3,50 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des choux fleurs à 3,00 euro le kilo,
- des épinards à 6,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,20 euro pièce.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des endives à 8,70 euro le kilo.


 

Chez Laetitia DEL NEGRO à Laroquebrou (en bio) :
- des navets violets nouveaux à 4,30 euro le kilo,
- des petites scaroles à 1,00 euro pièce.


 

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.


 

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo


 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,


 

Une bonne nouvelle quand même !!
Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :

- le Cabretou à 2,10 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.


 

Le pain est proposé par Laurenza de « Pains&compagnie ».

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.


 

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.


 

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.


 

Je n'ai pas pu faire le plein de miel auprès de David Pigeon.


 


 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.

- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

 

Le sucre bio nous provient maintenant d'Allemagne et il s'agit donc de sucre de betterave. Le prix passe à 2,10 euro le kilo.

 

Nous nous organisons tous pour vous permettre de disposer de produits frais.
Les marchés étant annulés, je ne pourrai pas compléter vos commandes.
Pour les livraisons, nous respecterons tous les consignes de sécurité et je dispose d'une attestation de déplacement dérogatoire.

 

 

Bon marché,


 

à bientôt


 

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr


 

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