Paniers du 08 octobre 2019

Bonjour,

Nous prévoyons une commande de volailles cette semaine auprès d'Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines. Le choix est le suivant :
- poulet à 9,50 euro le kilo,
- pintade à 10,20 euro le kilo,
- coq à 9,20 euro le kilo.

Pour accompagner la volaille, voici le choix de nos maraîchers en légumes de saison :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des choux-fleur oranges 4,50 euro le kilo,
- des poireaux à 4,00 euro le kilo,
- des courges potimarron ou blueballet à 3,10 euro le kilo,
- des tomates cœur de bœuf à 3,50 euro le kilo,
- des aubergines blanches à 4,20 euro le kilo,
- des poivrons verts à 5,50 euro le kilo,
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des scaroles à 1,20 euro le kilo,
- un peu de mâche à 12,00 euro le kilo,
- des tomates rondes Estiva à 4,00 euro le kilo
- des navets boule d'or à 3,10 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des botte de carottes à 2,80 euro pièce,
- des batavias à 1,40 euro pièce.

Chez Claudine Couchet à Lafeuillade :
- des pommes de terre nouvelles à 3,10 euro le kilo. Il s'agit de la variété Ditta.

Chez Serge Carayol à Lautrec,
De l'ail rose au prix de 8,00 euro le kilo.

En fruits, nous avons le choix entre :

Chez Xavier Privat à Montcuq : à confirmer 
- des nectarines à 4,00 euro le kilo,
- des prunes rouges (type quetches) à 3,50 euro le kilo,
- des melons à 1,60 euro pièce

 

Chez Aurélie et Sylvain Caumon de Martory (en bio) :
- des pommes. Les variétés de pommes sont Reine des Reinettes, des pommes melon à cuire à 3,70 euro le kilo.

 

Vous pouvez toujours réserver de la viande de veau.

Véronique Courbaize vous informe que des colis seront disponibles prochainement, au prix de 12,00 euro le kilo.

Vous pouvez la contacter directement pour les dates, poids, etc. Voici son numéro de téléphone : 06 95 33 10 00 

Voici le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce, au choix, demi-sec, et fondant,
- le Boissetois (fromage cendré) à 3,60 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (cendrée) à 3,80 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre à 4,90 euro les 500g.

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sel de mer de l'Ile de Ré : la fleur de sel est à 2,00 euro les 100 g et le sel brut à 1,80 euro le kilo.
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pommes bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr