Mardi 03 février 2015
Bonjour !
A part les crêpes, il est possible de cuisiner quelques légumes, à savoir :
chez Véronique Courbaize à Marcolès :
- des batavias à 1,50 euro pièce,
- des courges "rouge vif d’étampes" de bonne qualité gustative (légèrement sucrée) à 1,50 euro le kilo,
- des petits choux (plus ou moins 1 kg) à 2,00 euro le kilo,
- en grande quantité : des petits rutabagas à 1,30 euro le kilo,
- des bouquets de persil à 1,50 euro pièce.
Chez Laetitia Del Negro à Palat (bio):
- des pommes de terre nouvelles Yona (chair ferme et peau rouge) ou Charlotte à 1,90 euro le kilo,
- des choux de Bruxelles à 6,80 euro le kilo
- de la courge verte à 3,00 euro le kilo
chez Mélodie Zida à Maurs (bio) :
- des oignons jaunes à 3,00 euro le kilo.
Chez Damien Pontarlier à Prendeignes (bio) :
- Damien et Séverine ont préparé du choux à choucroute. Il ne reste plus qu'à la garnir, elle est assaisonnée de laurier, genièvre et cumin, à 3,50 euro le kilo,
- du radis noir à 2,50 euro le kilo,
- des navets violets ou jaunes (boule d'or) à 2,50 euro le kilo,
- des courges musquées, longue de Nice ou spaghetti à 2,00 euro le kilo.
Depuis le Portugal, nous avons toujours !!!
- Les oranges sont à 2,00 euro le kilo,
- des mangues du Brésil à 7,00 euro le kilo,
- les citrons à 2,50 euro le kilo,
- les kiwis à 3,50 euro le kilo.
Comme toujours, les fruits du Portugal sont choisis non traités.
Concernant les autres produits, je vous laisse visiter les pages correspondantes.
À bientôt
Laure-Anne CLEMENT