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Bonjour,

En fait, on est mardi, pas lundi... On ne me dit jamais rien à moi! Je suis donc en retard, désolée...

Nous prévoyons à nouveau une commande de volaille cette semaine. Faites votre choix :

Voici ce que nous pouvons vous proposer cette semaine :

Chez Laetitia Del Negro à Laroquebrou (bio):
- des salades feuilles de chêne blondes à 1,10 euro pièce,
- des feuilles de chêne brunes à 1,10 euro pièce,
- des batavias blondes à 1,10 euro pièce,
- des batavias brunes à 1,10 euro pièce.
Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bottes d'oignons nouveaux à 1,50 euro pièce,
- des petites bottes de plantes aromatiques.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

En fruits, nous avons cette semaine :
des fraises de chez Patrick Tufféry : 3,50 euro la barquette de 500g.

des cerises chez Xavier Privat à Montcuq :
- des Burlat très mûres en plateau de 5 kgs à 12,00 euro le plateau ou 2,50 euro le kilo,
- des Coralise (plus grosses) à 4,00 euro le kilo.

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le cabrion, petit fromage de chèvre à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le Cabretou (petit palet) à 2,00 euro pièce,
- le Cabretou sec à 2,00 euro pièce,
- le Boissetois (gros palet cendré) à 3,60 euro pièce,
- la Bûchette d'Enrousset (buchette cendrée) à 3,80 euro pièce,

Aujourd'hui, j'ai préparé les cerises de Xavier en confiture :
- confiture de cerises à la menthe,
- confiture de cerises aux fleurs de sureau
4,60 euro le pot de 340g ou 3,60 euro en pot de 220g

J'aurai également des fruits bio cette semaine :
- des pommes à 3,50 euro le kilo,
- des poires williams à 4,50 euro le kilo.
En épicerie sèche, il y a toujours
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- le sel Brut de récolte de l'Île de Ré à 1,30 euro le kilo. La fleur de sel est disponible également au prix de 1,60 euro les 100 g ou 16,00 euro le kilo,
- du sucre bio d'Amérique du Sud à 1,70 euro le kilo.

Jacqueline LACOSTE de la Ferme du Cros propose toujours le lait et la farine.
A savoir, le lait frais bio à 1,00 euro le litre, la farine de blé bio à 2,00 euro le kilo et la farine de seigle bio à 2,40 euro le kilo.

Sylvie Tourde propose des truites Fario ou Arc en Ciel mais également des produits transformés pour les tartinades :
- miettes de truite,
- miettes de truite au piment d'Espelette,
- terrine de truite au basilic.
Ils sont proposés en pots de 140 g à 7,40 euro pièce.

Et enfin....
Patricia vous présente sa boutique : la Caverne d'Alun Baba.
Je vous laisse faire un tour sur son site pour une présentation efficace.
Par ailleurs, je joins le catalogue des épices qu'elle propose, sachant que je la retrouve sur le marché de Maurs le jeudi matin.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31