Mardi 19 juillet 2016

Bonjour,

Voici le choix du maraîchage cette semaine :

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des salades feuille de chêne vertes à 1,10 euro pièce,
- des courgettes à 3,40 euro le kilo,
- des tomates coeur de boeuf en quantité très limitée.... à 4,00 euro le kilo,
- des bouquets du basilic pourpre à 2,00 euro pièce,
- ou des bouquets assortis à 2,00 euro pièce également,
- des aubergines violettes ou blanches à 4,10 euro le kilo.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des concombres à 1,50 euro pièce,
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des courgettes rondes de Nice à 3,40 euro le kilo,
- des bottes d'oignons rouges longs à 2,00 euro la botte,
- les œufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Nancy Loosemore à Maurs (bio) :
- des batavias à 1,10 euro le kilo.

Xavier Privat nous propose
- des tomates à 4,00 euro le kilo,
- des melons à 1,50 euro pièce,
- des abricots à 4,00 euro le kilo,
- des pêches à 3,00 euro le kilo.

 

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits :
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille. Des Charlottes, des Marat des bois à 5,00 euro la barquette de 500g. Il y a aussi des Cléry à 4,00 euro la barquette.

 

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie :
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.
A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery.
- des confitures, sirops et confits. Cette semaine, la confiture de melon se décline aux framboises et une autre aux groseilles. Toujours disponible en pots de 340 g à 4,50 euro ou en 220 g à 3,50 euro le kilo.
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures..
- les bières Mousses du Rouergue.

Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia.
Pour information, le "spécial" du mois est une fougasse, herbes de Provence et huile d'olive !!
La fougasse restera disponible tout l'été.

 

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31