Paniers du mardi 27 aout 2019

Bonjour,

Nous prévoyons une commande de volailles cette semaine, auprès d'Alexandre Selves de la Ferme d'Alterines.
Au choix : poulet à 9,50 euro le kilo,
pintade à 10,20 euro le kilo,
poule à 9,20 euro le kilo.

Voici ce que nous proposent nos maraîchers :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des tomates cœur de bœuf à 4,50 euro le kilo,
- des aubergines violettes et blanches à 4,20 euro le kilo,
- des poivrons verts à 5,50 euro le kilo,
- des petits concombres Noa à 3,00 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- des batavias à 1,20 euro pièce,
- des courgettes Gold rush, ronde de Nice et vertes longues à 3,50 euro le kilo,
- des courgettes à farcir à 2,00 euro le kilo,
- des tomates rondes Estiva à 4,00 euro le kilo.

Chez Morgane et Gary à Saint Constant (en bio) :
- des tomates côtelées rouges à 4,20 euro le kilo,
- des tomates anciennes (noire de Crimée, Orange Queen, Grosses russes et Green Zebra) à 4,50 euro le kilo,
- des courgettes baby avec fleurs à 0,80 euro pièce. Elles sont très appétissantes en beignets et très douces en goût.
- des concombres citron à 1,00 euro pièce.

 

Chez Claudine Couchet à Lafeuillade :
- des pommes de terre nouvelles Charlotte à 3,10 euro le kilo.

En fruits, nous avons le choix entre :

Chez Xavier Privat à Montcuq : à confirmer 
- des prunes Reine-Claude à 3,50 euro le kilo,
- des nectarines à 4,00 euro le kilo,
- des melons à 1,80 euro pièce
nous devrions avoir également des pêches. J'attends confirmation de l'information dans la journée...

Cette semaine, Michèle TUFERY de Latouille Lantillac nous propose des fraises Cléry à 3,50 euro la barquette de 500 g.

Le choix en fromage de chèvre :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset à Boisset:
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,

pas de fromage blanc cette semaine...

Francis Gauzins vous propose les oeufs à 3,50 euro la douzaine,

 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
il n'y a plus de farine de blé, il faut attendre la prochaine récolte...,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 10,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 17,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.

 

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr