Mardi 26 juillet 2016

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Voici le choix du maraîchage cette semaine :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des pois gourmands à 7,20 euro le kilo,
- des salades feuille de chêne vertes à 1,10 euro pièce,
- des tomates coeur de boeuf à 4,00 euro le kilo,

- des bouquets du basilic pourpre à 2,00 euro pièce,
- ou des bouquets assortis à 2,00 euro pièce également,
- des aubergines violettes ou blanches à 4,10 euro le kilo,
- des concombres à 3,00 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- du mesclun à 8,00 euro le kilo,
- des aubergines violettes à 4,10 euro le kilo.


Chez Nancy Loosemore à Maurs (bio) :
- des courgettes à 3,40 euro le kilo,
- des batavias à 1,10 euro le kilo.

Xavier Privat nous propose
- des tomates à 3,50 euro le kilo,
- des melons à 1,50 euro pièce.


 

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits :
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille. Des Charlottes, des Marat des bois à 5,00 euro la barquette de 500g. Il y a aussi des Cléry à 4,00 euro la barquette.
Chez Xavier Privat :
- des abricots à 4,00 euro le kilo,
- des nectarines à 3,50 euro le kilo,
- des prunes bleues à 2,60 euro le kilo


 

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
Il n'y aura pas de fromage blanc cette semaine, exceptionnellement !
- le gros palet à 3,60 euro pièce.
A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery.
- des confitures, sirops et confits. J'ai préparé une confiture “du Bouyssou” avec des casseilles, des framboises, des groseilles et du cassis. Puis de la marmelade de casseilles. Les deux sont disponibles en pots de 340g à 4,50 euro ou en pots de 220 g à 3,50 euro le kilo.
En sirop, j'ai préparé du sirop de melon à boire très frais.
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures..
- les bières
Mousses du Rouergue,
- Le sel gris de l'Île de Ré est à nouveau disponible aujourd'hui à 1,30 euro le kilo et la fleur de sel également à 2,50 euro les 100g.

 


 

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia.
Pour information, le "spécial" du mois est une fougasse, herbes de Provence et huile d'olive !!
La fougasse restera disponible tout l'été.


 

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Bonne balade !

Merci,


 

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31

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