Mardi 31 mars 2015

Publié le par epicerie-relais

Bonjour !


Deux informations pour commencer :

Concernant Le Pauzat des Chèvres :

Clémence ne nous produira pas de fromages cette année. Par contre, une personne est en stage d'installation chez elle actuellement, il conviendra de suivre ces débuts de près .... Je vous tiendrai informés.
Par contre, elle a gardé des chèvres et les chevreaux sont proposés pour la viande, disponibles mi-mai.
Il s'agit donc de chevreaux de race Alpine, élevés exclusivement sous la mère. Il seront proposés par demi ou entier, découpés ou non à 15,00 euro le kilo.
Vous pouvez les réserver par mon intermédiaire dès maintenant.

Concernant les tisanes de Couleur Café :

Guillaume propose trois nouvelles tisanes dont voici les détails :
82597 Tisane de l'allaitement BIO
Non aromatisé
 Ingrédients: Anis*, fenouil*, cumin*, feuilles d'ortie*. *Issu de l'agriculture biologique
Prix des 100g :5,30€

82345 Tisane pour les enfants BIO
Saveur fraise-framboise
 Ingrédients: Morceaux de pomme*, coquilles de cynorrhodon*, citronnelle*, menthe verte*, feuilles de verveine entières*, fleurs de tilleul*, arôme naturel, tranches de fraises*, framboises entières*, fleurs de souci*, fleurs de bleuet*, baies d‘aronia*. *Issu de l‘agriculture biologique
Prix des 100g : 5,90€

82340 Tisane familiale BIO
Saveur citron-vanille
Ingrédients: Citronnelle*, morceaux de pomme*, chips de banane* (bananes, huile de noix de coco, sucre roux, miel), morceaux de dattes* (dattes, farine de riz), feuilles de verveine entières*, fleurs d‘hibiscus*, écorces d‘orange*, feuilles de pissenlit*, arôme naturel, écorces de cacao*, fleurs de souci*, groseilles*, cassis*, poudre d‘acérola*, morceaux de vanille*. *Issu de l‘agriculture biologique
Prix des 100g : 5,60 €

Pour ma part, j'ai pris la Tisane Familiale, elle est vraiment très apétissante...


Voici le choix de nos maraîchers cette semaine :  

Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio),
- des scaroles à 1,10 euro pièce,
- des chicorées pain de sucre à 1,10 euro pièce,
- pommes de terre Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,50 euro le kilo,
- quelques botte de radis à 1,80 euro pièce.

Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.


Béatrice Castanier à Calvinet (bio)  :
- navets violets à 3,00 euro le kilo. Elle vous les propose en bottes avec les feuilles ou nus, ainsi que
- des épinards à 6,00 euro le kilo,
- des carottes à 2,30 euro le kilo.

chez Véronique Courbaize à Marcolès
- courge Rouge Vif d'Etampes à 1,50 euro le kilo,
- des bouquets de persil à 1,50 euro pièce.

chez Damien Pontarlier à Prendeignes (bio) :
- des cotes de blette à 3,00 euro le kilo.

Du Portugal, nous avons toujours :
- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,
- des mangues du Brésil à 7,00 euro le kilo,
- des citrons à 3,00 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.


N'oublions pas le pain de Farines & Tartines, le miel de Happy Culture etc.

 

À bientôt

Laure-Anne CLEMENT

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