Mardi 07 juin 2016

Publié le par epicerie-relais

Bonjour,

Je pose les masques et tubas pour mettre à jour....

Vous trouverez une info de commande groupée de farines sur la page des Infos Diverses.

Pour cette semaine, voici le choix du maraîchage :

Xavier Privat nous propose
- les cerises à 6,00 euro le kilo,
- des artichauds à 1,50 euro pièce,
- des fèves à 2,30 euro le kilo.

Chez Nancy Loosemore à Maurs (bio) :
- du mesclun à 8,00 euro le kilo. Il s'agit de mesclun de laitue puisqu'il n'y a plus de moutarde. Cela permet un bon mélange avec une batavia par exemple.
- il n'y a pas de petits pois cette semaine mais nous en espérons pour la semaine prochaine.

Chez Béatrice Castanier à Calvinet (bio) :
- des bottes d'oignons blancs à 2,40 euro pièce,
- des bouquets d'aromatiques au choix : persil frisé, persil plat, ciboulette, menthe, sauge, de l'oseille rouge à 2,00 euro le bouquet,
- ou des bouquets assortis à 2,00 euro pièce également.

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio) :
- des pois mangetout à 7,00 euro le kilo,
- des batavias à 1,10 euro pièce,
- des feuilles de chêne rouge à 1,10 euro pièce,
- les œufs de ses cocotes à 2,00 euro les 6 et 4,00 euro les 12.

Chez Véronique Courbaize à Canet :
- des cèpes séchés à 4,40 euro le sachet
- des plants : de tomate à 1,50 euro pièce,
de chou à 0,50 euro pièce,
d'aromatiques : persil plat, frisé, basilic rouge, vert à grande ou petite feuille, oseille à 2,60 euro le plant.
Vous retrouverez le détail des plants disponibles à la fin du bon de commande.

Pour les autres légumes, n'hésitez pas à demander, je connais d'autres producteurs qui peuvent compléter ponctuellement l'offre. Je vous préciserai à chaque fois la provenance.

Côté fruits, je peux encore vous proposer des agrumes non traités, à savoir :
- les fraises de la maison Tuffery à Latouille. 
Des gariguettes à 5,00 euro la barquette de 500g.
Des Marat des bois à 5,00 euro la barquette de 500 g.
Il y a aussi des Cléry à 4,00 euro la barquette.

Nous prévoyons une commande de volailles cette semaine auprès de la Ferme d'Alterines.
Faites votre choix sur la page qui lui est consacrée.

Le choix en Fromage de chèvre :

Chez Clémence, le Pauzat des chèvres à Vieillevie (bio):
- le fromage de chèvre affiné à 2,00 euro pièce,
- le Cabrion à 1,20 euro pièce.

Chez Mathieu Belottini, La Chèvrerie d'Enrousset à Boisset :
- le palet affiné à 2,00 euro pièce,
- le fromage blanc de chèvre : en pot de 500g à 4,60 euro pièce,
- le gros palet à 3,60 euro pièce.
Mathieu nous demande de l'excuser pour le "raté" des fromages blancs la semaine dernière... (Au moins, s'il travaillait à l'usine, cela n'arriverait pas :).
A noter que les commandes de fromage blanc doivent parvenir à Mathieu le mardi soir.

En épicerie sèche, il y a toujours
- de l'ail rose du Tarn à 6,00 euro le kilo,
- des lentilles vertes du Berry à 6,00 euro le kilo. Elles proviennent de la production de Philippe et Cécile NOC, installés à Osmery.
- du gros sel gris de l'Île de Ré,
- des confitures, sirops et confits. Le sirop de fraises nouveau est arrivé !
- des cafés, thés et tisanes sur les pages prévues,
- du sucre bio en stock à 1,50 euro le kilo en 25 kgs et 1,70 euro le kilo pour les quantités inférieures.
- les bières Mousses du Rouergue. Pensez à commander aujourd'hui le pain d'Anastasia.
Pour information, le "spécial" du mois est un fougasse, herbes de Provence et huile d'olive !!

Pensez également à commander le lait frais bio et la farine de blé ou de seigle bio à la ferme du Cros.

Bonne balade !

Merci,

à bientôt

Laure-Anne CLEMENT
06 70 97 14 88 ou 04 71 64 77 31
epicerie-relais@sfr.fr

 

 

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