Paniers du 03 décembre 2019

Bonjour,

Cette semaine : deux informations :

• Mathieu Belottini vous propose des merguez de chèvre. Elles sont conditionnées par 6, sous vide et peuvent être congelées. Elles sont au prix de 7,00 euro le paquet de 6.
  Concernant les fromages, vous avez le choix suivant cette semaine :
  - Cabretou fondant ou demi-sec à 2,00 euro pièce,
  pas de boissetois ni de bûchette,
  - le dernier fromage blanc de la saison à 4,90 euro les 500g.

• Pour les petits lutins d'Ytrac qui doivent préparer de jolis objets de Noël sous la baguette aiguisée de Jeanne, merci de garder des boîtes de type boîtes à camembert ou un peu plus grandes... Je lui ferai passer.

Comme les années précédentes, il convient de réserver le plus tôt possible les volailles que vous souhaitez cuisiner pour les fêtes de fin d'année.
Le choix est le suivant :
- le chapon (15,20 euro le kilo),
- l'oie (15,20 euro le kilo),
- la dinde (14,20 euro le kilo).

Je ne connais pas encore les dates de livraison prévues pour cette année mais je vous informerai au plus tôt.

De la même façon, Sylvie Tourde des Etangs de Marfon doit prévoir les productions de Truite fumée notamment, et des tartinades également.

Pour rappel, voici le choix :
- les filets de truite fumée conditionnés par 4 ou 8 tranches,
- les miettes de truite à 7,40 euro les 140g
- les miettes de truite au piment d'Espelette à 7,40 euro les 140g
- la terrine de truite au basilic à 7,40 euro les 140g.

Voici le choix des légumes de saison :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des choux de Bruxelles à 8,20 euro le kilo,
- des navets violets en botte à 1,50 euro pièce,
- des épinards à 8,90 euro le kilo,
- des carottes à 2,80 euro le kilo,
- des poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des courges spaghetti à 3,10 euro le kilo,
- des choux lisses à 2,80 euro le kilo,
- des choux frisés à 2,80 euro le kilo,
- des échalotes à 5,90 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- de la mâche à 12,00 euro le kilo,
- des choux raves verts et violets à 3,10 euro le kilo,
- des petites scaroles à 1,20 euro pièce.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
Les endives nouvelles à 8,70 euro le kilo.

Damien et Séverine à Prendeignes nous proposent :
- des pommes de terre Agria à 2,90 euro le kilo,
- des radis noirs à 4,00 euro le kilo,
- des radis Daïkon à 4,00 euro le kilo,
- des courges Butternut à 3,10 euro le kilo,
- des courges Musquée à 3,10 euro le kilo.

Chez Xavier Privat,

- des gros potimarrons à 1,80 euro le kilo.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 22,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux.

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Et si vous avez besoin de quelque chose à la Biocoop, n'hésitez pas à l'ajouter à votre commande.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr