Paniers du Mardi 28 avril 2020

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Vous trouverez ci-dessous la liste de produits disponibles cette semaine :

 

Les légumes :

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) et chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des bottes d'oignons frais à 2,80 euro pièce en quantité limitée.

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (en bio) :
- des batavias à 1,20 euro pièce.

Chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des cèpes séchés en sachet de 40 g à 6,50 euro pièce.

Les asperges sont encore disponibles !
lle proviennent de chez Marie Cassan et sont proposées à 7,50 euro la botte.

 


Les fruits :

Les fraises de chez Michèle Tuffery de Latouille Lentillac.
La Cléry est proposée en barquette de 500g à 4
,20 euro pièce.

 

La Volaille

chez Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines à Saint-Cernin :
- du poulet à 9,70 euro le kilo,
- de la poule à 9,50 euro le kilo,
- du coq à 9,50 euro le kilo,
- de la pintade à 10,50 euro le kilo.

 

Cette semaine, je vous propose également les produits de Cécile Malroux de Maurs.

Il s'agit des produits de la ferme : Conserves à base de canards gras, pâtés, rillettes, foie gras, confits, saucisses sèches, spécialités aux châtaignes. Produits sous vide : pâtés, rillettes, rôti de volailles. Voici quelques articles à proposer :
- cuisse de canard confite sous vide : 4,10 euro pièce,
- pâté douceur(50% de foie gras) à 6,00 euro la barquette de 230 g,
- la plaquette de magret séché : 5,50 euro la plaquette de 75 g,
- les gésiers confits : 5,20 euro le paquet de 220 g,
- le magret frais sous vide : 18,50 euro le kilo.


 

Les truites

chez Sylvie et Jean-Philippe Tourde aux Etangs de Marfon à Polminhac :
- des truites arc en ciel proposées sous vide par deux à 12,00 euro le kilo,
- des filets de truite saumonée proposés sous vide en deux portions à 24,00 euro le kilo.

 

Chez Jean-Marc GAILLARD à Solignac sur Loire (43) en bio :
- des lentilles vertes du Puy à 9,00 euro le kilo

 

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,


 

Le  pain :


C'est Laurenza de « Pains&compagnie » notre magicienne du pain.

Voici ce que nous pouvons réserver :
- Le Meunier (blé T80 meule et seigle bio) en 500 g et 1 kg à 5 euro le kilo,
- Le P'tit Pôtre Bio (petit épeautre) en 300g, 500g ou 1 kg à 10,50 euro le kilo,
- Le Seigle Bio en 300g, 500g ou 1 kg à 5,50 euro le kilo,
- Le Grainy Bio (blé T80 meule, seigle, maïs, sarrasin, graines bio) en 300g, 500g, 1kg à 10,00 euro le kilo. Le pain aux graines est également disponible moulé en 500g.

 

Les laitages :

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :

- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

Le fromage
 

Mathieu BELOTTINI de la chèvrerie d'Enrousset nous propose les premiers fromages de la saison.
Les prix ont un peu évolué, voici ce qui est disponible :

- le Cabretou à 2,10 euro pièce, disponible fondant, demi-sec ou sec cette semaine.
- le Boissetois (cendré) à 3,70 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendré) à 4,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 5,20 euro les 500g.


Coralie de la Ferme du Bos à Leynhac me demande de vous faire connaître le choix de fromages de sa production :
- Lou Parou à 11,40 euro le kilo,
- Lou Parou pour la raclette : 6,50 euro le paquet de 500g (25 tranches environ),
- Lou Carretou : 5,00 euro pièce,
- Fourme jeune : 8,20 euro le kilo,
- Fourme entre deux : 9,60 euro le kilo,
- Fourme vieux : 10,80 euro le kilo,
- Tome fraîche pour truffade et aligot : 7,90 euro le kilo,
- Yaourts châtaigne : 2,20 euro les 4
- Yaourt miel : 2,30 les 4,
- Faisselle 500g : 2,10 euro le pot,
- Fromage blanc 500 g : 2,80 euro le pot


 

En épicerie :


J'ai fait le plein de miels également auprès de David Pigeon, Happy Culture.
Voici le choix :

- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 1 kg,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 500g,
- Miel de montagne, toutes fleurs, tilleul et tournesol en 250g.

 

Le Gaec Caumon de Martory (en bio) nous propose :
- le jus de pommes à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 les 50 cl

 

J'ai également pris quelques bières à Régis Dantin des Mousses du Rouergue (en bio) pour que vous puissiez les goûter. Je vous laisse consulter la présentation de son travail sur son site : www.moussesdurouergue.com.

Pour le stock, j'ai pris : - bulle de Blé,
- bulle de Feu,
- bulle des Champs
Elles sont proposées en bouteilles de 75 cl au prix de 5,70 euro pièce.

- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g
- le sucre bio en provenance d'Allemagne à 2,10 euro le kilo,
- les confitures,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante Couleur Café.

 

Pour les jardins, Véronique Courbaize à Marcolès vous propose des plants :
- des plants de tomates : cornue des Andes, Saint-Pierre, Ananas, Rose de Berne, Noire de Crimée, Roma (qui ne se taille pas),
Les plants sont passés à 1 ,80 euro pièce. Vous ajouterez votre choix en commentaire de votre commande. Pour les livraisons sur Vitrac, Véronique livrera elle même vendredi à 18h30. Merci.


 

Exceptionnellement, compte tenu de la situation, je vous informe du moment de la livraison par SMS ou appel téléphonique. Je vous communiquerai le montant de votre colis, le déposerai devant votre porte ou dans votre voiture et vous me réglerez la somme par chèque ou par virement....


 

Restez chez vous, on s'occupe de tout !


 

Bon marché,


 

à bientôt


 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article