Panier du 16 juillet 2024

Bonjour !

 

L’été arrive, aujourd’hui en tout cas, pour demain, rien n’est fait…

Au blog, nos maraîchers nous proposent une variété qui commence à ressembler à la saison. On attendra encore les tomates mais on aura les courgettes, salades, échalotes et oignons frais, blettes, et toujours les abricots et melons.

Alex du Pain de Faycelles sera présent cette semaine.

Guillaume est présent cette semaine, on retrouvera donc les cafés, thés et tisanes à sa boutique de la gare d'Aurillac ou sur son site : https://www.cafeterie-guillaume.com/

Patricia est toujours présente avec son sourire, sa bonne humeur et son grand choix d'épices. Son site est le suivant : La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

En fromage, vous retrouverez le choix de la ferme du Bos et les yaourts de la Ferme de la Maison Rouge.

Les fromages de chèvre sont également arrivés et délicieux chez Milène à Boisset. On fait une pause avec les yaourts, Milène fait des essais pour les rendre plus fermes. 
Si vous avez des besoins particuliers, n'hésitez pas à demander, je me débrouillerai sur le marché et à la biocoop !

Voici le détail :

Côté légumes, voici le choix :

Chez Francis Gauzins à Omps :
- des salades grenobloise à 1,30 euro pièce
- des courgettes rondes et longues vertes à 3,60 euro le kilo.

Chez Laëtitia Del Negro à Laroquebrou :
- des bottes d’oignons rouges Simiane  à 2,80 euro pièce,
- des salades batavia ou feuille de chêne blonde à 1,30 euro pièce.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet :
- des bottes d’échalotes nouvelles à 2,50 euro pièce.

Au marché :
- des carottes à 3,10 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,50 euro le kilo.

Les fruits :

Chez Xavier Privat à Montcuq :
- des melons à 3,00 euro pièce,
- des abricots à 4,60 euro le kilo,
- des pommes Reinette, Golden, Fuji, Jubilée ou Chantecler à 3,00 euro le kilo.

 

•  Des noix à 4,00 euro le kilo

  Les fraises du Lot sont disponibles, des Cléry à 5,00 euro la barquette de 500g.

Les truites

Les truites chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel à 12,50 euro le kilo,
- des truites Fario à 19,50 euro le kilo.

Toujours pas de filets de truite cette semaine, il faudra un peu de temps pour que le blessé soit opérationnel.

Les œufs

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,80 euro la douzaine.

 

Les Laitages

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la crème dessert au chocolat à 0,75 euro pièce,

- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce.

 

Les fromages de chèvre :
depuis la chèvrerie d'Enrousset, Milène nous propose :
- de la tome à 25,00 euro le kilo,
- des cabretous frais ou secs à 2,10 euro pièce,
- les boissetois cendrés ou non sont à 4,10 euro pièce,
- les buchettes cendrées ou non à 4,70 euro pièce,
- le fromage blanc au lait de chèvre en 500g à 5,30 euro en pot de verre consigné 1,00 euro. 

 

Les fromages de vache

Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
La fourme entre deux et la fourme vieille sont en rupture de stock.
- Lou Parou à 11,80 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,80 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,50 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,70 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 8,00 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,20 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,95 euro le pot

 

Les cafés, thés, tisanes

Guillaume est de retour cette semaine. Vous pouvez retrouver le choix de thés, tisanes, cafés sur son site : www.cafeterie-guillaume.com

Les épices

Patricia vous propose de visiter son site de la Caverne d'Alun Baba qui a été mis à jour. La Caverne d'Alun Baba (lacavernedalunbaba.com)

Faites votre choix et ajoutez le au bon de commande.

Les bières :

à la brasserie Loch Ale, nous proposons, en 75 cl :
Lac in White Satin (blanche) à 5,50 euro pièce,
Dead Ale (IPA blonde) à 6,50 euro pièce,
Perle de Lac (Rousse) à 5,50 euro pièce,
Vent d'Ale (Pale Ale) à 5,50 euro pièce

L'Epicerie :

L'huile de Noix de Grenoble, pression à froid dans un moulin traditionnel d'Isère est proposée en bouteilles d'un litre à 24,00 et en bouteilles de 50 cl à 14,00 euro.

 Les confitures :
- confiture de fraises,
- gelée de groseilles en 340g ou 220g
- la confiture d'abricots,
Les confitures se présentent en 340g à 4,60 euro ou 220g à 3,60 euro

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 4,30 euro le litre ou en cubi de 3 litres à 11,00 euro.
- le vinaigre de cidre à 4,60 euro les 50 cl,
- le vinaigre de cidre en 3 l à 22,50 euro le bib ,
- la farine de châtaignes à 8,00 euro le paquet de 400g.
Le cidre n'est pas prêt, il faudra attendre encore 2 ou 3 semaines.

La ferme du Cros à Leynhac (en bio) produit :
- la farine de blé T80 à 2,20 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,50 euro le kilo.

La lentille blonde à Saint Flour nous propose :
- les pois chiches à 7,80 euro le kilo,
- les pois blonds à 7,80 euro le kilo.

- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,

Bon marché et belle journée à tous !

 

 

à bientôt

 

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr