Mardi 12 juin 2018

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Nous prévoyons une commande de volailles cette semaine, toujours auprès d'Alex Selves de la Ferme d'Alterines, à savoir :
- Poulet à 9,20 euro le kilo,
- Pintade à 10,20 euro le kilo,
- Pigeon à 11,00 euro pièce,

- A nouveau des canards à 10,00 euro le kilo.


Voici ce que nous proposons en maraîchage cette semaine :
chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (bio), nous avons :
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des petites feuilles de chêne brune ou blonde à 1,00 euro pièce.
chez Béatrice CASTANIER à Calvinet (bio), nous avons :
- des courgettes à 3,40 euro le kilo,
- des à 4,50 euro le kilo, ce sont les derniers de la saison,
Laurent nous propose à nouveau son mesclun à 12,00 euro le kilo.
chez Véronique COURBAIZE à Canet :
- des laitues à 1,00 euro le kilo.
Véronique vous propose également des plants de tomates et de choux que vous retrouver en fin de page.
Elle les laisse à 0,40 euro pièce pour les tomates et 0,30 euro pour les choux.
chez Xavier PRIVAT à Montcuq :
- des artichauts à 1,50 euro pièce,
- sous réserve, des fèves à 2,00 euro le kilo,
- des concombres à 1,00 euro pièce.

Il y aura des fraises de chez Michèle Tuffery. Elles sont à 5,00 euro la barquette cette semaine puisqu'il y en a peu.
chez Xavier PRIVAT, nous aurons des cerises à 5,00 euro le kilo.

Les produits de la Maison Rouge sont toujours disponibles:
- des yaourts nature à 0,63 € pièce,
- des yaourts sucrés à 0,67 € pièce,
- des yaourts aromatisé à 0,72 € pièce,
- de la crème fraiche épaisse au lait pasteurisé en pot de 25 cl à 3,50 € pièce,
- du beurre en plaquette de 250g.

Le choix en Fromage de chèvre :
Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le cabrion, petit fromage de chèvre à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le Cabretou (petit palet) à 2,00 euro pièce,
- le Boissetois à 3,60 euro pièce,
- la Buchette d'Enrousset à 3,80 euro pièce,

En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo.
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Depuis peu, la farine de la Ferme du Cros est transformée par la boulangerie de Maurs, Thierry Nigou propose un mélange de blé et seigle à 2,80 euro les 500g.
Jacqueline LACOSTE de la Ferme du Cros propose toujours le lait et la farine. Retrouvez les recettes proposées par les Coopains bio avec la farine de seigle.
A savoir,     le lait frais bio à 1,00 euro le litre,
    la farine de blé bio à 2,00 euro le kilo et
    la farine de seigle bio à 2,40 euro le kilo.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.


Merci,
à bientôt
Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

 

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