Paniers du 02 avril 2019

Bonjour,

En attendant la neige, voici ce que vous pouvez avoir envie de préparer cette semaine :

Chez Mathieu Belottini de la Ferme d’Enrousset :
- le Cabretou à 2,00 euro pièce,
- la bûchette d’Enrousset à 3,60 euro pièce,
- le Boissetois (cendré) à 3,50 euro pièce,
- le fromage blanc de 500 g à 4,80 euro pièce.

Chez Clémence Nicolaï du Pauzat des chèvres à Vieillevie :

Le prix a évolué et le choix est le suivant :
- Fromage affiné à 2,15 euro pièce,
- Fromage Cabrion à 1,25 euro pièce,
- Fromage blanc en pot de 400g à 4,50 euro pièce.

En maraîchage, voici ce que nous proposons cette semaine :
Chez Martin Chwalek à Vézac (en bio) :
- des salades feuilles de chêne ou laitue à 1,20 euro pièce
- des bottes de radis ronds rouges à 2,00 euro la botte.
 

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (en bio) :
- des oignons rouges à 3,00 euro le kilo,
- des échalotes à 5,60 euro le kilo,
 

Chez Morgane et Gary à Saint Constant :
- des endives à 7,00 euro le kilo.

Chez Laetitia DEL NEGRO de Laroquebrou (en bio) :
- de la mâche à 12,00 euro le kilo.
 

Chez Damien et Séverine, Foxapouss à Prendeignes (en bio) :
- des bottes de blettes à 1,70 euro la botte.

Chez Claudine COUCHET à Lafeuillade en Vézie (en bio) :
- des pommes de terre Charlotte (chair ferme) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre Carolus (chair tendre) à 2,50 euro le kilo,
- des pommes de terre grenaille (à cuire avec la peau) à 2,00 euro le kilo.

Véronique Courbaize vous propose de réserver les plants pour le jardin. Vous trouver le choix dans le fichier joint. Vous pouvez également demander d’autres plants qu’elle préparera.

Francis Gauzins vous propose
- les oeufs à 3,50 euro la douzaine,
 

Auprès de « La Bande à Bazars », vous trouverez :
- du mesclun à 12,00 euro le kilo,
- du pain paysan nature, au seigle, aux graines, au choix en 500g ou 1 kg, moulé ou non…

Jacqueline Lacoste de la ferme du Cros à Leynhac (en bio) vous propose :
- le lait frais à 1,00 euro le litre,
- la farine de blé à 2,00 euro le kilo,
- la farine de seigle à 2,40 euro le kilo,
- la farine de sarrasin à 4,00 euro le kilo.

Sylvie Tourde des Etangs de Marfon vous propose :
- la truite Arc en Ciel à 9,50 euro le kilo,
- la truite Fario à 16,00 euro le kilo,
- les filets de truite saumonée à 20,00 euro le kilo. Les filets sont présentés en portion, sous vide par deux. En ce moment, les truites qui sont destinées aux filets sont petites, je ne garantis donc pas le poids demandé…

Maxime Lafon de la Ferme de la Maison Rouge (en bio) vous propose :
- les yaourts nature à 0,63 euro pièce,
- les yaourts à la vanille ou à la fraise à 0,72 euro pièce,
- le beurre à 2,50 euro les 125 g,
- la crème fraîche à 3,50 euro les 25cl.
 

C'est David Pigeon qui fournit le miel avec, au choix :
- miel de tilleul,
- miel de montagne,
- miel toutes fleurs,
- miel de châtaignier,
- miel d'acacia.

En épicerie, vous retrouverez :
- le sucre bio en provenance du Brésil à 1,80 euro le kilo,
- les confitures,
- le jus de pomme bio à 3,60 euro le litre,
- le vinaigre de cidre à 3,90 euro les 50 cl,
- les cafés, thés et tisanes à retrouver sur la page correspondante ci-dessus.

Sur le marché le jeudi matin, je retrouve également :
- la Caverne d'Alun Baba auprès de qui on trouve toutes les épices et poivres dont on a besoin.

De manière générale, si vous avez besoin d'un produit qui n'est pas listé ici, n'hésitez pas à demander, je vous ferai savoir si je peux le trouver sur le marché de Maurs le jeudi.

Bon marché,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
04 71 64 77 31 ou 06 70 97 14 88
epicerie-relais@sfr.fr